Моя бабушка родилась в 1946 году. Она жила в Брюсовом переулке, в огромной квартире , которую ее семья делила с двумя сёстрами. До революции они жили в городской усадьбе неподалёку. Сестры читали моей бабушке книги, учили шить и потихоньку водили на Причастие в храм Воскресения Словущего на Успенском вражке. Даже в самые атеистические времена он был открыт.
Муж одной из сестёр был шеф-поваром в ресторане «Пекин» на Маяковской. Он научил бабушку делать «Оливье»: строго с говядиной, со свежим и соленым огурчиком, немного яблока, очень мелко порезанного, а в заправке непременно должна была быть горчица. Ну и запечённая утка, конечно. И праздничный «Наполеон» по его рецепту.
С тех пор прошло более полувека, но все так же на нашем новогоднем столе Оливье по рецепту ресторана «Пекин» 50-х годов, запечённая утка и Наполеон.
Традиции - это якорь, это островок спокойствия и отдыха в переменчивом океане жизни.
Вспомните традиции вашей семьи. Расскажите о них. Быть может, вы создали какие-то традиции сами? Или есть семейные рецепты для новогодних праздников?
#el_advent
Лучший комментарий
В моей семье всегда живая сосна,ставится 27.12 и украшается только стеклянными игрушками и бусами 😍так заведено было в родительской семье (мой брат родился 26.12 и только после его дня ставили елку)и так я делаю в своей семье))каждый год покупаем новую красивую стеклянную игрушку)
Первого января всей семьей катаем лапшу домашнюю)играем в русское лото и готовят традиционно с первого по 7 января исключительно мужчины нашей семьи)
На столе в главную ночь года стандартные оливье,шуба,бутерброды с икрой и Наполеон по рецепту бабушки
Комментарии
Здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом Наполеона 🙏, Оливье очень вкусный😌
А у нас была традиция на 7 января собираться у бабушки. Это был день рождения дедушки. Он умер достаточно рано, но традиция осталась. И в этот день бабушка готовила фирменный каракулевый торт. Его пытались готовить и тетя и мама - говорят, совсем не то. Его умела готовить только бабушка. Много я тортов пробовала. Но с тем, напитанным не только сгущенкой, но и любовью, мало что сравнится... Бабушка пережила рак и сейчас уже не в силах его готовить...
Люблю этот храм, когда жила в Москве стала посещать из-за иконы "взыскание погибших". Теперь даже из Владивостока в командировке, бегу туда хоть на 5 минут.. чудесный дворик рядом тоже...тихо...хотя самое сердце страны. Традиции люблю и мне нравится, когда гости на новый год собираются у нас дома.. смех, веселье, все озаряет наш дом. Традиция- резать салаты под музычку и разговоры, шутки, лёгкие необидные подколочки. Нет, не надо мне покупных салатов.. сами хлопоты и есть приятная традиция. А вот оливье с говядиной и свежим огурцом у меня как-то не зашёл...наверное, есть секрет в нюансах
Ну и вкус у всех разный:) это нормально. Храм очень уютный, и хор там чудесный, там же дом композитора рядом, часто поют профессиональные вокалисты.
@ellina_denikina не знала про дом композитора...Хор, действительно до мурашек
И у меня😂а папа с 46, девушка так интересно описывает, особенно связка бабушки и что до революции они жили…, я сто раз дату рождения бабушки пересмотрела😂, а у меня еще родная тетка 1934 года живая.
Ну и где фото всех этих вкусностей с вашего стола? (
Никто никогда не фотографировал стол.
Раньше мы всегда с бабушкой, мамой и тетей лепили пельмени. Собирались всей родней только у бабушки.. а когда перевезли ее в город, жили все в одном городе - но уже не собирались… бабуля резко постарела и была уже слаба.. так захотелось налепить пельменей! Спасибо за этот пост, обязательно теперь с детьми сядем и налепим домашних пельмешек)
Новый год всегда отмечаем в деревне у мамы, едем за 650 км все не важно на сколько дней, раньше под любыми предлогами отпрашивались все с работы лишь бы в 12:00 быть за столом у мамы) мы однажды ехали почти 15 часов, но зашли к маме ровно 23:45)) и традиция еще, наряжать ёлку и танцевать еньку при этом🤣
У нас традиция мы первого числа своими семьями едем к бабушке и празднуем с ней новый год, а ещё перед нг идём на новогоднюю фотосессию с детьми.
