Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪
Ого, никогда яйцо не добавляла
Это чтобы белка больше было? Или для вкуса больше?)
У меня папа умеет такой же суп делать ) и именно с разбитыми яйцами 😁
Я добавляю уже в готовый суп вареное яйцо кубиком. Мне кажется, так эстетичнее что ли
Чтобы не свернулось кусочками можно предварительно хорошо размещать его в чашке холодной воды и влить в суп. Тогда будет белый бульон просто, с микро-частичками белка
Кому как больше нравится) я сама делаю фарш из индейки, свинины, а потом тефтельки без каких либо добавок специй, яиц и т.д.
я так же делаю сыну) ещё его учу крутить ручками фрикадельки) а потом быстро в суп и макарошки и готово) но яйцо не добавляла, попробую. Спасибо!
Тоже так делаю девчонкам , любят его, тефтели в заморозке почти всегда есть, а вот яйки не разбивала в такой суп, обычно в щавелевый только, интересно
У меня точно наоборот))))
Муж до нашего жития везде яйцо добавлял. В любой суп!
А я ненавижу эти плавающие ошметки. И теперь мы готовим без них)))) он даже не скучает по своим изыскам)
Они в основном всеядные. Но бывает по настроению могут отказаться от помидоров или омлета. Не очень любят вареную картошку в качестве гарнира, но именно вареную. Пюре, запеченную, или в том же супе едят с удовольствием уже.
ох, это очень здорово! наша дочь будто подкидыш)) мы с мужем любим точить все, что не приколочено, а эта голубых кровей, блин! то не так, это не эдак )))
@nata.kira, ну размер же все-равно видно на фото)) очевидно, что даже если котлеты это, то маленькие😄
Разница фрикаделек и тефтелей не в размере, а в составе (есть рис или нет, например)
Я бы его сейчас съела ☺️ тоже люблю такие супчики. С детства называю его "Детский суп" так мама его называла. Ещё готовлю рыбный суп, варить так же как Уху обычную, только с белком яйца. Тоже огонь получается 🔥
Обожаю суп с фрикадельками 😀особенно , потому что дочка в нем ест мясо 😄
В детстве почему то в уху так яйца добавляли родственники.... Надо попробовать с фрикадельками
У нас в детстве такой суп (с яйцами) назывался Кудрявый 😋
Но моим детям не зашло 😩
О, и моя мама так его называла) я даже забыла название, дома варю такой: суп и суп. А тут прочла и вспомнила "Кудрявый" 😍
А яйцо успеет свариться? Или после того как разбил в суп, надо сколько то проварить?
Мой сын кайфует от супа с яйцом🥹
Делаю с фрикадельками с индейки, картошка морковка, яйцо и плавленый сыр
Маша может вы поможете мне найти страницу девушки из Саратова, дочка у нее Диана примерно трех лет, муж армянин вроде. Она выкладывала очень вкусные рецепты, я потеряла ее страницу, была подписана, но она пропала. Я помню что вы на нее подписаны. Может она никнейм сменила, не знаю
да может удалилась) Юля несколько раз то приходила, то уходила
У нее есть инста, тоже акуна матат там
Я люблю такое, но моим детям не угодить, ничего не едят, сын ещё может поесть, дочка капризуля в еде... Вторую дочку буду приучать не копаться в еде 😅а то мил моих нет каждому угодить 🙄
Я как то готовила, доедала собака
Не стали есть из за яйца
Потом только сообразила, что можно было плавленный сыр добавить и он бы спрятал наличие плавающего яйца
Сама я с яйцом не ем
Не знала про яйца, делала такой без них) планы на выходные- сделать такой суп с яйцами))
Как вовремя ваш пост🌹, пошла достала фарш) завтра не нужно будет ломать голову, что приготовить🍽🙂
У нас тоже суп с фрикадельками один из любимых. Подруга говорит - снова мелкую моторику развиваешь? 🤣 фото для наглядности почему 😂
Муку просеить в чашку, туда 1 яйцо и пару ложек масла подсолнечного. Потом помешивая рукой и вливаю солёную воду. Делаю упругое тесто. В пакет и даю полежать. Пока лежит делаю начинку. Фарш, лук, соль, перчик чесночный. Вроде все 😂 а ну и обязательно помощницу зову 😂
мама делает на домашних перепелиных яйцах. У них желток оранжевый. И такие пельмешки красивые, желтенькие 😍
Есть мелкая лапшичка-сеточка называется, как раз для супов( я беру на развес на рынке, Ситно производитель вроде). В конце бросаете, минуты 3 поварится и выключить огонь. Она в горячем бульоне еще дойдет и при этом не раскиселится в кашу
Мы 4 раза подряд готовили этот суп на днях😂
Мужчины хотели только его, а я не сильно против, так как готовится быстро😂
Мои тоже его постоянно просят только) борщ недавно приготовила, а дети «мама, а можно обычный, пожалуйста»😂
Любимый суп с фрикадельками, сегодня тоже варила😍
Только яйцо не добавляю)
Блин впервые слышу про яйца в суп, а дальше куркума, зеленый лук, кинза доя меня вообще как рецепт волшебного зелья звучит)
я знаю с яйцами 2 любимых супа-с щавелем(но я туда вареные добавляю) и второй с зеленым горошком. Оба очень вкусные и готовятся быстро)
Я так яйцо добавляю лапшу куриную и зелёный борщ))
Завтра приготовлю Ваш суп!))
@rayanabik, щавелевый суп, он же зеленые щи, он же зеленый борщ. Но туда обычно либо вареное яйцо пополам порезанное, либо кубиком.
@rayanabik, тула обычно всю зелень и в основном щавель добавляют, мы и крапиву тоже, когда молодая, тоже добавляем, вкусно. яйцо можно разбить и помешать суп или варёное порезать, но мне 1 вариант нравится больше, нежнее и однороднее текстура супа, так сказать.
@rayanabik, самые умные под постом собрались 😂 нет, в нашей семье зелёный борщ это не щи))
Бульон, картошка, поджарка для борща обычная (морковь, томат, лук (я лук не ем, готовлю без него))), когда все сварится, яйцо вбиваю и размешиваю, дальше вместо капусты - щавель)) и зелень какую хотите, еще 3 минуты проварить и готово) есть со сметаной))
@mashaeee, вот я тоже размешенное яйцо только в щавелевый добавляю. Там оно белыми хлопьями становится. А как в этом выглядит? :)
Обожаю такой суп, вот только с фрикадельками не готовила. Люблю добавлять курицу.
Называю этот суп «пятиминутка» 😆
А что из себя яйцо в супе представляет ? Просто хаотичную массу из белка и желтка?
Например, в грузинском супе чихиртме поступают так: яйца перемешивают с ложкой уксуса. Потом добавляют туда немного бульона, и потом эту массу в общую кастрюлю. Доводят до кипения и выключают. Это чтоб не было ошмётков от яиц.
@lubashka4.06, у меня подруга тоже всегда яйцо в супы добавляет
Очень вкусно )
да на здоровье! Я и сама опытным путём с этими хлопьями экспериментировала )))
@dinapo @dantalia @kreacher в стакане размешивание яйца вилкой, потом тоненькой струёй вливаете в суп и помешиваете суп одновременно.
Мне мама в детстве суп с пшенкой и яйцом делала, полевой назывался. Я пыталась по молодости повторить - вышла фигня какая-то, больше не пробовала) а суп с фрикадельками мои тоже любят, только не скажу, что он быстрый) пока эти фрикадельки накатаешь... Благо сейчас сын подрос, помогает)
У моих детей тоже этот суп номер 1, правда без яйца. И не знаю, что тут к размеру прицепились, я люблю с большими 😃
Плюсую, быстро и вкусно с фрикадельками. С яйцом только щавелевый суп знаю (вкус детства 🤌)
А яйца зачем?Всегда думала что не на мясном бульоне пустой суп.Может попробовать тоже
Мои такой любят только я не яйца ложу а пару столовых ложек творожного сыра
А мои😔 фрикадельки не любят. Поэтому с курицей и на куринном бульоне делаю. Но если совсем быстро и на разочек, то фрикадельки из баночки с бульоном.
