Привет, с вами рубрика #пп_рецептыотюли

🥧Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!

⠀

Ингредиенты:

🔸️Фарш куриный - 500 гр.

🔸️2 луковицы

🔸️500 гр. свежих грибов

🔸️Лаваш (тонкий)

🔸️Молоко - 1 ст.

🔸️1 ст.л. альтернативной муки (гречневая, нутовая, ЦЗ и пр.)

🔸️Сыр нежирный

Приготовление:

🔸️Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.

🔸️Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.

🔸️Заливаем этой смесью лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

🔸️Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

Приятного аппетита 🫶