Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (1 год, 4 года)

А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства? Ингредиенты и способ приготовления позволяют предлагать…

А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства?

Ингредиенты и способ приготовления позволяют предлагать этот рулет даже детям.

На фотках эстетики мало, в жизни больше😂

И рецепт без точных пропорций.

***

Лаваш (я беру местный, который из трёх листов)

Начинка: обжарить луковицу и морковь. Можно добавить в начинку и сырыми, но обжаренные вкуснее. Смешать фарш (сырой), лук с морковью, добавить пару помидоров, измельчённых блендером (это обязательный пункт программы, помидор пропитывает лаваш-так гораздо вкуснее) пару ложек сметаны и зелень по вкусу.

Отдельно натереть сыр.

Сборка:

Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки.

Скрутить в лаваш по длинной стороне, разрезать на две части. Уложить в форму, смазать парой ложек сметаны.

В духовку 180* на 40 минут. За 3-5 минут посыпать сверху оставшимся сыром.

#рецепты20121013

26

Комментарии

nataliyayushkova260786

НаталияМама сына (2 года)

Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки

не совсем этот пункт поняла. давал один на другой кладется?

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Да. Лаваш-начинка-лаваш-начинка

Ответить

nataliyayushkova260786

НаталияМама сына (2 года)

@20121013 спасибо большое 😘🌻

Ответить

alina31ufa

АлинаМама сына (1 год)

Прям реально слюни текут)))

@oksikmom

Ответить

gagusia

ГалинаМама двоих (2 года, 12 лет)

Ответить

gagusia

ГалинаМама двоих (2 года, 12 лет)

Ответить

oksikmom

ОксанаМама сына (1 год)

Добавлюсь , очень вкусно) я ещё сверху мазик с чесноком

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Это взрослый вариант, да)

Ответить

me4tatelnaya77

Александра ВаричМама дочки-младенца

Получилось вкусно, но у меня лаваш размок и завернуть почти не получилось😬

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Поэтому надо быстро заворачивать, да. Следующий раз будет удачнее!

Ответить

me4tatelnaya77

Александра ВаричМама дочки-младенца

@20121013, да, а я аккуратно разравнивала😅 повторю обязательно, теперь знаю что медлить нельзя

Ответить

goltsmommy

goltsmommyМама дочки (1 год)

Да что ж творится то 🙈я тут со своей гречкой сижу 😂

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Мужайтесь)))

Ответить

goltsmommy

goltsmommyМама дочки (1 год)

@20121013, 💪🏻

Ответить

elena56k

ЕленаМама дочки (3 года)

Вкусно ))) спасибо за рецепт а то я уже не знала что с фаршем делать )))

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Если поплотнее закрутить, то будет круглый рулетик:)

Ответить

asgladchuk

НастяВ ожидании первенца

Спасибо за идею! попробую приготовить, заменив фарш на рубленое куриное мясо

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Тоже вариант. Но лаваш будет более сухой

Ответить

kamilla_solileck

КамилаМама дочки (2 года), беременна (24 нед.)

Спасибо ) люблю блюда с лавашом)

Ответить

tatka18

Татка ГМама сына-младенца

Не знаю насчёт эстетики, но выглядит очень аппетитно. Прям слюнки потекли

Ответить

nataly666655

НатальяМама дочки-младенца, беременна (3 нед.)

Спасибо за рецепт!

Ответить

elena56k

ЕленаМама дочки (3 года)

Спасибо сегодня сделаю !

Ответить

20121013

ИринаМама двоих (1 год, 4 года)

Делитесь потом впечатлениями)

Ответить

lamkaklio

ДарьяМама дочки (1 год)

Спасибо! Возьму на заметку)

Ответить

elena_happy

ЕленаМама двоих (младенец)

ООО спасибо))) мне кажется должно быть вкусно))

Ответить

yulia_alex06

ЮлияМама дочки (1 год), беременна (22 нед.)

Спасибо!) Утащила в закладки)

Ответить

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Легко 👍🏻3 листа лаваша . На каждый слой распредели колбасу , следующий морковь корейская , третий слой сыр и укроп .…

Легко 👍🏻3 листа лаваша . На каждый слой распредели колбасу , следующий морковь корейская , третий слой сыр и укроп . Каждый слой майонез . Заверни в рулет .

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару…

Вечер добрый!✌ Сегодня у меня мясные "ежики" рецепт прост:500 гр фарша,пол стакана риса🍚,головка лука и моркови, пару ложек сметаны,сыр,соль,перец,специи. Рис отвариваем наполовину🍶,добавляем в фарш ,мелко режет лук,морковь на мелкой терке,специи и соль по вкусу,все перемешиваем. Лепим шарики,кладем их в форму(без масла)сверху на каждый шарик кладем сметану,посыпаем тертым сыром и отправляем ежики в духовку на 25 мин⏰ на 200 градусов,еще 10 мин на максимальную мощь (275 у меня). Запах мммм😋рецепт подойдет всем,но первую очередь для тех кто на ГВ))приятного аппетита девочки😉🍴#рецептынагв #рецептыдлягв

Лазанья Я опять как всегда со своей едой🙈 девочки, если вы никогда не готовили лазанью из лаваша, то сделайте, не…

Лазанья Я опять как всегда со своей едой🙈 девочки, если вы никогда не готовили лазанью из лаваша, то сделайте, не пожалеете. Очень легко и просто готовить, а как вкусно 🤤 Вы заметили, что я готовлю только простые рецепты? Не люблю долго заморачиваться на кухне💃🏼 Включаю фильмец и готовлю с удовольствием🤗 Рецепт: Берём обычный лаваш. Пережариваем фарш с помидорами (я добавила ещё красный перец), в конце готовки добавила томатный соус пару столовых ложек. Если начинка получилась густая, доставить чуть воды. Пережариваем шампиньоны в другой сковороде Выкладываем слоями Слой лаваша Слой фарша Слой лаваша Слой грибов и тертый сыр Слой лаваша, слой фарша Слой лаваша, слой грибов и тёртый сыр. И так сколько слоёв вы хотите. В конце заливаем это все сливками с взбитым яйцом. Заливаем так, чтоб заливка была на 0,5-0,7 см выше лазаньи, лаваш заберёт воду в себя. Выпекаем 35-40 минут при 190 градусов. Приятного аппетита. P.S. А я пошла тирамису делать. Он тоже в ленте есть🤗 #владанакухне#

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат