Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
КлаваКококо

Рецепт куриных сердечек в соусе пад тай: польза и приготовление

1 из 2

А вы едите субпродукты?

Я дааа! Особенно люблю готовить в азиатском стиле 🤤


Сегодня на обед приготовила удон с сердечками в тайском соусе пад- тай 🍜


Сердечки промыть, обрезать жир, разрезать пополам, убрать сгустки, обжарить на сильном огне, добавить готовый соус пад тай, соевый соус, рубленный чеснок, перемешать, убавить огонь и тушить.

Подавать с лапшой или рисом, сверху посыпать зеленым и луком и по вкусу кунжутом.

#чтонибудьэдакое


Куриные сердечки: маленький субпродукт с большой пользой ❤️


Чем полезны:

✅ Рекорд по железу — лучшая профилактика анемии и усталости.

✅ Много белка (до 20 г на 100 г) при низкой калорийности — подходят для спортсменов и худеющих.

✅ Витамины B12, B6 и B2 — здоровье нервной системы, кожи и волос.

✅ Коэнзим Q10 и магний — поддержка сердца и сосудов.

✅ Таурин и лизин — энергия, крепкие суставы и иммунитет.


Кому особенно полезны:

▫️ при анемии и упадке сил

▫️ детям и подросткам (в период роста)

▫️ спортсменам для восстановления

▫️ пожилым людям


Кому стоит быть осторожными:

⚠️ при высоком холестерине

⚠️ при подагре и мочекаменной болезни


Главный лайфхак: тушите ~40 минут, тогда сердечки станут мягкими, а не «резиновыми». И не забывайте удалять лишний жир перед готовкой.


Бюджетно, сытно и очень полезно, если знать меру 👌


П.с. На вкус как мясо 😀, запаха специфического не имеют.

197

Лучший комментарий

picki

Ксюша

Нет , умру с голода но есть не буду

kokokoshka

КлаваКококо

😀 на вкус и цвет

anastasia_sorcery

Настя

Мама троих детей

100%

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

Сердечки не очень люблю, но люблю печень, желудки куриные, язык, и даже рубец (желудок коровы🙈)

marussya

Марина

Мама дочки (10 лет)

Рубец из русской печки это пища богов😄

doan

Gala

У нас это называлось требуха 😋а сейчас я уже ем и кишки и куриные и свиные. Объедение

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

🙈😁

daryakt37

Дарья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

у нас тоже требуха. Как я давно не ела. У сестры муж готовить любил я когда к ней шла с первого этажа уже чувствовала что сегодня требуха

germiona1313

Ольга

Мама дочки (4 года)

А где покупаете?

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

в Мангал Джан на Воровского, там всегда хороший выбор, но вот рубец всего пару раз попадался

Комментарии

t_ralina

Ралина

Печень люблю, а сердечки нет

kokokoshka

КлаваКококо

Как готовишь? Я кусочками не могу есть, печеночный торт или паштет только

t_ralina

Ралина

на сковородке тушу, с луком и морковью, предварительно замочив в молоке и без пленки. Получаются очень вкусные и нежные. Главное недолго тушить, потом твердеют и как камень 🪨 становятся

lidiya2909

Лидия Бордюжа

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Люблю желудочки, печень, сердечки )))

kokokoshka

КлаваКококо

Полееееезное все))

gulnazka05

Гульназ

Люблю всё кроме легких и кишков🤭

gulnazka05

Гульназ

@kokokoshka Они такие противненькие, даже слов не подобрать😄

valensia2023

Валентина

Мама дочки (1 год)

лёгкие, смотря какие и как и приготовить, очень вкусно

lerchikon

Валерия

@kokokoshka свекровь из лёгких делала начинку для пирожков, с луком и картошкой - очень вкусно было.

