Шарлотка без миксера: простой рецепт, как у бабушки!
Если у вас нет миксера, можно сделать такую шарлотку)) очень вкусная, на вкус не уступает обычной..
Шарлотка 🤤
Нам понадобится:
🔸Яблоко - 4 штуки
🔸Яйцо - 4
🔸Мука - 250г
🔸Сахар - 180г
🔸Сметана - 150г
🔸Разрыхлитель - 10г
🔸Ванилин 2 г ( по желанию )
🔸Растительное масло 2 ст ложки
⠀ Приготовление:
🔹В глубокой миске взбейте яйца с сахаром.
⠀🔹В массу просейте муку с разрыхлителем и ванилином через сито.
🔹 Добавьте сметану.
🔹Хорошо перемешайте тесто.⠀
🔹Очищенное яблоко без сердцевины нарежьте произвольно, а потом добавьте в тесто.⠀
🔹Форму для выпечки пергаментной бумагой смажьте слив.маслом. Влейте в неё тесто.
🔹Половину яблока нарежьте тонко и сверху в круговую выложите в виде розы.⠀
🔹Запекайте шарлотку при 180 градусах в течение 40-50 минут.
Достать из духовки,дать остыть🌷
По желанию можно украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой 🌷
Приятного чаепития 🌷
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Идеальный рецепт шарлотки ( можно сделать за место бисквита) получиться даже у тех у кого никогда не получалось 🙃
Яблоко 1-2 Штуки(зависит от размера , можете добавить больше , кому как )
Яйцо 4 Штуки
Мука 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло 30 Грамм ( что б смазать форму )
1)В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Именно взбейте миксером , получится более воздушнее )
2)В массу просейте муку с разрыхлителем через сито. Хорошо перемешайте тесто.
3)Очищенное я...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Какая красота, ма шаа Аллах1 😘☀️🥰