А я смотрю на ваши фотографию и думаю, какие же они были счастливыми, потому что ощущали этот праздник...
Ой, стало интересно про рецепт Оливье, поделитесь пожалуйста!
У меня мама печет эклеры, только это конечно не то,что эклеры из кондитерских,они больше похожи на профитроли, круглые,корявые,внутри крем вредный из масла со сгущенкой,а сверху шоколад и орехи,потом на балкон и они охлаждаются до ночи в тазике. Вот с самого детства и до сих пор ни один НГ без этих эклеров. Они вкусные безумно, конечно
Традиции это так здорово. А мы ведь тоже раньше делали оливье именно так. А потом забыли
Но вот есть у нас игрушка, с городской ёлки. Огромная стеклянная шишка. И ее мы каждый год на ёлку вешаем. Раньше с бабушкой, потом с моими родителями, теперь с дочкой
Мы живем в другом городе от всех родных. Поэтому у нас чисто свои традиции. Елку наряжаем вместе, каждый год идем в магазин всей семьей и покупаем по паре игрушек любых. 1го января едем в лес, на каток. Смотрим ГП, после 12 идем салют бахнуть(муж с детьми покупает).
Придумали с мужем традицию. Детям на НГ дарят подарки родственники и дед Мороз. А мы от себя на Рождество, не прям что-то грандиозное, небольшие подарочки(в этом году дочке тапки барашки и сортер головоломка по возрасту, сыну коврик тактильный и игрушка)
Получается что пора подарков под ёлкой не ограничивается одним днём .
В нашей семье уже традиция - болеть на новый год !!
Прям раздражает это !
Оооо. Мы с вами 🫶🏼 дочка родилась в 20 году . Вот мы с 21 года стабильно, не изменяя традициям, встречаем Новый год лежа пластом, мать его 🤌🏻
У нас всегда 31 числа мой папа готовит геглибжу (гедлибже по версии Гугла и национальное блюдо кабардино-балкарской кухни) из курицы, тонны сметаны, лука и чеснока. Это супержирно, но ещё более супервкусно! Это блюдо готовила его мама (моя бабушка), к нему подавалась в те времена на Кавказе ещё кукурузная паста (очень плотно сваренная кукурузная каша, которую ломали на куски и макали в сметанный соус от геглибжи). Сейчас наверное тоже так делают, судя по поисковым запросам, но отец так никогда не делал, у нас геглибжп самостоятельное блюдо, без гарнира. Ну и традиционно мы стараемся собираться всей семьей у моих родителей в новогоднюю ночь:) Потом на улицу идем после 12 - салют смотреть, хлопать хлопушки, а утром - под елку за подарками. И всегда сладкие подарки Дед Мороз нам приносит вне зависимости оттого, сколько мне лет - 10 или 40…)
Так захотелось этот Оливье по рецепту из ресторана 😋
А мне вспомнился Оливье, который готовила бабуля всегда на праздники с печенью трески. Она жива, но деменция, и несколько лет не готовит в принципе, а праздничного стола тем более не было очень давно у них. Диета, все дела
Вы мне напомнили, что хочу в этом году как приедем устроить маленький праздник для родных.
К тому же дедушка прикован к кровати, мама за ним ухаживает, а праздника хочется всем
Я прям вас понимаю, тоже сейчас бабуля с дименцией и понимаю, что и праздника хочется, и как все осуществить, не известно, ведь как раньше уже, к сожалению, не будет 😣🥺
А у нас нет каких то традиций 🤔 надо бы уже придумать свои.
А напишите пожалуйста рецепт оливье и запечённой утки 🤗
В этом году сделала на заказ игрушку на ёлку по рисунку ребенка. Каждый год хочу делать одну поделку по итогу года. У нас сын пошёл в школу искусств🤣
Ой,класс. Дочка тоже ходит в художественную школу. А где заказывали?