А мы лёгкие режем кусочками маленькими и сушим в духовке - собака уплетает (как угощение при дрессировке).

twice_mommy

Ольга

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Да! Сердечки, желудки и шеи обожаю! Печень куриную вся семья ест, очень нежная же, вкуснятина

kokokoshka

КлаваКококо

Из печени я только переносный торт и паштет ем 😃 кусками не могу

nyjrka

Анна

Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Шашлык из говяжьей печени - это было открытие пару лет для меня. Вкус ммм

kokokoshka

КлаваКококо

Надо попробовать ✨

nyjrka

Анна

Мама двоих (9 лет, 19 лет)

с курдюком его делают, обязательно попробуйте

mamasitaseniorita

Мария

Мама троих детей

Субпродукты сердечки желудки шеи ванлав

kokokoshka

КлаваКококо

Оо шеи, точно 🔥

irina_5

Irina

А с шеями что делать? Не разу не готовила

mamasitaseniorita

Мария

Мама троих детей

с картошкой тушить 🔥

rodik_010

Инна

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Сердечки наше все . У меня их дети хорошо едят

kokokoshka

КлаваКококо

Ты как готовишь?

rodik_010

Инна

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

я тушу с луком , морковкой и в сметане .

Сначала чищу сердечки , обжариваю их и потом тушу . Можно с ними лук морковь , можно отдельно , мама так делает . Как тушить соединяем их и добавляем сметану

kokokoshka

КлаваКококо

я тоже в сметане тушу )

hochuspat

Хочуспать

Мама сына (7 лет)

Мы только сердечки любим. Индюшачьи особенно.

kokokoshka

КлаваКококо

Индюшачьи на гриле вкуууусно

hochuspat

Хочуспать

Мама сына (7 лет)

да и просто потушить со сметаной - бомба))

Куриные мне кажется пожестче получаются. И я обычно отрезаю верхушку, где сосуды торчат. Не то чтобы я трипофоб, но эти трубки как-то выглядят неэстетично в блюде)) и индюшачьи сердечки даже чистить не надо, в отличии от куриных. И сгустков крови там не встречала.

chikishonok

Юлия

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Сердечки люблю. Желудочки иногда готовлю, томленые мягкие получаются

kokokoshka

КлаваКококо

Дааааа

anitamoon007

Анита

Мама двоих (2 года, 4 года)

Суб*продукты 🌸

kokokoshka

КлаваКококо

Ебушкиворобушки 😂 спасибо

parisfrance2404

Кристина

Мама дочки (5 лет)

А что за лапша?

Муж у меня из деревни, помню как свекровь готовила говяжьи хвосты, выглядело аппетитно, сверху лук жареный, но есть такое я не смогла, в голове наверное понимала что это хвост))

А готовлю только печень куриную, другие не умею)

bikavlada0202

Светлана

Мама дочки (6 лет)

Хвосты хороши, уши люблю, вымя ели даже в детстве. И даже, помню, где-то бычьи яйки брали, они как-то называются тоже. Короче, голодные 90-е, никакого мяса, только то, что удалось найти

lerchikon

Валерия

жареные мозги родители считали деликатесом ))) я как-то купила, приготовила - помню, что они прям нахваливали. Капец они гадкие 😂 какие-то жирные буээ ))) мама сказала, что я ничего не понимаю 😂

bikavlada0202

Светлана

Мама дочки (6 лет)

@perfectforme, воо мозги не припомню, чтобы ела

bublik-ya

Юлия

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Сердечки очень люблю, все остальное нет. Беру редко, потому что у моих на все субпродукты рвотный рефлекс

kokokoshka

КлаваКококо

А если не говорить им что это? 😀

julika777

Юлия

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Из всех суб продуктов могу съесть только печень и сердечки. Всякие пупочки, желудки. Бээээ

bikavlada0202

Светлана

Мама дочки (6 лет)

А пупочки - это что?

heyapple

Анастасия

желудки)))

julika777

Юлия

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Да, это желудки так моя бабушка называла

vlllrka

Валерия

Обожаю печень. А еще куриные сердечки тушены в сметане и в прикуску черный хлеб. Вкуснота

vlllrka

Валерия

О, еще язык вкусный

anna-zak

Аня

Мама троих детей

Люблю печень и сердечки, тушёные с луком, морковкой в сметане.

