Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
А вы кабачки в маринаде пробовали? 👍 это очень вкусно!
Что я готовила когда-либо из кабачков:
кабачковый суп с овсяными хлопьями,
котлеты мясо/кабачок в духовке,
кабачки с грибами томлёные на сковороде,
стожки из кабачков с фаршем и сыром в духовке,
кабачковые оладьи,
овощное (мясное) рагу с кабачками,
запеканка из кабачков и картофеля с фаршем и сыром.
кабачки по этому рецепту - не длительного хранения, их через сутки надо есть. Но, думаю есть рецепты и для закрутки кабачков, там наверное нужно будет заливать горячим маринадом. Даже помню, что моя мама в 80-90х бывало закручивала овощное ассорти в горячем маринаде, там в 3х литровой банке были порезанные огурцы, помидоры, морковь чеснок, капуста и патесоны, а они очень похожи на кабачки.
Фото нет, все съели. Но очень вкусно и быстро. Кабачок нарезать кольцами, выложить на противень, сверху смазать творожным сыром и посыпать твердым тертым сыром. В духовку на 10-12 минут , можно чеснок еще добавить
Вместо гренок добавляю обжаренные кусочки курицы сверху, вкусно и сытно😋
У меня сегодня кабачки с помидорами и сыром (и чуть майонеза), нереально вкусно 🤤
Что сказать... Первый раз он такой. Волнительный. Я сказала,что больше ни -ни 😁
Лодочки с куриной грудкой или фаршем (лук, грибы по вкусу), сверху сыр. И мяско и гарнир.
Сегодня на работе раздавала фразой из уральских пельменей:
-вы в Бога верите?
-да
-возьмите кабачок ради Бога, да храните его в холодильнике)
Понравился Ваш рецепт, суп из кабака почему-то никогда на глаза не попадался.
Да обычный какой- то для макарон детям покупаю
А так пармезан люблю в крем супы
а обычный какой ?😁 рекламу сыра в студию. Про сыр тоже собираю инфу. Старшая не любой ест.
Рулет из кабачков 👍👍 котлеты из кабачков и индейки, паста из кабачков 😅 люблю кабачки
Люблю кабачки....
Сегодня доедали запечённую треску под сырно-кабачковой шубой:
Филе трески(у меня замороженное брикетиками) разморозить, посолить поперчить сложить в форму для запекания.
Кабачок натереть на крупной тёрке посолить и дать постоять. Отжать и выложить поверх рыбы.
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху кабачки.
Запекать в духовке на 200° примерно 20 минут ...
А вот готовить буду типа японскую кухню.
Фунчоза, сладкий перец, кабачки, дайкон, лук порей, имбирь, чеснок.... А к ней курица в соусе терияки...
Овощи нарезать соломкой/натереть на крупной тёрке и обжарить, добавить имбирь, чеснок и соевый соус и тушить на медленном огне до мягкости...
Фунчозу залить водой и пусть набухает.
Куриное филе порезать узкими полосками и обжарить с соусом терияки...
В одной сотейнике/кастрюле смешать фунчозу овощи и курицу посыпать кунжутом)))
Пошла готовить)))
🤤🤤🤤🤤
Фунчозу давно так готовлю,вкусно) а вот рыбу с кабачком не думала даже ,что вкусно совмещать🤔надо попробовать
@justajla по факту кабачки же нейтральные...
Я такую попробовала в прошлом году в спаре, когда обед забыла взять из дома))) только они там ещё и майонез пихали, а мне как то без него показалось вкуснее)))
из всех прочитанных здесь вариантов кабачков,почему то захотелось попробовать с рыбой,уж очень для меня необычно😁 спасибо за рецепт)
Пол кабачка ушло 😀 и 1 картошка
Но если хотите прям густой , чтоб ложка стояла , то побольше ))
Обожаю кабачки и в этом сезоне я не дам им пропасть🤣суп не пробовала, пока что-то не тянет😃может зря
Обожаю август за кабачки. У меня сегодня был кабачковый рулет с творожным сыром и рыбой сс🤤
Готовлю все тоже самое , только без сливок и вместо кабачков горох желтый очень вкусно
Сегодня готовида кабачковые оладьи, рецепт нашла сегодня в топе. Очень вкусные с сыром
Тоже напишу что делала😅
Я так то кабачки не очень люблю.
Разве что суп пюре и вот сейчас эти "лодочки".
Похожи на пиццу👍😄 вкусно и без теста.
▪︎Молодые кабачки почистить от кожуры и семечек. Пробовала с кожурой - мне жёстко показалось, чувствуется она, потом стала без кожуры делать.
▪︎Начинку я делала - помидоры мелко кубиками, сыр колбасный копчёный на крупный тёрке, сыр российский твёрдый на крупный тёрке, колбаса варёная на крупной тёрке, лук репчатый мелко нарезать, всё перемешать с майонезом, можно укроп добавить или чеснок чуть (я спала сушеный чеснок немного).
По весу все ингредиенты на глаз брала)) и смешать как салат.
Чем больше, тем вкуснее 😂
▪︎Кабачок пустой чуть посолить сверху и выложить смесь-салат
Запекать 180 - 200 ⁰ около 40 мин.
Я ножом тыкаю, если мягкие, выключаю.