У нас всегда на новый год главное блюдо - это окрошка. Мой дедушка по маминой линии всегда на новый год готовил ее, потом мои родители, а теперь и я уже со своей семьёй ))
Увы, откуда это пошло - не знаю, но она обязана быть на столе))
@sandrik.06111985 ну да, поэтому мы оливье не готовим, а вот окрошечка - это прям ууухххх 🤭😃😃😃😂
Я вас понимаю!!! Всегда с мамой окрошку на НГ делаем! Обожаю! И потом на 8-е Марта открываем сезон)
@daraya_vaus окрошка и оливье на одном столе- перебор, как мне кажется 😁
Как точно вы охарактеризовали традиции. Спасибо ❤️
У нас в семье наверное единственная традиция, 1 января бабушкина сестра собирала всю семью у себя на солянку) там очень большая семья, много народу. В этом году бабушка варит солянку сама, зовет наш узкий круг)
А так в принципе больше ничего такого не припомню. Про поджечь бумажку с желанием и кинуть ее в бокал с шампанским, а затем выпить я узнала даже не помню когда, лет в 15 может (и то по телевизору), потому что в моей семье никогда так не делали 🙈 просто загадывали желание под куранты и все
31 декабря, пока мама готовила, папа брал нас с сестрами у мы ехали к бабушкам и деду поздравлять
В нашей семье сейчас тоже самое, я готовлю, муж увозит детей по бабушкам
Раньше я думала это что бы сделать приятное взрослому поколению, нет это чтоб мы не мешались под ногами 🤣
Всегда только живая хвоя! Сегодня нарядили свою. Всегда оливье готовлю с горчицей обычной+дежонской.
Напишите рецепт оливье , пожалуйста. Сделаю себе такой, хочется чего-то необычного
Рецепт оливье?)))
Так автор в тексте же рассказала о секретах. А в остальном ингредиенты все как есть.
У меня традиция новый год отмечать в новых носках и новых трусах. Или пижаме. В семье этой традиции не было, я ещё будучи в школе сама ее себе придумала. Теперь в нашей семье также делают все. Об
Какой прелестный пост! ❤️ какие теплые воспоминания и традиции!
С наступающим!
У нас традиция 1 января играть в лото по телевизору, зачеркивать лотерейные билеты и игрушку елочную покупать каждый год в будущую коллекцию дочки
Ооо, я не знала, что есть ещё лото по тв)
Я тоже пару лет покупала билетики😆 сейчас дети все цивильно, а вот когда детей не было, однажды я с такого похмела зачеркивала дрожащей рукой эти циферки, что мама не горюй🤣
Я пеку закусочные орешки (как со сгущенкой, но не сладкие) с начинкой с сыром и чесноком и в некоторые кладется миндаль, — кому попадется, того ждёт удача в новом году 😊
Каждый год мама дарит мне игрушку символ нового года) такая милата они вместе все в кучке сидят)
Поделитесь пожалуйста рецептом наполеона и салата 🌸
Бабушка была поваром в солдатской столовой. Пекла нам, любимым внучикам, на Новый год печенье-грибочки и клала их в корзиночку и под ёлочку. Ещё вафельные клубнички. Ещё стеклянные игрушки всегда и помытый сервант 💔
У нас не важно, что на столе, но новый год обязательно встречаем вместе с семьёй.
У нас всегда была елочная звезда, старая. Бабушкина елочка всегда была с этой звездой, и мне она очень нравилась. Ещё ватный Дед Мороз и студень обязательно. Заливная рыба и салат резать строго под Иронию судьбы.
Звезда пропала с переездом, и тут я на днях зашла в какой-то хозяйственный в ТЦ, и там похожие звёзды, представляете? Я купила, так рада!!
Спасибо за пост, очень тепло на душе от него
Даааа,резать салаты под Иронию- это классика 😊
Таких давних традиций у нас в семье нет. Кажется, я ничего не привнесла из семьи родителей, а они из семьи своих родителей. Тема для размышления, интересно, почему у нас так, может потому что жили далеко от родных🤔
Зато мне нравится создавать свои традиции. Устраиваю детям уже третий год подряд собственный адвент, пишу письма от гнома, даю задания, хвалю за выполнение, старший наивно верит, но в следующем году, пожалуй, придётся менять почерк и вообще усложнять условия. Очень нравится вести эту игру: письма, подарочки, неожиданные появления и исчезновения - поддерживаю веру в магию.