С языком люблю салаты .

kokokoshka

КлаваКококо

Язык это вообще моя любовь, я люблю просо варенцы с соусом типа беарнез

anna-zak

Аня

Мама троих детей

У меня бабушка головы и лапки курей обожает, всегда с таким удовольствием их ест)) свои домашние.

picki

Ксюша

Нет , умру с голода но есть не буду

kokokoshka

КлаваКококо

😀 на вкус и цвет

anastasia_sorcery

Настя

Мама троих детей

100%

vassabicka

Сабина

Мама двоих (4 года, 5 лет)

Обожаю и сердечки, и печень и желудочки. А балиш с кишками барана это же вообще деликатес 😻

Сердечки копченные на веревке- душу отдать можно

kokokoshka

КлаваКококо

Где сердечки покупаешь копченые?

vassabicka

Сабина

Мама двоих (4 года, 5 лет)

родители у себя брали в поселке соседнем, на какой-то ферме. Больше нигде не вижу такого 😭😭😭

valensia2023

Валентина

Мама дочки (1 год)

Шок: люблю: говяжьи, свиные лёгкие, почки, язык , куриные копченые желудки

kokokoshka

КлаваКококо

Как легкие готовите??

valensia2023

Валентина

Мама дочки (1 год)

я их тушу часа 2 в мультиварке, туда же лук, можно морковь, вода, чтобы был солененький бульон. И всё

irina_5

Irina

Да готовлю, почти все в семье любят. Бывает еще печень, желудочки. В сметане с лучком и морковкой вкусно ещё. А торт печеночный или котлеты ммм, паштет тоже

kokokoshka

КлаваКококо

О дааа, переносный торт 💔

mnemozina1

Татьяна

Обожаю! Печень, почки, сердечки, язык. Не переношу только вымя и мозги. А вот, извините, бараньи яйца - это оооочень вкусно☺️

kokokoshka

КлаваКококо

Ооо яйца я в Китае пробовала, вообще шик

mnemozina1

Татьяна

у нас знакомый раньше был, который делал - дагестанец.

veronikaonly

Вероника Маннанова

Мама двоих (9 лет, 22 года)

Я обожаю сердечки. Ещё шеи индейки. Муж до сих пор смотрит на меня как на сумасшедшую, терпеть не может и не понимает , как это можно не просто есть, а ещё и балдеть 😂

kokokoshka

КлаваКококо

Может просто ему не говорить? 😂 сердечки кубиками порубить и вот вам гуляш 😀

olgabsk

Ольга

Мама сына (4 года)

сердечки, печень, желудки, шеи - да

kokokoshka

КлаваКококо

Гурманы )

kristina_rodionova

Кристина

Многодетная мама (6 детей)

Конечно люблю и едим все. Сердце говяжье, свиное и куриное. Печень только свиную. Легкое не очень нравится нам, почки свиные оч вкусные 😋 и еще бывает беру черевы и готовлю домашнюю колбасу

kokokoshka

КлаваКококо

Кстати легкие, а как их готовить ? 😀 я не ела никогда, только коту покупала

mama_lena.

Лена

Мама троих детей

Максимум печень на паштет 🤪

maya_the_bee

Майя 🐝

Люблю сердечки куриные/индюшиные, печень тоже. И говяжью/свиную в сметане


Не люблю самодельные паштеты, желудки ("пупки") и всякие кишки крс типа рубец, легкое

vms89

Мария

Мама двоих (младенец)

Сердечки на мангале прям топчик, куриная печень с луком вообще отлично заходит

elena_kalmykova

Елена Калмыкова

Мама дочки (7 лет)

Есть люблю, готовить не люблю (не только их, а в целом). Но вот сегодня меня пробило на печеночные оладьи. Наготовила, наелась от пуза

bikavlada0202

Светлана

Мама дочки (6 лет)

Ой, я обожаю. И сердечки, и желудки, и печень. В голодные 90-е, помню, бабушка даже умудрялась из желудков куриных стряпать умопомрачительные пельмени! Аж захотелось

zalugovskihulia

Юлия

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Ой, очень любим печень и сердечки куриные) часто готовим

anne_kucherenko

Анна

Мама дочки (3 года)

