Как впервые испечь идеальные пирожки с картошкой: простой рецепт

Какой шедевр, ну ты умничка🥰

Вкус детства , вкус маминых пирожков 🥰

Попробуйте вместо воды молоко теплое, очень нежно❤️а если печь в духовке, то вместо подсолнечного масла, сливочное растопленное, тогда тесто просто пух

Таак теперь надо в какие то выходные мужа на жарить пирогов..🤤🤤 Готовим жареные пироги на улице в казане, дома последнее время только в духовке) все, что жарить так ароматно-на улице )

Рабочий рецепт, давно по нему пеку. Вчера был такой пирог по-быстрому, с остального теста тоже пирожки с картофелем и жареным луком

У нас тоже пирожки ) не такие конечно красивые , как у вас )

Вас мне просто вселенная послала!! сегодня вечером думала, где бы взять проверенный рецепт вкусного пирожного теста

Люблю пирожки,но чебуреки больше

Сегодня день жарки пирожков с картошкой?😁😁😁

Я вместо воды беру картофельный отвар (варю картофель в большом количестве воды), и потом теплый соединяю с дрожжами. Тоже вкусное тесто получается.

Я почуяла этот запаах😮‍💨😍

Спасибо

Я вчера тоже жарила, но муж любит сладкие, поэтому с яблоками с корицей, уже не знаю куда эти яблоки девать 😂

Как раз только доели пирожки) но я на кефире, сметане и соде делаю

Да что же такое то, на ночь глядя, девочки!!🫠

А я вчера готовила )))) с картошечкой и картошка с мясом 🤤🤤🤤🤤

Тоже сегодня что-то захотелось сосисок наделать) вместо воды молоко теплое и сливочное масло)

А сколько тесто в тепле держали?

Не удаляйте пост пожалуйста

Я так беляши делаю только еще молоко и яйцо в составе теста

Вот и вся жизнь такая. Лайкну оба поста

А я сегодня хлеба напекла)

Как же хочется ко всем в гости придти и отведать пирожков как минимум😂 насмотревшись поста и сварив сегодня зеленый борщ впервые, постели желание удивить своё семейство рекомендованным рецептом пирожков, но это след уровень когда муж будет на сутках.

Чтоб он пришел домой и обалдел, а я его встречала под песню «я могу вот так вот» 😂 короч мои ручки из жэпэ поверили в себя

Я тоже на днях впервые в жизни от и до самостоятельно жарила пирожки, и как я афигела, когда и тесто подошло и пирожки вкусные вышли😂 а как муж удивился, когда домой пришел и увидел меня за этим делом 😂 даже сначала подумал, что я из купленного теста жарила 😂 но мои сияющие глаза сразу убрали у него сомнения🤭

ООО, мне это надо) теперь очень хочу приготовить. Никогда не делала, а тут и тесто без яиц и молока, то что нужно (аллергия у ребёнка и у меня непереносимость молока)

А мы пиццу испекли с дочкой 🙈маленькую ее, большая моя 😋 надо и пирожки как-нибудь попробовать испечь

Ну вот, на ночь глядя, теперь лежу и мечтаю о домашних пирожках.

И зачем мне это знать? 🤣🤣🤣🤣лучше бы не знала

Какой ужасный пост)))))))

Вот я не дружу с дрожжами 🫠но вот на кефире получаются збс 😁

Пирожковый день что-ли сегодня))

Если бы была отличная вытяжка, я бы тоже пирожков нажарила 🥹

Даже через экран запах пирожков , блин теперь еще и есть хочется , а уже спать пора🤯

А я вчера впервые голубцы сделала из капусты 🤣 блииин, какие мощные получились, хотя в процессе готовки, когда я их крутила, сказала готовлю в первый и последний раз, и почему-то абсолютно уверена была, что они невкусные получатся

Боже, сколько тут прекрасных мам, хозяюшек😍

Надо попробовать испечь, у меня тоже руки не от туда

Слюнями подавилась сейчас

Эх. Добавила в закладки, чтобы никогда не сделать 😁

И зачем мне тетя дала этот рецепт… муж каждый вечер приходит с работы со словами: ощущение, как будто не домой захожу, а в пекарню 😻😻

Прекрасный пост на ночь глядя 😅 завтра быть пирожкам ))) сколько много хозяюшек, в закладки пост)

Готовлю тоже обычного из покупного теста, но посмотрев фоточки 😋

Я тут пиццу делала.

Стоит ли мне дальше учиться печь или остаться худой 🤔

Ну вот. Теперь мне тоже приспичило пирожков

Я недавно тоже готовила пирожки по новому рецепту

@bla_bla_blaaaaa @bla_bla_blaaaaa, @tatarskaya_kontrabanda @ruzaa @gracia.mrs Скорее всего 500гр.

