А карп вкусная рыба вообще? Я никогда не ела карпа, решила надо попробовать, Денис «не хочу». Чуть не «развелись» из-за карпа🤣 что с ним не так?
@mashaeee я вообще раньше очень сильно любила, а потом как то перебило. Есть у них привкус речки, тины
да просто как будто большой речной карась. Мне нравилось, когда его либо просто жарили, либо жарили с яйцом, зеленым луком, и тогда топ. На вкус правда как речной карасик, просто большой.
Ну и да, ловить его нужно в чистых местах. В Москве вроде вообще нельзя есть то, что в Москве-реке. Там и подцепить что можно, и тд.
Я раньше жила в Волгоградской области, часто на рыбалку ездили. Вот там вкусные караси :)
Насчет запаха тины – опять же, смотря где поймать. По-разному бывает
Ну смотря к какому виду вы относитесь можете есть минтай или только красная рыба)))))
Жареный вкусненький.
Но я его не люблю. У меня какое-то проклятие карпа. Всегда. ВСЕГДА когда его ем где-то косточка да застрянет, то в горле, то в десне, то под языком. Больше не ем 😂
Я могу только горячего копчения есть, в остальных вариантах прям тиной отдает
Я его ненавижу. Для меня как сплошной жир. Костлявый, вкус не приятен и запах. Прям жидкий внутри- не знаю как объяснить.
Самая нелюбимая рыба для меня.
Согласна . Очень жирная и вонючая . Мне больше караси нравятся хоть они и костлявые очень . Но они вкуснее .
Вкус речной рыбы) действительно жирная и косточек мелких очень много, из за этого мне не особо нравится, так как не можешь полноценно насладиться едой, приходится бдить, чтобы кость в горле не застряла 😅
Теперь понятно чего он такой дешевый😄 а то уже сибас тысячу стоит, я честно говоря вообще в шоке от цен на рыбу!
Мама любит. А для меня костлява. Не могу ее есть. Постоянный напряг удавиться. Но мягкая очень. Кожа нравится. Жирновата, это люблю.
Моя одна из самых любимых рыб, целиком жарю в духовке
В топе два рецепта
1. С методом
2. На луком.
Еще солю, а потом отвариваю.
А вяленый…. Мммм… душу продам за него 😅
Посмотрите с девчонками мультфильм "Везуха" серия "рыбный день") это рисованный добрый мультик) там много серий))
Про костлявый выше пишут это касательно обычного, а зеркальный с минимальным количеством костей и чушуи
Про кости пишут. По спине сделать надрезы через каждые 5 мм, никаких костей. Вообще вкусная, но та, что продается сейчас выращенная в пром. условиях, (не дикая) жирновата.
Обожаю его за вонь тиной 😂. Я его либо целиком запекаю или на сковородке кусками )
Вкусная рыба. Летом делаю. Муж с сыном ловит и я запекаю. Можно ещё картошку кружочками со специями с рыбой запечь. Моим нравится
С жутким привкусом тины и реки . И совсем не горной )) а вот стоячей ) По мясу вас уже сказали выше что это сплошной жир мерзкий . В общем лучше морской рыбы нет для меня ничего)) Много бюджетный , не обязательно сибас за косарь брать.
Окунь , терпуг , Хек. Навага . Мойва . Корешка. Камбала . Горбуша и вся красная выше классом . Вот мой топчик рыбы )
Не пойму, почему он не хочет, чтобы вы попробовали рыбу)) ему же не обязательно пробовать)
- что с ним не так- я тоже подумала, что это про мужчину)))
Очень вкусная рыба.Да жирновата,но мясо сладкое,сын очень любит.Я зеркального карпа по праздникам готовлю, вкусно очень.Надо Вам пробовать.Мне тиной не воняет.
доброе утро! недавно во вкусвилле нашла колариевого сома. он как мясо. попробуйте. очень вкусный.
Фу. Одни кости. По вкусу хороший но есть невозможно из-за костей на каждом квадратном сантиметре.
Мне не нравится. Сладковатая рыба, со странным привкусом. На любителя.
