Как приготовить печеночный тортик: рецепт тонких блинчиков
Закончила готовить печеночный тортик)
Свою семью подсадила, и каждая наша сходка не обходится без него.
Ну какой вкусный и нежный, девочки😮💨
Многие делают как оладушки или котлеты, но мне больше нравится вариант с тонкими блинчиками.
И самое главное, чтоб чеснок был мелко натерт, чтобы при употреблении не попадался крупными кусками. Отправила в холодильник до завтра)
Перед подачей посыплю сверху укропчик.
Рецепт 👇🏻
Печень-1 кг
Яйца-3 шт
Лук- 2 шт
Мука - 3 столовые ложки с горкой
Подсолнечное масло
Соль, перец по вкусу.
Начинка: майонез, чеснок, а кто-то еще делает лук,морковка зажарку)
Я люблю классику.
Печень, лук и яйца измельчить блендером, затем добавить туда муку и пробивать блендером, чтобы не осталось комочков.
Если получилось густое, ничего страшного: добавьте либо молоко, либо воду.
Добавить подсолнечное масло и соль в конце.
Лучший комментарий
Комментарии
А я как раз рецепт сохраняла и сейчас смотрела его 😂 и тож думала вдруг рваться будут ,у меня когда один раз готовила тож рвались 🥲но так люблю его
Лопатка классная, скажите пожалуйста где брали? Из какого дерева?
Никогда не ела печёночный. Поэтому думала попробовать. Теперь по вашему надо будет попробовать 😍
Как кстати . впервые в жизни решила приготовить. Но у меня при жарке рвались блины . почему интересно? 🤔 вроде всё что в списке вашем добавила .
@bysafish возможно мало яиц. 2 штуки . но не на кг печёнки. Потом муку добавила не помогло. Но видать надо было еще блендерить с мукой. Как у вас написано. Может это повлияло. Сделала потом оладушки из теста. 😄
Не люблю печеночные торты , но ваш выглядит шикарно и я бы с удовольствием поела
Я начиняю ее тушенным луком с морковью, чуть майонез или сметана без чеснока, это пушка.
Да многие так делают , а мне не нравится честно говоря так 😁
У неё еще в прослойке чеснок ,укроп и морковка бывает мелко мелко натертая , тож очень вкусно
Вайййй я тоже как люблю , свекровь часто готовит , а я сама еще ни разу не делала
Эт говяжья печень? Её как-то предварительно чистить надо?
@___prostomama, оно должно быть больше жидким, чтоб половник массы растекался по блиннице🫶🏻
@bysafish, из куриной очень нежнл бывает кстати чем из говяжьей
И говяжью надо чистить от пленки от трубочек и куринную надо чистить
@kaktussss98, @meowwwmeoww, @fksik, @abashka.mk, @mi.lena.m, @jaluzi_rassvet, @sonder8,
Написала девочки ♥️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@kaktussss98, @meowwwmeoww, @fksik, @abashka.mk, @mi.lena.m, @jaluzi_rassvet, @sonder8,
Написала девочки ♥️