Рецепт торта Ленивый Наполеон: дебют и себестоимость

Торт "Ленивый Наполеон".

Мой дебют. Но вышло вкусно 🥰.

Себестоимость 650₽.

Вес 3,2 кг.

Купила в магазине Пятерочки две упаковки слоёного теста бездрожжевую и дрожжевую пачки.

Тесто - коржи: :разделить тесто 1 упаковку на 8 частей. Тонко раскатать и печь в духовке до румянца, пузыри протыкала только у бездрожжевого коржа на моменте поднятия в духовке.

Крем заварной:

3 яйца взбить

1 стакан сахара+ 1 пачка ванилина добавить к яйцам и взбить

1 ст.л. кукурузного крахмала

1 ст.л. муки с горкой

Все смешать и взбить

3 стакана молока подогреть на огне медленном и влить эту массу и взбить все вместе.

Дать остыть и вмешать в крем 180г. сливочного теплого масла.

Смазать коржи.

Присыпать крошками.

Остудить.

Приятного аппетита..

Буду ли я печь его ещё, однозначно 👍 🥰 ❤️.

Приятного аппетита 🤗.