Как приготовить вкусный мясной пирог с мягким тестом: простой рецепт с фаршем и овощами

Очень вкусный мясной пирог, тесто оооочень мягкое👌🏻

Тесто.

Масло слив 200гр (растопить)

Сметана 200гр.

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1 ч л

Соль 1 ч.л

Мука 400гр (500гр)

Начинка

Фарш 500гр

Картофель 1-2 шт

Лук 1-2шт

Соль и любимые специи по вкусу

В чашку добавить сметану, масло растоп-ое, яйцо, соль, муку с разрыхлителем.

Замесить мягкое тесто, дать отдохнуть 30мин.

Готовим начинку, овощи режем кубиком.

Тесто поделить на два, раскатать и выложить мясо, второй частью теста накрыть и хорошенько закрепить края. Смазать желтком.

Выпекать при 180-190° 50-60мин.

#пирог #мяснойпирог