Люблю сердечки)) но мне на самом деле их нельзя, как и другие субпродукты. Ем их редко)

anne_kucherenko

Анна

Мама дочки (3 года)

@hi_girls у меня оксалатные камни в почке были

hi_girls

Без Имени

Мама сына (5 лет)

спасибо за пояснение. Не знала, что нельзя.

anne_kucherenko

Анна

Мама дочки (3 года)

да, я тоже. В больнице из меня вытащили два камня. Я их сдавала на экспертизу, чтобы узнать состав. Потом ездила в больницу к врачу и вот такая диета. Исключение субпродуктов первым пунктом.

helenkol

Алена

Только печень куриную и говяжью, из говяжьего языка салат люблю

Больше ничего, особенно желудки....

rv.nrg

Рамия

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я люблю язык, обожаю! Жалко он мне редко достается 😂 печеночный торт еще люблю, недавно полюбила пирожки с ливером 😀 Хотя раньше от одного запаха воротило, старею видать)

mariamilinara

Мили

Мама дочки (3 года)

Муж очень вкусно готовит сердечки, желудочки и печень

poisonred

ю

Единственное,что не люблю-почки.Все остальное обожать

pepparonija

Наталья

Мама сына (3 года)

Ну бюджетными бы не назвала, 400 рэ за пачку ) а мы её за два раза съедаем😁

А так люблю печень и сердечки, желудочки не очень понравились, но надо попробовать приготовить по другому

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

Сердечки не очень люблю, но люблю печень, желудки куриные, язык, и даже рубец (желудок коровы🙈)

daryakt37

Дарья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@doan у нас тоже требуха. Как я давно не ела. У сестры муж готовить любил я когда к ней шла с первого этажа уже чувствовала что сегодня требуха

germiona1313

Ольга

Мама дочки (4 года)

А где покупаете?

da.yana

Яна

Мама двоих (младенец)

в Мангал Джан на Воровского, там всегда хороший выбор, но вот рубец всего пару раз попадался

sleeping_blade

Светлана

Мама двоих (2 года, 4 года)

Люблю выборочно - сердце , печень, иногда язык, люблю и костный мозг, и рыбьи глаза и вообще голову крупных рыб копченую, желудки не очень, остальное не пробовала - почки , вымя, легкие, яйца.

marypety

Мария

Да очень люблю лёгкие и сердце

ev_a.r

Ev_A

Мама дочки (3 года)

Гусиные лапки и голова... ммм)

kirka123

Кира

Мама двоих (младенец)

Люблю сердечки, желудки, печень

Муж не переносит 😅

volkovaalexa

Александра

Люблю только сердечки и печень)

Моя бабушка готовила отбивные из сердечек, ммммм, как семечки улетали 🤤👍🏻

anchous.86

Анютик-парашютик

Мама двоих (7 лет, 15 лет)

Люблю сердечки, печень, язык ❤❤‍🔥❤

greshnaya

Лиля

Обожаю печенку говяжью) желудочки куриные тоже вкусные🤤 даренные с лучком)))

tenfei

Нина

Мама сына (5 лет), беременна (28 нед.)

Да, но сама не готовлю. Бабуля в свое время готовила. Я очень пупочки любила)

_rina

Катя

Нет , терпеть субпродукты не могу

lizochka210

Елизавета

Мама троих детей

Никакие вообще, для меня это собачья еда.

yashann

Яна

Я ещё шеи люблю)

albina.kazhaeva

Альбина Кажаева

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Обожаю! Этот вариант на днях приготовлю, спасибо ❤️

olkaya

Ольга

Мама двоих (9 лет, 21 год)

Обожаем любые субпродукты.

Но сердечки тушу минут 20, не больше.

olkaya

Ольга

Мама двоих (9 лет, 21 год)

И да, не фига уже не бюджетно.

