Как приготовить вкусный мясной пирог с мягким тестом: простой рецепт с фаршем и овощами

Очень вкусный мясной пирог, тесто оооочень мягкое👌🏻

Тесто.
Масло слив 200гр (растопить)
Сметана 200гр.
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1 ч.л
Мука 400гр (500гр)
Начинка
Фарш 500гр
Картофель 1-2 шт
Лук 1-2шт
Соль и любимые специи по вкусу

В чашку добавить сметану, масло растоп-ое, яйцо, соль, муку с разрыхлителем.
Замесить мягкое тесто, дать отдохнуть 30мин.
Готовим начинку, овощи режем кубиком.
Тесто поделить на два, раскатать и выложить мясо, второй частью теста накрыть и хорошенько закрепить края. Смазать желтком.
Выпекать при 180-190° 50-60мин.

#пирог #мяснойпирог