
А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства?
Ингредиенты и способ приготовления позволяют предлагать этот рулет даже детям.
На фотках эстетики мало, в жизни больше😂
И рецепт без точных пропорций.
***
Лаваш (я беру местный, который из трёх листов)
Начинка: обжарить луковицу и морковь. Можно добавить в начинку и сырыми, но обжаренные вкуснее. Смешать фарш (сырой), лук с морковью, добавить пару помидоров, измельчённых блендером (это обязательный пункт программы, помидор пропитывает лаваш-так гораздо вкуснее) пару ложек сметаны и зелень по вкусу.
Отдельно натереть сыр.
Сборка:
Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки.
Скрутить в лаваш по длинной стороне, разрезать на две части. Уложить в форму, смазать парой ложек сметаны.
В духовку 180* на 40 минут. За 3-5 минут посыпать сверху оставшимся сыром.
#рецепты20121013
Получилось вкусно, но у меня лаваш размок и завернуть почти не получилось😬
Поэтому надо быстро заворачивать, да. Следующий раз будет удачнее!
@20121013, да, а я аккуратно разравнивала😅 повторю обязательно, теперь знаю что медлить нельзя
Если поплотнее закрутить, то будет круглый рулетик:)
Спасибо за идею! попробую приготовить, заменив фарш на рубленое куриное мясо
Не знаю насчёт эстетики, но выглядит очень аппетитно. Прям слюнки потекли






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Хочу поднять тему самообмана и обмана других людей! 😌
- я ем все , что хочу и не толстею.
И начинают перечислять свой рацион: кусочек сыра, листик салата.
Или : грамм сто кабачка и рыба на пару
Ну вы поняли. Рисинка и сыта довольна
Ну камон девочки. Давайте будем честны и с нами и с собой. Это не так называется , это не называется «я ем все, что хочу». Это называется «я научилась есть то, что нужно».
Просто когда читаешь эту фразу , сразу представляется в голове, завтрак глазунья с бекон...
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Таааак, расскажите какие домашние обязанности выполняют ваши дети в возрасте 7-9 лет? Мне кажется я сыночку жалею и в его возрасте можно и побольше уметь.
Что делает мой сын:
- собирает после стирки носки по парам.
- иногда помогает мне делать фарш.
- трет на терке сыр и морковь.
- ооооочень редко прошу вытереть пыль.
- сам заправляет кровать (у него она огромная).
- может убрать крошки со стола.
Раньше просила опрыскивать цветы пульверизатором, но надоело за ним вытерать лужи, которые...
Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки
не совсем этот пункт поняла. давал один на другой кладется?