Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, обжарить с любимыми специями.
Добавить красный лук и чуть обжарить.
Сковороду смазать маслом, вылить туда яйцо взбитое вилкой. Сверху сразу же лаваш.
Как схватится перевернуть, и на лаваш положить сыр тертый, курицу , помидоры слайсами, лук зеленый и ещё сыра.
Свернуть пополам. Получилось очень вкусно ! И сытно )))