Драники с сыром Фета и кожурой: рецепт и польза для мам

«Драники в мундире» с сыром Фета.

Картофель -6шт средних

Яйцо-1шт.

Мука 2 ст.л.

Сын Фета-1/2 уп.

Соль, перец, укроп.

Картофель измельчила вместе с кожурой. Добавила 1 яйцо, муку и пол пачки нарезанного сыра Фета. Соль, перец, укроп по вкусу. Для снижения калорийности можно добавить овощи. Например кабачок или тыкву, морковь до 30%. Жарим на среднем огне без крышки.

Это блюдо подходит в качестве основы для сытных бутербродов. Удобно взять с собой на перекус.

Драники с кожурой оказались вкуснее обычных! Теперь буду готовить только так.

А еще в кожуре много Калия, витамина В3, флавоноидов и клетчатки. Не выбрасывайте пользу!