500 р за кило)

kokokoshka

КлаваКококо

ну не 1000р как говядина 😂

olkaya

Ольга

Мама двоих (9 лет, 21 год)

ну просто субпродукты всегда были дешевле всего))

А сейчас уже тоже как деликатесы стали.

Взять тот же язык)

anastasia5205

Anastasia

Обожаю всю требуху. Любимое грузинское блюдо кучмачи. Мои домашние даже рядом не сидят, когда я ем это.

nata9696

Nata

Ем только салат из печени индейки. Остальное бе, но муж любит печень с гречкой - готовлю)))

kewiu_tarot

anka

Мама дочки (7 лет)

обожаю

потрошка, но не люблю с ними возиться. В ресторанах часто заказываю

tatarochka.li

Л.

Мама дочки (3 года)

Обожаю 😍😍😍

tatarochka.li

Л.

Мама дочки (3 года)

А этот соус в любом магазине есть?

kokokoshka

КлаваКококо

В пятерочке должен быть

moreeeeeeeeeee

✨✨✨

Люблю сердечки 😍

nataly.bg

Наталья

Мама двоих (7 лет, 22 года)

В детстве любила куриные головы варёные. Глаза, мозги, гребешки, язык🙈

nata0206883

Наталия

Да. Печень куриная и свиная. Желудки куриные. Сердечки куриные.

nata0206883

Наталия

И язык конечно

north

north

Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)

Я обожаю, прям жить без печеночки не могу, но мне сейчас нельзя 🥲

annet211

Аннет

Мама двоих (1 год, 6 лет)

А почему нельзя?

north

north

Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)

у меня желчекаменная болезнь, приходится соблюдать диету, субпродукты не разрешены

miroslavna

Giggling Gail

Очень люблю.

iraemelka

Ирина

Мама дочки (8 лет)

Да, любим всей семьёй. Дочь считает нормальным тортом - печеночный))

kat-gorska

Кэт

Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего

Я обожаю 😻

Но что-то давно не готовила, надо бы приготовить ваше блюдо.. ммм

katerina.154

Екатерина

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Обожаю. Сердечки с лучком тушу или супчик. Желудочки. Легкое, почки 🥰а еще обожаю вымя! Тщательно вываренное и обжаренное ломтиками это божественно! Но сейчас его фиг где купишь. Только на авито для собак видела😁

213soroka

татьяна

Мама сына (3 года)

Да, мое детство было в деревне) ели все. Только почки не люблю.

И вообще очень рада, что у меня почти нет продуктов исключений. Ребенка тоже приучаю пробовать разное.

funikovak

Your Willy

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Я когда попробовала первый раз куриное сердце почувствовала себя древним ацтеком))) больше не ем.

pi-pi-pi

Тина

Вообщем то сегодня сердечки)

lerchikon

Валерия

Сердечки кстати не дешёвые совсем. Но вкусно, берём постоянно, пюрешка и сердечки с подливкой 😋

parfmanyak

Hel Nen

Мама сына (2 года)

Дааа и очень, ребёнок тоже точит)

lauravik

Nata

Мама троих детей

Не едим)) Не приучила, не любят

swe-tla-nka

Светлана

Мама дочки (6 лет)

В четверг нажарила гору оладьев из печени, муж сказал много, я половину заморозила (они сухие, поэтому великолепно замораживаются и размораживаются). Ну вот в пятницу уже и разморозила, муж и дочка всё съели 😂


Сердечки и язык тоже люблю

ulyusovad

Дарья

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Вспомнила что люблю рубец, надо где то купить))

Сердечки субпродуктами то сложно назвать.

А так я разве то мозги не ела и яйца 🤣

У меня бабушка коров держала, ели все: и лёгкое, и почки, и печень, и сердце, и рубец, он же желудок.

orsi007

Ирина

Мама сына (4 года), беременна (26 нед.)