Вау выглядит очень вкусно, я видела в ютубе с баклажанами. Баклажаны нужно бить, бить пока не станут мягкими порезать как вы сделали
Я делаю с фаршем,а при подаче сметаной сверху как соус,это просто отвал башки👉😻горячий кабачок с начинкой и холодная сметанка
https://youtu.be/uxsYZ7HAreA еще вот 😁 кабачковая икра без кучи грязной посуды 😁
Походу я что-то упустила, в этом году закрутила уже более 100кг кабачков и ни разу ничего с них не готовила🤣
Господи, не удаляйте пост, пожалуйста! Я сохраню, пока читала, вся слюной обтекла😅
А это сегодняшний ужин у нас был, очень вкусненько. Дочь старшая которая терпеть не может кабачки , мне сказала , мама спасибо очень вкусно)))
запеканка.... Обжарила фарш с луком, помидоры. Кабачок картофель морковь сыр через тёрку, яйцо молоко мука, соль специи по вкусу зелень, противень смазать слив маслом , выложить фарш и залить овощной смесью, 40 мин запекала, вытащила и перед подачей посыпала сыром)))
Я сегодня своих тоже накормила кабачками 😁4,5 кабачка было переработано. Считаю это успех 😅делаю лодочки и оладьи.
Какой сыр добавляешь? Мне не каждый в супе заходит (тот, что уже при сервировке)
Пармезан?
Вообще люблю пармезан
А сегодня был какой - то обычный , мягкий , сыну для макарон беру
Варю суп с кабачками. Не пюре . Курицу отвариваю , когда удалила пенку грязную , в кастрюлю кидаю цв.капусту и нарезанный кольцами кабачок . Варю овощи до готовности , вылавливаю , блендарю. К курице добавляю картофель , потом поджарку . Потом на сухой сковороде обжариваю вермишель. Когда картофель готов , доб. вермишель , овощную жижу, пару ложек слив.сыра из банки, зелень приправу по вкусу , сливки если есть . Вкусный и очень легкий суп . Для тех кто не ест кабачки самое то😂
Сегодня так сделала. Только вместо сливок плавленный сыр и домашние сухари. Правда вкусно
У меня дедушка на даче посадил 5 кустов кабачка... И каждые выходные мы на даче... И я каждые выходные приговариваю-горшочек не вари🤢🤢🤢
У нас все посмывало к хренам.. так что в этом году мы без кабачков и, похоже, без лука, морковки и картошки..
Еще очень вкусный суп-пюре из брокколи. Но я даже его не пюре, а жидким делаю) и с ним уплетаю сухари 😁 все ингредиенты на глаз: брокколи кидаем в воду, варим, туда же картошку. В это время на сковороде крупные куски лука и моркови пассируем на оливковом, я не делаю до мягкости. Потом лук и морковь добавляю к брокколи, поварить и взбить блендером👌
@lonlisa, тоже с тыквой делаю, дети обожают, а с кабачком че-то не захотели. Зажарка: лук, морковка, потом туда картошку, заливаю бульоном, позже добавляю тыкву. В самом конце молоко прям вместо сливок добавляю. Когда детям стала варить, не обжариваю, сразу в бульон все кладу. По консистенции сами смотрите, много не лейте, чтоб сильно жидким не получился. Мой идеал - чтоб овощи покрывала сверху (как когда картошку просто варите)
Я, наверное, плохим человеком стала, никто не предложил кабачка 😭 а вам, приятного аппетита))
@lonlisa и я позавчера учительнице местной передала пакет кабачков, пакет яблок, баклажаны и коробку помидор)
@ygstore_ekb, ооо! Как вкусно
Как хорошо, что у меня хватит кабачков на все рецепты 🤣🤪
@lulena829, у менЯ такая овощерезка, очень много насадок , использовала впервые😅
Я бы сказала,что мы навыращивали) хотела сделать оладьи, но что ж, иду готовить суп) благодарю за рецепт✨
А мы , что - то не посадили 😀
Хотя я люблю кабачки
Благодаря соседям суп получился 😃
Суп-находка😂 Надо ж куда-то сплавлять кабачечи 🥒 В чаше мультиварки разогрела ложку растительного масла, слегка обжарила мелко нарезанный лук и морковку. Добавила порезанную кубиками картоху и кабачки, мелко прорезанную куриную грудку. Налила воды, включила вариться на полчаса. Посолила, добавила сливки, взблендерила. Готово ☺ Подаю с сухариками😋
Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
Вкусный рецепт салата из обжаренных кабачков, помидоров, творожного сыра и пармезана. Просто и быстро!
С чем Вы едите окрошку? 🤪 Я, например, ем ее исключительно на воде, со сметаной, уксусом и горчицей! 🙈 Сегодня ещё добавила ломтик лимона и прям кайфанула 😋
Как вы готовите борщ, чтоб он был насыщенно красным, поделитесь рецептом? Сегодня попробовала нарезать кубиками свеклу обжарить, а после добавить чуть бульона и уксуса. До этого всегда терла и спускала с добавлением уксуса. Что получилось пока не знаю, ещё варится 😋
Ганна·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Альфия ·
Мама троих детей
lonlisa··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
🤣🤣🤣🤣