На столе у нас всегда мой любимый салат - курица с ананасами. И рисовая каша - угощение для гнома. В первых числах января - семейная встреча с родными мужа. Негусто на счёт традиций, но думаю, что мы ещё что-нибудь придумаем
Благодарю за такой прекрасный тёплый пост...
Традиций много, но самые любимые, навеянные детством:
- покупаем живую елку, каждый год приобретаем новую стеклянную интересную игрушку;
- всегда шикарный стол делаю: медовик, шоколадное полено, орешки со сгущёнкой, профитроли с заварным кремом;
сельдь под шубой, салат из трески, фаршированные шампиньоны, долма, нарезки ...
-УТКА. Делаем со старшим сыном уже 4й год. Хотелось бы Ваш рецепт узнать?
-обязательно баня всей семьёй и фотосъёмка!
- лыжи!
)
Люблю новый год
Мои бабушки 1930 обе, к сожалению умерли в 1980-х, обе сердце(
не застала их.. О тех временах только от тёти 75 летней узнаю, было голодно и тяжело им, но люди были добрее
Мне кажется, разные люди были во все времена. Сейчас тоже немало добрых
@ellina_denikina по мне намного меньше. Но слава богу ещё есть😇
Я прослезилась ♥ Такой пост хороший, хорошо написан, читать приятно. ☺️
Даже если у всех свои планы, мы встречаемся 31 декабря (хоть на час-два): родители, бабушка, моя семья и семья сестры. Нас было 12, теперь 11 💔, оставляем подарки у ёлки, потом шумно и весело их открываем, мама готовит что-то вкусное)
Все в глазах смотрящего.
Разместите у себя то, что хочется вам.
А у многих они есть?
Моя мама 48 года рождения в альбоме от силы 1-2 фото
Переезжали с Крыма в Самарскую область на стройку Жигулевской ГЭС
Брали основное, мама говорит альбом потеряли где они с братьями и сестрой маленькие
У нас нет традиций, а о своём детстве бабушка рассказывала только про то, как мама моей крестной, будучи 10-летней девочкой, во время войны её (грудничка) несла 70 км на руках зимой по снегу, что бы спасти от немцев. И о туфпльках, которые у неё были одни на всех девочек в семье, носили по очереди. И как они расстроились, когда эти туфельки порвались.
В пограничных регионах что тогда, что сейчас трудное детство было. Спасибо хоть мы счастливое застали.
Очень горько это.
Бабушка мужа рассказывала, что помнит, как ее папа подбрасывал ее к потолку. Ей было 3. После этого он ушёл на войну и погиб почти сразу. Правда, были и другие воспоминания о детстве.
Моя бабушка, хотя жила практически на Тверской, работала с 13 лет на кондитерской фабрике. Однажды она сказала отцу, что хочет в ресторан, потому что очень вкусно пахнет, и тут же получила подзатыльник за такую «наглость». И в 4 зашивала порванное во дворе единственное платье, чтобы мама не заметила. Зашила идеально.
Не все в центре жили роскошно. И сейчас так живут далеко не все.
@ellina_denikina да, к сожалению военное время свои отпечатки накладывает.
А фото очень красивые. У моих ничего нет
Моя бабушка 1953 года, традиций толком нет, она идёт в ногу со временем 😁
Пельмени, мы всегда лепим Пельмени!))
Они даже по вкусу другие совершенно 🙌
Ну и поплакать как традиция уже,перед курантами 🤣
Поделитесь пожалуйста рецептом Наполеона того самого, если это возможно 🥹
Помню себя маленькой девочкой, наблюдающей за тем, как бабушка выпекает коржи для новогоднего Наполеона с клюквой 🤤🤤🤤 Это был самый вкусный Наполеон в моей жизни и ассоциировался он только с Новым Годом 💔
Фотографии невероятные 😍
Присоединюсь к вопросу про тот самый Наполеон 🙏
Жду от Вас рецепты) Спасибо за душевный пост. Ваша бабушка ещё жива?
К сожалению, умерла почти 2 года назад
@ellina_denikina, к сожалению бабушки уходят. Моя ушла в январе 2022. Родилась в 1928 году .
