Масленица: полезные оладушки для ребенка - рецепты с кабачком, свеклой и персиком! Делимся секретами!

Масленичная неделя в разгаре 🥞
Хочется кушать и оладушки, и блинчики, но при этом и добавить пользы в рацион ребёнка 😄

Помимо классического сочетания морковь + яблоко, предлагаю ещё сочетания

Оладьи с кабачком и персиком 🍑
Яйцо
Кабачок 1/4
Кефир 3-4 ст. Л
Персики консервированные 3-4 половинки
Мука до нужной консистенции
Разрыхлитель
Ваниль
Подсластитель по вкусу

Кабачок натереть на мелкой тёрке, персики размять, добавить в миску, вбить яйцо, все перемешать, добавить кефир, сухие ингредиенты (мука у меня трех видов), перемешать, выпекать как обычные оладьи.

Оладьи со свеклой и вишней 🍒
Яйцо
Свёкла варёная (по вкусу, у меня 1 маленькая)
Вишня (у меня в 2 раза больше чем свёклы)
Подсластитель
Кефир 2-3 ст. Л
Ваниль
Разрыхлитель
Мука (до нужной консистенции)

Свёклу, вишню и яйцо пробить блендером, добавить кефир, Подсластитель, сыпать сухие ингредиенты, перемешать,выпекать как обычные оладьи. Они будут не такие пышные, но яркие и с привкусом вишни.

Еще варианты вафель/оладушек есть в посте Заморозки 6 😉

#тарелочкидляЕвы