Простите, а котэ тоже в качестве субчика? 🙃

kokokoshka

КлаваКококо

Он первый за добавкой 😀 ему просто отвалила несколько минут, смел как будто креветки

darisha1988

Дарина Портнягина

Мама дочки (9 лет)

Нет, не ем субпродукты🤢

ksu_2026

Ксюша

Ой, порекомендуйте рецепты? А то уже устала печень в сметане готовить 🤣

alisontjer

AlenaTorenik

Мама дочки (3 года)

Печень с луком и ананасами в сиропе от ананасов же. Туда же перчик соль, лаврушку. На гарнир рис

ekaterinafromgeorgia

Екатерина

Мама сына (3 года), беременна (18 нед.)

Боже, обожаю шашлычки из сердечек 😅

margofrank20

Татьяна

Нет, только говяжья печень, но очень редко

kokokoshka

КлаваКококо

как вариант печеночный торт ))

Еще салат с сердечка и морковкой по корейски

margofrank20

Татьяна

спасибо😊 сохранила👌🏼

ninna

Нинель

Спасибо, теперь я знаю что приготовить завтра)

va.babina

Валентина

Мама двоих (6 лет, 7 лет), ждёт третьего

Мы с прошлого года научились вкусно готовить сердечки и желудочки, оказывается это очень вкусно 😅


А вот печень и прочее - до рвотного рефлекса 😅

va.babina

Валентина

Мама двоих (6 лет, 7 лет), ждёт третьего

у меня подруга готовит нереально вкусный, но даже его могу съесть малюсенький кусочек 🥺

kokokoshka

КлаваКококо

ну вот(( печень очень полезная

sanekblond

Саша

Я хочу всё говяжью печень) но я ее вроде не покупала даже, как начала одна жить 😅

Маму попросить приготовить чтоль.

Но есть ее будем мы с мамой только

mata_xary

Анастасия

Мама дочки (10 лет), беременна (38 нед.)

Куриные сердечки и печень-обожаю! Муж нет, дочь может сердечки тушёные в сметане кушать

rusgertruda

Гера

Мама четверых детей

Сердечки и желудки куриные люблю.


Вспомнился случай, как папа, он же повар, сварил вымя 🐄 и ходил за мной с тарелкой , настаивал чтоб я попробовала. Мне тогда было лет 16, я уже была готова 🤢 от одного только слова вымя. А папа ел и наслаждался, уверя что это eбeйший деликатес 🤣

daniilamama

Daniilamama

Мама сына (8 лет)

Я сердечки тушу в сметане и чуть плавленного сыра. Мммм☺️

А еще люблю желудки куриные. Я их чуть отвариваю сначала в соленой воде, потом на сковоооду и тоже в сметанке😍

licek

Liz

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Сердечки и печень куриные да, язык говяжий. Остальное нет

glas

🌹

Обожаю. Только почки не люблю, наверное...

natasha_ioffe

Наташа

Люблю очень!

daryakt37

Дарья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Люблю сердечки, желудки, печень, лапки куриные, яйца недоразвитые.

Требуху или рубец, ушки свиные, сердце говяжье. Хвосты еще вкусные. И говорят что яички еще но это я не ела 🤣

simkarinka

Екатерина

Мама двоих (8 лет, 17 лет)

Тоже люблю и печень куриную, и сердечки. Ест вся семья.

iuzheniya

Евгения

Мама сына (7 лет)

Обожаю печеночный паштет домашний ❤

germiona1313

Ольга

Мама дочки (4 года)

В Праге очень вкусно готовили рубец.

Я люблю все субпродукты.

asror4a

Асия

Мама троих детей

Да с детства люблю, самое любимое куриные сердечки и куриная печень. А муж фанат куриных желудочков. Я еще люблю жир , хрящи и с папой вечно не могли поделить кому достанется мозговая кость с бульена😂

julia_mhrtv

JuliM

Уже не бюджетно, у нас сердца стоят 500-550 р /кг ((( кто-то их распробовал 🥲

_ksu_krsk

Ксения

Мама сына (3 года)

Блин, рубец 😬 его наверно нужно правильно готовить, я помню его запах.

iris.kiskis

Iris

Люблю. Особенно сердечки)

