А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства? Ингредиенты и способ приготовления…
А давайте поделюсь последним хитовым рецептом нашего семейства?
Ингредиенты и способ приготовления позволяют предлагать этот рулет даже детям.
На фотках эстетики мало, в жизни больше😂
И рецепт без точных пропорций.
***
Лаваш (я беру местный, который из трёх листов)
Начинка: обжарить луковицу и морковь. Можно добавить в начинку и сырыми, но обжаренные вкуснее. Смешать фарш (сырой), лук с морковью, добавить пару помидоров, измельчённых блендером (это обязательный пункт программы, помидор пропитывает лаваш-так гораздо вкуснее) пару ложек сметаны и зелень по вкусу.
Отдельно натереть сыр.
Сборка:
Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки.
Скрутить в лаваш по длинной стороне, разрезать на две части. Уложить в форму, смазать парой ложек сметаны.
В духовку 180* на 40 минут. За 3-5 минут посыпать сверху оставшимся сыром.
#рецепты20121013
Юлия·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
Спасибо!) Утащила в закладки)
Елена·
Мама двоих (младенец)
ООО спасибо))) мне кажется должно быть вкусно))
Дарья·
Мама дочки (1 год)
Спасибо! Возьму на заметку)
Елена·
Спасибо сегодня сделаю !
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Делитесь потом впечатлениями)
Наталья·
Мама дочки-младенца, беременна (3 нед.)
Спасибо за рецепт!
Татка Г·
Мама сына-младенца
Не знаю насчёт эстетики, но выглядит очень аппетитно. Прям слюнки потекли
Камила·
Мама дочки (2 года), беременна (24 нед.)
Спасибо ) люблю блюда с лавашом)
Настя·
В ожидании первенца
Спасибо за идею! попробую приготовить, заменив фарш на рубленое куриное мясо
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Тоже вариант. Но лаваш будет более сухой
Елена·
Вкусно ))) спасибо за рецепт а то я уже не знала что с фаршем делать )))
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Если поплотнее закрутить, то будет круглый рулетик:)
goltsmommy·
Мама дочки (1 год)
Да что ж творится то 🙈я тут со своей гречкой сижу 😂
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мужайтесь)))
goltsmommy··
Мама дочки (1 год)
💪🏻
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
Получилось вкусно, но у меня лаваш размок и завернуть почти не получилось😬
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Поэтому надо быстро заворачивать, да. Следующий раз будет удачнее!
Александра Варич··
Мама дочки-младенца
да, а я аккуратно разравнивала😅 повторю обязательно, теперь знаю что медлить нельзя
Оксана·
Добавлюсь , очень вкусно) я ещё сверху мазик с чесноком
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Это взрослый вариант, да)
Галина·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Галина·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Алина·
Мама сына (1 год)
Прям реально слюни текут)))
@oksikmom
Наталия·
Мама сына (2 года)
Разложить лист лаваша, распределить половину мясной начинки, положить второй лист, распределить вторую половину фарша, посыпать сыром, оставив 2-3 ложки
не совсем этот пункт поняла. давал один на другой кладется?
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да. Лаваш-начинка-лаваш-начинка
Наталия··
Мама сына (2 года)
спасибо большое 😘🌻