По мне лещь вкуснятнина🫠
Кости, много костей 😖 жирный, сладковатое мясо и воняет тиной
Не беру, не мое эта речная рыба, но бывает передают родные-рыбаки
Мне вот очень костлявым показался карась, а карп норм. Но для меня открытием стала мойва в последнее время, мама в детстве никогда не готовила почему то. А это оказывается такая вкуснятина , особенно в кляре 🤤
Мне он воняет болотом. Всегда. Даже пробовать не рискну, хотя в ресторанах много раз видела его таким аппетитным, но эта вонь...
Я карпа не люблю. Он тиной пахнет. А вот карася! Мммм! Только надо большого брать, там тоже много костей.
Много костей, вкус речной рыбы. Но я обожаю запечённого в духовке с картошечкой 🤤
По мне он омерзительный
Сладкий и еще с тинистым привкусом речным 🤢 и очень костлявый
Вкусная, но там есть мелкие косточки как рогатки, очень неприятные . При жарке лучше на нём сделать много надрезов вдоль рёбер, чтобы максимально пропеклись мелкие косточки
Я не люблю речных рыб, этот запах и вкус тины😒 И почему-то мне неприятно есть жирную рыбу, которая прям с кусками жира, зубатка, камбала, скумбрия это вкусно, а вот эти жирные речные рыбы нет
Я чищу, фарширую рисом с морковкой и лучком, и запекаю в духовке. Смазываю приправкой со сметанкой или майонезом( кто что любит)
Он очень костлявый( много мелких костей вилок. А так на любителя. Может пахнуть тиной. Очень жирный. Я его обожаю, мясо нежнейшее.
Жирная рыба очень, тоже не люблю его. Приготовили как-то на нг, чуть в прямом смысле того слова не прос*ала Новый год😂
О, карп - это воспоминания моего детства. Мы ловили с братом, а потом нам бабушка готовила, как выше писали в муке и жарить.
Для меня он очень жирный 😖😖😖 в первую беременность приготовили и есть не стала, но я не знала ещё беременна 😅😅😅
Очень вкусный речной! Прудовой весь в жиру .а вообще часто с сахаром путают люди и говорят не вкусный,сазан и правда не вкусный
Фольга.
Соль 1 см.
Карп не потрашенный целиковский.
Соль сверху 1 см
Фольга.
Запекать в духовке около 60 мин.(от размера).
Соль снять как кожуру от печеной картошки.
Сьесть слой мяса до хребта.
Потянуть за хребет и вынутся все кости.
Съесть нижний слой мяса.
Муж как-то тушил карпа в сметане, было вкусно...
У всей речной рыбы запах присутствует, за редким исключением типа хариуса, в меньшей степени судака. Карп вообще донная рыба, прудная, где ил и прочее.
Я рыбу вообще не люблю из-за запаха, но ем.
Минтай тушёный с морковкой и луком. Мойва, залитая омлетом. Скумбрия горячего копчения. Минтай или судак в пироге. Морской окунь, минтай, судак просто жареные. Красная слабой соли и сельдь под шубой или маринованная.
Для каждого рецепта своя рыба короче😅 Уху не ем вообще, если что.
Дети хорошо едят пирог с минтаем/судаком, или тушёный минтай.
Очень люблю карпа!
Нравится запекать его целиком с грибами ,либо стейками,чтоб чуть сверху была корочка. Кайф
Карпа лучше готовить , если умеете, хорошенько чистить , резать на кусочки и жарить до хрустящей корочки. Но я вот ем, только когда к родственникам в деревню приезжаю, они прямо вкусно делают. Покупают здоровенного такого. Дома бы не стала даже заморачиваться, будет еще пахнуть на всю квартиру, фиг выветришь.
Вероника·
Мама двоих (младенец)
Мне нравится когда в муке обволяешь и жаришь до хрустящей корочке.👍
:)·
В ожидании первенца
Я его ненавижу. Для меня как сплошной жир. Костлявый, вкус не приятен и запах. Прям жидкий внутри- не знаю как объяснить.
Самая нелюбимая рыба для меня.
:)··
В ожидании первенца
Вообщем развода не стоит точно 😅
Анастасия Анастасия··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Те же ощущения))
Катя Милк··
Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)
Согласна . Очень жирная и вонючая . Мне больше караси нравятся хоть они и костлявые очень . Но они вкуснее .