13olga11

Ольга

Все очень люблю и сердечки и пупочки(желудочки)печень любую и паштеты и котлеты. Печень сладкая телячья по миланский. Просто шик. Горлышки куриные тушёные ,как семечки.

ffffffffhhhd

тори

Мама сына (2 года)

Подскажите если при аутоиммунном заболевании повышен вит Б12 можно ли сердечек? Тааак захотелось

kokokoshka

КлаваКококо

С осторожностью

dasha_o

Дарья

Мама дочки (10 лет)

Обожаю субпродукты! Рецепт попробую ваш 👍

garganega

garganega

Мама дочки (5 лет)

Из всех субпродуктов, моя любовь язык говяжий и свиной. Из печени куриной делаю паштет)

iri4231

ирина

Только паштет печёночный и все.

marin4a

Марина

Обожаю сердечки🤤 Печень куриную люблю, она мягче

nika_msk

Ирина

Мама дочки (9 лет)

Люблю сердечки, печень обожаю. Желудки только не ем.

anelenn

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Большое спасибо за рецепт!

anelenn

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Сохранила давно)))

Но наконец то у меня есть и соус и сердечки одновременно 😄

anelenn

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

готовлю!

Поговорим о ⚠ «субпродуктах» ⚠ Даёте ли Вы их своим малышам и если да , то в каком виде и что именно (пупочки, сердечки…

Поговорим о ⚠ «субпродуктах» ⚠ Даёте ли Вы их своим малышам и если да , то в каком виде и что именно (пупочки, сердечки и.т.д). Вот у нас, например,сегодня лёгенький супчик , точнее даже бульончик с куриными желудочками и макарошками-ракушками, приправленный немного лучком и морковочкой 😋 #времяобедать

Как использовать мясной жир: советы и рецепты

Хочу вам дать совет один полезный. Когда мы покупаем мясо , не выкидывайте жир ( раньше я отрезала и выкидывала) так как жир никто не ест. Сейчас я отрезаю лишний жир и убираю в один пакет и в морозилку, там может быть и бараний и говяжий. Можно вареный тоже , если остался, если не съели. Собираю я этот жир , когда его уже много, топлю на медленном огне. Потом разливаю этот жир в чашку и когда остынет в холодильник . После убираю с чашки и храню в морозилке, отламываю кусок и добавляю в поджарку для плова для соуса, для жаркое. Во первых это полезно так как животные жиры считаются самые полезные для нашего организма, а растительные точнее масло злато Олейна это вредное для нас. Во вторых мне нравится жарить на этом жире , так как блюда приобретают насыщенный вкус, и ещё мы не выкидывает так как это грех( вспомним нуждающихся которые не отказались бы от этого куска), кто просто мечтает его поесть.

Беременяшки с железолефицитом/анемией ешьте больше субпродуктов😉, тут железо и фолиевая кислота и легкий для усвоения…

Беременяшки с железолефицитом/анемией ешьте больше субпродуктов😉, тут железо и фолиевая кислота и легкий для усвоения белок . На фото печеночные котлеты: - печень/сердечки - 1 ложка псилиума ( либо б/г муки) - 1 яйцо и специи. Вкусно, быстро, несложно и полезно.

Вот спорный вопрос у меня опять, о полезности печени, а если покупать, то какую? Куриную или говяжью? С какого возраста…

Вот спорный вопрос у меня опять, о полезности печени, а если покупать, то какую? Куриную или говяжью? С какого возраста ее лучше давать? И есть ли смысл? Или может лучше сердечки и язык выбирать из субпродуктов?

Как приготовить блюдо из субпродуктов и брокколи?

Вариант , как детям начать давать печень , прочие субпродукты и брокколи #олюшкаготовит 50 на 50 с мясом и будет👌🏾 В мясорубку кинула : печень , сердечки и желудочки курицы + мясо индейки , брокколи ( прям заморозку), лук , чеснок Добавила соль, перец Чуть обжарила и в духовку на пол часа ( добавила ещё соуса чуть- чуть вода + домашняя горчица) и так запекалось Прям безумно вкусно