
Картофельные драники! 😋😋😋
Слабонервным не читать!!! 😂
4 средних картофеля,
2 средних луковицы,
2 яйца,
2 ст. л. муки,
Соль, перец по вкусу.
Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, добавить остальные ингредиенты, все перемешать.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета, выкладывать тонкими олудушками.
Подавать со сметаной, либо другим любимым соусом,мне нравится с грибным.
Грибной соус:
Жарим как обычно шампиньоны с луком, перцем и солью. Выкладываем в блендер, добавляем немного сливок 10%,так чтобы соус был густой. По желанию можно добавить соли и перца. Взбиваем все до любой, нравящейся вам консистенции(можно до однородной массы, можно оставить с кусочками).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋
@nastiya13 Только картошку варите в мундире , иначе она не слепится в котлетки, лук обжарить до золотистого цвета, соль перец, и обвалять в панировачных сухарях. Так же потом сметана или соус как вы писали , ну оооочень вкусно.👍, они нежнее чем драники.
Попробуйте , с отварным картофелем.очень вкусно.👍
Раньше в детстве часто жарили)) или с картошкой или кабачками , ещё морковь добавляли
@nastiya13 вот я теперь драников захотела :) хоть иди готовь
@nastiya13 ну это я сплю уже походу :( не увидела
@nastiya13 в картошку..и чеснок.. но если с таким соусом то, может быть , чеснок и не обязательно..
@mysja беру 10%,надо комнатной температуры, но я делала с холодными😬😁
А я добавляю сыр и зелень под настроение) но делаю без яйца и муки))))
Спасибо ха рецепт. Как раз думала что приготовить )))
Гузеева как-то давно рассказывала, что в драники не надо добавлять ничего, кроме лука! Т.е. только картошка и лук трутся на МЕЛКОЙ терке, сливается лишний сок и жарить. Я попробовала - реально вкусно! !
@mamochka_26 я раньше со сметаной их ела, а пару лет назад подсмотрела в какой-то телепередачи такой грибной соус😂
@evgesha_ivanova2017 да пожалуйста. Рада, что вам понравился🤗
@evgesha_ivanova2017 нет, просто пожарить с луком, посолить, поперчить
А шампиньоны не нужно отваривать предварительно?) Всё! Хочу!😋🤤🤤🤤
Забыла написать. После жарки лучше их выкладывать на салфетку, чтобы те впитали лишний жир!



Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...






Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
Кто крутит фарш на долгое хранение, что в него добавляете?
Мы кладем соль, много лука, перца, и жир (гусиный обычно)
Сейчас думаю, может лук не нужно добавлять?


Девочки всем привет ! Хочу поделиться рецептом ,кто любит Кабачки . С соусом они просто отменны😋😍😋из 2-х небольших кабачков у меня получился один лист и + 7 штук. Можно добавить мелкой соли в сухари и сыр ,кто любит солененькое. Ну если будете делать соус то можно в соус добавить соли 👌👍 рецепт на 2 фото

Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
@mysja беру 10%,надо комнатной температуры, но я делала с холодными😬😁