теперь я хочу забацать наполеон.
хотя много лет его не делала и не вспоминала.
@ellina_denikina
спасибо за теплый пост.
у меня не осталось родственников, только моя маленькая семья. и традиции надо выдумывать самой. пусть это будет наполеон!
Самый простой вариант из слоёного готового теста. Такой вариант на разогрев после долгого перерыва
В моей семье,когда я была ребёнком,не было традиций.Но в своей взрослой семье я их завела сама: каждый год мы покупаем новую игрушку на елку,есть игрушки,купленные еще с рождением старшего сына,им уже 15 лет почти.На Рождество всегда печём шарлотку с корицей и яблоками и варим глинтвейн.
Все в наших руках:) Я тоже хотела покупать новую игрушку и на дне подписывать год, но почему-то пока так и не начала это делать
Как же я люблю семейные традиции! Это просто, действительно, якорь! Ценность! Что-то неизменное, крепость семьи, в которой эти традиции соблюдают и чтут 🤌
В нашей семье, когда я была маленькой, обязательно стояла живая ёлка каждый новый год, и наряжали ВСЕГДА мы её так.. Сначала папа ставит, она оттаит, потом он сам вешал гирлянды и ставил звезду, обязательно красную! В это время мама обязательно! в этот день готовила свой фирменный курник)) а потом, после папы, мы с сестрой вешали игрушки, ставили под ёлку деда мороза и снегурочку, гирляндами украшали зал, убирались за собой, и, в основном всегда, это всё заканчивалось в 1-2 часа ночи 😊 в этот день разрешалось долго не спать) мы с сестрой уже взрослые, мне 29, сестре 37 лет, традиции не поменялись не смотря на то, что живём все отдельно. В определённый день мы договариваемся, приезжаем к родителям, папа так же ставит ёлку, вешает гирлянды и ставит звезду, мама печёт курник, а мы со своими детьми украшаем её шарами и вешаем гирлянды по всему залу🤗 ну и добавилось, уже лет 7 как, в этот день, пока наряжаем, пьём шампанское - мама, сестра и я))) мама его покупает заранее!))
В этом году мы с мужем переехали в свой дом)) у нас стоит живая сосна, муж вешал гирлянды и ставил звезду, а мы с сыном вешали шары, и украшали гирляндами гостиную)) я пила шампанское, а в духовке пеклась пицца)) 🫶
@oksanarahalsk95, расскажите про другие ? Так интересно 🤩
@alenchika ох, ну слушайте 🤗
На новый год у нас с сестрой была традиция - всегда писать письмо деду морозу, и всегда получали ответное письмо себе) потом сестра подросла, перестала писать, поняла, что письмо отправляли нам родители, но мне ничего не сказала, пока я верила сама, она подыгрывала)
Каждую субботу всегда ездили к бабушке в баню, мама у неё мыла в этот день полы дома, помогала ужин готовить, а мы с сестрой мыли в бане полы, вечером все по очереди в баню и за стол, вкусно ужинать, в основном всегда была картошка томленая весь день в духовке до коричневого цвета с мясом, с солёными огурчиками из погреба, просто ммм🤤
На день рождения каждого члена семьи обязательно вставали с утра всей семьёй и поздравляли толпой, обнимали, говорили тёплые слова, дарили каждый свой подарок) торт мама обычно с вечера покупала) сейчас эта традиция и у нас в семье, я с удовольствием её внедрила)
Когда кто-то в семье болел, мама или папа обязательно всегда спрашивали "что вкусненького тебе купить, что хочется тебе? Вот прям сейчас пойду и куплю". Правда, как назло ничего не хотелось из за болезни, но я обычно просила персиковый сок, при температуре мне всегда заходил))
На ужин всегда обязательно всех ждём до последнего, даже если кто-то из семьи на работе или на тренеровках до 8 вечера, всё равно всех ждём)) завтрак и обед как получится у кого, ужин вместе)) делимся итогами дня) сейчас тоже и у нас в семье так)
31 декабря телевизор стоит весь день на кухне и мы с мамой и сестрой режем салаты и смотрим советские фильмы и сказки, кстати, сейчас у меня так же будет 😃 я просто обожаю советское кино и для меня это самое новогоднее настроение)