Я на это количество жидкости для дрожжевого теста добавляю 500гр муки.

Я тоже на 4м десятке подружилась с тестом дрожжевым 😅🫠

Ну и зачем на ночь я это смотрю?! 😭

Давайте обмен😂я люблю с картохой, но мои не едят. Я делаю или капусту или яйцо-лук🤭

У меня по рецепту 7гр дрожжей и стоят 2 часа под лампой в духовке, или ночь если хлеб пеку.

Тесто сама делаю. А вместо воды отвар от картошки (очищенной)

@dobrota97 @dobrota97, @lyubs2585

От всех рукожопов России , где я предводитель , огромное спасибо 🤣

Хоть я и пекарь в прошлом ( из ПФ) дома пирожки всегда деревянные получаются 🥲

Автор ,ваши пироги огонь !!!

Времени 2:21

Как же хочется хоть один отведать)

Простите, а что значит остаток - в мешок?🫠 Хочу попробовать впервые испечь, но не понимаю

Полистала блин ленту в полвторого ночи 😒🙄

Я делаю примерно похоже, тоже в интернете нашла рецепт. Тесто заварное получается.

Муки и воды как у вас получается.

Но делается немного по другому. Стакан тёплой воды, пакетик дрожжей сухих, масло, соль, сахар в миску. Когда дрожжи начали играть всю эту смесь в миску с мукой, смешать, залить стаканом кипятка. Замесить. И можно сразу готовить. Пока готовишь лепешки под пирожки, залепливаешь, оно настраивается уже. Очень быстро. И сразу жарить. У меня тоже штук 20 всегда получается из этого количества.

Надо удаляться из МФ, а то никогда не похудею😋

Но сначала… пирожкам быть!🤣

Сохраню, чтобы никогда не сделать 😭

В этом деле главное не забивать мукой тесто. Пускай даже слегка липнет к рукам

И действительно у всех получится.

Кстати, кто не имел дело с тестом (сама на этом поначалу прогорала) надо уметь правильно делать опару. Это основа

Вода должна быть теплой, не должна обжигать кожу. Примерно 40-50 градусов.

Наливаем воду, и лишь потом высыпаем дрожжи. Они должны дать плотную густую пену, время готовности опары примерно 10-15 минут под крышкой/полотенцем. Лишь потом замешивать муку. Если пена не появилась, то сменить дрожжи, иначе тесто не поднимется.

Теперь и мне нужны пирожки😄

Поздравляю) это открыт новый этап жизни 😃

Какой отличный дебют. Дело мастера боится, умница.

@bla_bla_blaaaaa, @tatarskaya_kontrabanda @nata157 @gracia.mrs @alena19782110 @_foxxxy_ муки 600-700гр❤️

Вот что значит, если очень захотеть, можно в космос полететь!! Круть

А можно 50% молока и 50% воды ещё сделать .тогда тесто никогда деревянным не будет

Я печь не умею вообще. Но прям щас решилась , глядя на ваш рецепт. Посмотрим что получится. Всегда была проблема с тестом

@kesa95, @juliachernova, соль,вода,мука очень тугое тесто замесить и дать полежать минут 20,после важно тонко-тонко раскатать ,тогда будут пузырьки

Хозяюшки, а есть рецепты диетической выпечки? Без тонны масла?

Вот сын мне говорит, мама, ну почему ты пирожки нам не жаришь))) вот на пиццу я приловчилась идеальное тесто делать, а вот на пирожки не пробовала, надо пробовать, пятый десяток пошёл, а мы всё без пирожков живём))

Моя мечта научится печь такие на масле ,но у мужа изжога ❤️‍🔥 хз 🤷🏻‍♀️

Я всегда предпочитала выпечку делать на живых дрожжах. И результат не всегда радовал. А как-то пару раз сделала на сухих дрожжах и короче решила, да на фиг мне эта ромашка с живыми дрожжами, когда на сухих всегда все хорошо получается! 👍

Пора начинать печь, мне кажется. 39 лет, никогда не получалось дрожжевое тесто, а так хочется радовать семью! Спасибо за рецепт. 👍

Ну зачем 🥲 я теперь пирожков хочу елы палы 🫠😵‍💫

Тоже тесто получается 👍👍👍👍 очень вкусно . Всегда по этому рецепту делаю )))

Я сделала, для двух взрослых их слишком много😅😂 спасибо за рецепт, все получилось

23:43

Ееееееее!!!!!

Я это сделала!!!!! 21 пирожок !!!!!!!

Еееее.

Они реально классные и пушистые и НЕ ДЕРЕВЯННЫЕ!!!!!!

СПАСИИИИБОООООООО!

Если б мне помогали жарить ) я бы не нервничала и не пуляла их друг на друга.

Слева прижались просто )