Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина Андреевна 🕊️
Кристина Андреевна 🕊️
Мама троих детей

Рецепт бананового хлеба с орехами и шоколадом - очень вкусно

1 из 2

Готовила сегодня ароматный банановый десертный хлеб 🍌#заметкихудеющей

С орешками, шоколадом и цукатами – получился мягкий, влажный и очень вкусный , с чаем мммм - муж сказал очееень вкусно , а ему я доверяю на все 100 🥰

Ингредиенты:

Бананы – 2 шт. (≈280 г)

Йогурт греческий 2% – 73 г

Орехи грецкие – 27 г

Мука пшеничная – 50 г

Мука 7 злаков – 100 г ( Вы можете использовать любую муку )

Цукаты апельсина – 53 г

Шоколад горький – 34 г

Яйцо – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Корица – по вкусу

Приготовление:

Бананы размять вилкой.

Добавить йогурт и яйца, перемешать.

Всыпать муку, разрыхлитель и корицу, перемешать до однородного теста.

Орехи и шоколад измельчить, вместе с цукатами вмешать в тесто.

Выложить в форму, при желании сверху посыпать орехами или шоколадом.

Выпекать при 180°С 50-60 минут .

15

Комментарии

koala27

Daria

Мама дочки (6 лет)

А форму какую взяли? По размерам примерно..

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Форма для хлеба . Они +- все одинаковые

pln123

Полина

Мама дочки (4 года)

А он мокрый да останется внутри ?

pln123

Полина

Мама дочки (4 года)

Вспомнила как в отчаянных домохозяйках сестра Марты Зака кормила этим хлебом ))

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Он немного влажный , не мокрый , плотный как ржаной хлеб

На пшеничной муке может будет и не влажный )

panikaaa

М.К.

Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

Не удаляйте пост ☺️

chernobrovaya

Марина

Гинеколог Мама двоих (1 год, 9 лет)

Интересно, а ржаная мука подойдёт вместо 7 злаков?

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Любая , но я не знаю , будет ли вкусно , мне не нравится сладкая выпечка на ржаной муки , только если хлеб ( не сладкий )

chernobrovaya

Марина

Гинеколог Мама двоих (1 год, 9 лет)

пожалуй, попробую сначала просто из пшеницей ☺️

katrin1593

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Очень аппетитно выглядит)) лёгкий рецепт, нужно попробовать приготовить

ffor_ann

Анна

Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)

Сохранила в заметки , это просто бомба , я магазинный покупала , а домашний просто будет 🙏😍 спасибоооо !

hakimnata

Натали

Мама сына (2 года), беременна (1 нед.)

Класно, но по виду как по мне не очень🤗

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️

Мама троих детей

Можете приготовить из пшеничной муки , будет выглядеть по другому , у меня из зерновой , темной муки )

ffor_ann

Анна

Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)

По виду и ингредиентам , но воперьте это пушка бомба ракета !

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я…

БРАУНИ⠀ Ингредиенты: 🍌бананы - 2-3 шт 🥚яйцо - 1 шт 🍫какао - 25 гр 🥣рисовая мука - 60 гр 🥄разрыхлитель- 1 ч.ложки Я добавляла подсластитель, можно без, если бананы переспелые! Банан измельчить блендером и добавить яйцо, какао, муку и разрыхлитель. Можно в тесто добавить кусочки шоколада или уже приготовленный брауни смазать растопленным шоколадом!⠀ Все хорошо перемешать. Можно по отдельности перемешать сухие и жидкие ингредиенты. Форму смазать маслом( я не смазывала у меня силиконовая форма), выложить брауни и запекать при 180 градусов 30-35 минут! Получается очень вкусно! Будете готовить? ⠀