Ох, чуть не забыла) не знаю почему, но каждое 9 мая днем на обед обязательно окрошка, а вечером шашлык и посиделки во дворе или в беседке под военные песни) ну вроде всё))
@alenchika а ещё под бой курантов папа всегда подходил к каждому, целовал и говорил "с праздником", до сих пор неизменно 😊
Всегда живая сосна со стеклянными игрушками, медовик по рецепту из детства и утка жареная))))
У нас традиция - это в ночь перед Рождеством варить Кутью (Вечерю) и разносить по родным, раньше носили просто по квартирам, угощали всех м взамен давали сладости или денежку, при этом говорили слова "Батько и маты вечерю передали" 😊 но сейчас у нас и родных рядом нет, потому все равно я верю Кутью и сын угощает ею бабушку, потом мы все вместе уже едим 🥰
Раньше ещё всегда ставили всегда только живую сосну, но мне стало очень жалко ёлочки, я прям почти плакала каждый год, потому больше нет живых в доме
@i_seme4ka_, мои бабушка и дедушка жили в Казахстане и тоже так делали и говорили по украински. Хотя родились уже там
Когда жила с родителями не было традиций. Но в своей семье я обязательно хочу создавать атмосферу праздника. Пока у нас только жареная картошечка по выходным 😁
Меня заинтересовал рецепт Оливье:)
Ну кто-нибудь, рецепт такого оливье-то дайте🙏😊
Я напишу позже. Долго текстом, дети не дают:)
@ellina_denikina напишите, а то рецептом помахали и всё, интересно же))
Девчонки, как я рада вашим комментариям и благодаря вам такое настроение чудесное! Спасибо вам ♥️ Мамлайф - сила♥️
Каждый год, за новогодним столом мы с мужем вспоминаем чего достигли в этом году, и что планируем в наступающем)
Когда жила с родителями традиция была лепить пельмени с 29 на 30 декабря в ночь. Это пошло ещё от бабушки.
Собирались в Новогоднюю ночь в одной квартире толпа родни, человек 12 и после застолья (которое шло до 4-5 утра) ночевали кто на полу, кто как, квартира 3-комн)) так здорово было, тепло, душевно. Особенно просыпать толпой всем 1 января, садились за ТВ 📺 лото, оливье, сказки новогодние потом смотреть.
Теперь так не собираемся, тети-дяди старенькие их из дома не выгнать, кто умер уже, с кем общение прекоатилось, а молодые по своим тусовкам.. Грустно от этого. Не вернуть то время (
То чувство, когда твоя мама в этот год родилась, а ты ещё совсем юная по ощущениям 😂
Моей маме 56, мне 36) Просто не поздние дети:)
Каждый год покупаем новую мягкую игрушку для 🌲
1 января идём семьей в кинотеатр
Традиции нашей семьи: каждый год мужу покупаю новогодние трусы 😂 2 или 3 января обязательно едим лангустины, ёлка стоит всегда, с этого года их 2. Письмо пишем деду морозу в 1 день зимы, кладем на подоконник, отрываем окно на микро проветривание, Дед Мороз ночью пролетает и забирает (в моем детстве через форточку забирал. Без холодца не бывает нового года)
А у нас вот нет никакой традиции, но мне хочется «придумать» ее для своей семьи, чтобы дочка подрастала и у неё были такие приятные воспоминания ☺️
Подкину вам идею. Можно печатать самые запоминающиеся фото семейные и потом на растяжку их развешивать на праздники, а потом убрать в альбом
У нас с мужем своя традиция это - гранатовый браслет и торт панчо 🙌
@elena.sukalo, 2 коржа бисквитных, один разрезаю на 2 части : 1 - Ая часть это основа , 2- Ая часть идет на кубики , 2 - корж также на кубики идет , далее консервированный ананас , грецкий орех , кубики - все это обмазываю сметанным кремом и сооружаю как бы горку , сверху шоколад )) написала , как гусь , но надеюсь понятно , все делаю на глаз точного рецепта нет 😆
Ух ты, мы тоже так оливье делаем)
Многие нос воротят когда слышат о ингредиентах, но ни разу никто не сказал -«фу», если не знали что там))
Мой папа в 85 году, после пищевого училища начал работать в ресторане Пекин, и он готовит оливье по этому рецепту. Конечно же я тоже. А ещё у нас на столе в обязательном порядке форшмак, по рецепту моего прадедушки. Я его не умею готовить, делает папа и дает нам. У меня не получается собрать правильно ингредиенты.
