Рецепт панкейков на кислом молоке: простой способ для масленичной недели! Готовим дома
Неделя масленицы началась с панкейков😍🤤🥞
▪️Сахар - 2 ст.л.
▪️яйцо - 1 шт
▪️соль - щепотка
▪️кислое молоко - 1 стакан
▪️оливковое масло - 2 ст.л.
▪️мука - 1,5 стакана
▪️сода - чуть
У меня граненный стакан, молока отмерила по каемку - 200 мл.
1. Смешать яйцо, сахар и соль, взбить миксером на максимуме до посветления.
2. Влить молоко и оливковое масло, перемешать.
3. Добавить просеянную муку, смешанную с содой и перемешать, чтоб не осталось комочков
4. Разогреть сковороду, смазывать ничем НЕ НАДО, убавить огонь на средний и жарить с двух сторон. Я жарила без крышки
#ivannazz_рецепт
Комментарии
У вас тоже красивые блинчики😍 я хотела их сначала спечь, но у меня блины очень редко получаются 😢
@ivannazzzzz, я тоже редко пеку. Но тут повод – масленица.
@sofi_sta, @mamaadellki, добавила в пост, я делала на прокисшем молоке👌🏻
@maria_mom, у меня пышные получаются на кефире и с содой)
@maria_mom,
Яйцо 2 шт
Соль 1 Ч.л
Сахар 3 ст.л
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Мука 150 гр
Белки надо отделить от желтков.
Желтки взбить с сахаром и солью.
Добавить молоко и перемешать хорошо. Затем добавляем постепенно просеянную муку, перемешать, чтобы не было комочков.
Влить растительное масло.
Взбить белки до появления пиков и аккуратно их добавить к общей массе. Готовить на среднем огне.
@elizabeth.yu поделись рецептом на кефире 🙏
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
С такой неприятностью сталкиваются многие беременные мамы, причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности. Она развивается обычно после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов и может повторяться несколько раз в день.⏰
Ужинайте не позже, чем за 3 часа до сна, чтобы остатки пищи не задерживались в желудке на ночь. А после еды не торопитесь сразу прилечь, так как горизонтальное положение может провоцировать заброс соляной кислоты из желудка в пищевод...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...