@tanya_a, я так поняла, что там в 2000-е начали реставрацию и относительно недавно все вернулось к приличному виду, вроде бы китайцы выкупили.
@tanya_a, у меня началось зверское слюноотделение)
Традиционно на нашем новогоднем столе шампанское из Нового света. Так было у родителей. Теперь это есть и в моей семье. Также мы готовим раз в год именно на праздничный стол лигурийский суп. Как-то повелось и стало традицией.
А мы вот как раз 4ый год возраждаем тот самые оливье, в котором нет колбасы. А исконно там вообще еще и холодец)
Не холодец, а тонкий слой заливного.
Вместо колбасы язык и раковые шейки
Рецепт этого оливье у мишленовского ресторана
@missis_yulya да) желатина еще не изобрели) а какого? С мишленовскими зведами не один ресторан
У нас была традиция посраться из-за чего-нибудь 😂
Сейчас завела традицию каждый год кататься на гум-катке и покупать новую игрушку на гум-ярмарке. Смотреть гринча, пока наряжаем ёлку. 1 января куда-нибудь сходить
@mamakatushka, 900 взрослый, 1600 с прокатом
Очень атмосферно конечно 🥰 но билеты берите в день открытия продаж на нужную дату, можно узнать у них по телефону (на сайте).
Есть площадки «московские сезоны», там проходят бесплатные мастер-классы для детей каждый час и есть бесплатная карусель . Везде конечно очереди, но всё равно быстро проходят. Есть на Тверской такая площадка , напротив Мэрии. Есть ещё на площади Революции , это прям возле Красной площади.
Центр вообще весь чудесно украшен 😍 мой любимый маршрут от Пушкинской по Тверской на Манежную площадь , оттуда в ГУМ и на площадь Большого театра 😍 там ЦУМ как большая подарочная упаковка 😍 И если с детьми , загляните в Центральный детский магазин на Лубянке, там тоже каждый час мероприятия для детей с дед морозом проходят и огромная шикарная ёлка 😍
Везде конечно толпы народу, но не стоит на это внимание обращать и портить себе настроение 😄
Традиции это здорово, но, считаю, не надо к ним прикипать намертво. Например, в моей семье были одни традиции, в семье мужа другие, ни те, ни другие в современных реалиях нас не устраивали. Тогда мы создали свою) Но и она тоже претерпела большие изменения с рождением ребенка.
@belbel23, встречать новый год во всяких активностях в других странах) в горах, в пустынях, на море и т.д.
@evgeniaard самая крутая традиция!
Да, с рождением детей она стала не такой у меня 😭
Так тепло и душевно 🤗спасибо 💖
Манты на новый год обязательно лепим. Каждый год новую игрушку стеклянную покупаем с символом года. С мужем уже завели традицию холодец делать на нг)
Можно рецепт утки?)))
Купили ее хочу на нг сделать, но я даже не знаю с какой стороны к ней подойти 🤔
Утка с апельсинами, почитайте рецепт
Каждый год делаю, очень вкусно
@missis_yulya а она не сладкая получается?
Да, мы создали одну традицию. Обязательное фото у ёлки перед ужином)
У нас всегда стоит елка, даже когда не было денег у родителей, отец ломал ветку не большую, и вешал на стену. Мама кидала мишуру и пару игрушек.
И стабильно, каждый год до сих пор, мишура на люстре 😁
У нас всегда была традиция всем вместе встречать новый год, прям большой семьёй, со всеми родственниками. Папа всегда покупал фейерверки, даже когда был период, что в России нельзя было купить, он ездил на машине в Белоруссию из Москвы и через границу нелегально перевозил сюда.
В год, когда папы не стало, никто и не думал ни о каких салютах. Все были в шоке и в тумане. И вот мой старший брат, в тот самый грустный НГ, устроил нам сюрприз в виде фейерверка. С тех пор для меня это дань памяти моему отцу как часть семейного праздника, только теперь салютами заведует мой муж. Хотя бы один маленький фонтан, но запускаем на даче. Вот такая традиция)
Спасибо. Так уютно и душевно от вашего поста с фотографиями
Моя бабушка каждый новый год дарила всем внукам( нас 4) сладкий подарок и мандарины, в сшитом ею мешке с ручной вышивкой, каждый год разной, чаще всего на мешках был вышит символ года. Пишу и слезы текут, бабушки давно нет в живых, но каждый новый год я вспоминаю этот расшитый мешок с конфетами.
Боооже! Я теперь тоже хочу такие мешки детям делать🥹
Я с вами… тоже сегодня плачу - первый Новый год без Бабушкиных подарочков… весь день слезы просто текут.. так жаль, что их нет рядом.. обнимаю вас🙏
Традиция уже моей семьи - новогодняя фотосессия. Хочу на память фотокниги с каждого года.
Вы так вкусно написали , что захотелось этот оливье )
Мама пекла Наполеон или Мадонну(рецепт не знаю к сожалению),всей семьёй лепили пельмени перед новым годом.Живую ёлку не помню,вспоминаю искусственную,дефицитную по тем временам,большой цветной телевизор и большую неваляшку,которую мама купила себе,потому что мечтала о ней с самого детства)
@ellina_denikina у бабушки была елка-пирамидка)Теплые воспоминания.Мадонна- не помню какие коржи.Мягкие ,как Медовик,но не Медовик,это был третий мамин коронный торт.Крем точно из молока,муки,сахара,ванилина и масла,заварной.
@marina-t-igra, оказывается, Мадонна готовая даже есть, она правда с мёдом. Мне нельзя, увы. Но круто!
@ellina_denikina здравствуйте, в этом посте рецепты искать? Или в следующем?
В моей семье традицией было делать на праздник "торт" из грецкого ореха, печенья и сгущёнки, строго в форме для цыпленка табака. До сих пор любимое угощение, периодически его делаю и быстро съедаю, несмотря на высокую калорийность и сытность, очень вкусно! Несколько лет назад (после развода) экспериментировала с другими ингредиентами, с грецким все равно самая любимая
@lilya.a пожалуйста, сфлтккайте в Новый год это лакомство! Посмотреть так охота!
@nev_84 👌👌👌
Честно говоря, выглядит оно совсем не примечательно, но очень вкусно
В моей семье всегда живая сосна,ставится 27.12 и украшается только стеклянными игрушками и бусами 😍так заведено было в родительской семье (мой брат родился 26.12 и только после его дня ставили елку)и так я делаю в своей семье))каждый год покупаем новую красивую стеклянную игрушку)
Первого января всей семьей катаем лапшу домашнюю)играем в русское лото и готовят традиционно с первого по 7 января исключительно мужчины нашей семьи)
На столе в главную ночь года стандартные оливье,шуба,бутерброды с икрой и Наполеон по рецепту бабушки
У сына др 28 и ёлку ставим всегда 29) и новую игрушку тоже каждый год покупаем на елочку
А мы 25 ставим😊 и тоже каждый год покупаем новую игрушку😊
У нас наоборот у дочки др 27, 26 ставим ёлку, чтобы по праздничному было дома.
Так тепло от ваших предновогодних постов🥰❤️
С наступающим Новым годом✨
Это хорошо:) Мне именно этого и хотелось)
Напишите рецепты, пожалуйста 😊 фото супер! 😊
Рецепт утки в студию. Так давно хочу утку по-пекински.
А традиции да, дело правда хорошее.
Я из своей семьи не помню..Увы
Утка не по-пекински:) Просто запечённая. По-Пекински я ела настоящую только в Шанхае, и даже там не везде ее классно готовят.
Моя бабушка каждый новый год дарила всем внукам( нас 4) сладкий подарок и мандарины, в сшитом ею мешке с ручной вышивкой, каждый год разной, чаще всего на мешках был вышит символ года. Пишу и слезы текут, бабушки давно нет в живых, но каждый новый год я вспоминаю этот расшитый мешок с конфетами.