Мои тефтели и фрикадельки свекровушки одного размера 🥲
Поэтому этот спор бесконечен 😅
Классно,я тоже так делаю,а яйца тоже разбиваю,так сытнее и вкуснее,да и в любой другой суп,куриный с вермишелью тоже яйцо так делаю,с ним вкуснее
Ещё желательно ваши "тефтели" сварить в другой кастрюле ) и просто добавить в суп, будет тогда не только вкусно ,но и полезно
Особенно тем, у кого проблемы с почками
да, бабушка готовит так. На вкус моей семьи, не очень. Что-то слово не могу подобрать, для описания супа. Не насыщенный что-ли, вкуса не хватает.
вкусный суп, абсолютно никто не заметил из семьи, что я не варю теперь в этом же бульоне, а ка пельмешки достаю и перекладываю уже в суп. Ну ,естественно, не нужно это делать с индейкой, кроликом и т.д.)
Девочки, скажите, пожалуйста, вы солите еду для малышей?
Ну, в смысле, они с вами с общего стола кушают подсоленное?
Замучалась отдельно варить без соли и специй
Солю чуть-чуть. Все длсадивают себе в тарелку. Специи - лавровый лист. Мы их просто сами не любим, перец муж себе в тарелку. Хотя, когда готовит он - кушаем со специями))
Моей в год дед сало давал и ей очень нравилось 😂 ест все что есть на столе)
Суп выглядит очень вкусно. Завтра утром сварю 😌😌😌, только после таких фото, не знаю как заснуть.
Тоже такой делаю, только вместо яйца, сливочный сыр, вкуснятина-попробуйте👍
Не представляю, какой вкус у супа, если добавить куркуму😅 подскажите, пожалуйста, какое количество кладёте?
я во всё супы кладу больше для цвета. Вкуса не чувствую. Получается весёлый желтенький супчик
А кто-то варит вообще суп без лаврового листа? 😅 я всегда сую, даж в подливу, а уж в суп святое дело
Я всегда кладу только в суп с фрикадельками и иногда в борщ)
Как-то в остальных супах и другой еде мне не нравится, вкус однообразный становится 🙈
@lydmilazay, впитала пару раз, но обычно в моменте забываю про это и могу вспомнить когда уже ем😂
Фрикадельки не будет, лук тоже выкинет, лавровый тоже ей противен, кинзу тоже оставит в тарелке
Вот ведь дети какие разные, моя наоборот фрикадельки все выберет для начала😁
Быстрый - это когда в бульон кидаешь вермишель и все 😅
А ваш рецептик я бы съела сама, дочь все равно ничего кроме этой лапши дурацкой не признает, максимум фрикадельки выловит и съест😂
Я вообще сама люблю такие супы,а дочка прям ни в какую не хочет есть такой суп. Если там просто мясо,то ест,а с фрикадельками никак,все ест,кроме этих фрикаделек,достает из тарелки.
Вы его на 1 раз готовите? Или на несколько дней можно? Наверно из за яйцо долго нельзя такой супчик хранить? Ни разу с яйцом так не делала ❤️ надо попробовать
А я добавляю плавленный сыр, но без макаронных изделий. Тоже очень вкусно!!
Ой в один комментарий не уместишь) гляньте в моей коллекции «Готовлю»
Супы я правда редко публикую😄 но там есть борщ, сырный и грибной вроде
Индейку пропускаю через мясорубку, хорошо вымешиваю фарш и просто делаю колобочки) все😄
Спасибо за рецепт. Тоже готовлю такой. Но мои любят больше бульон ( куриный или индейки) и туда вермишель.😂И специи . Все)
Добавляйте в комменты,что ответят ваши 😁
Я не знаю что они добавляют, но это самые вкусный жент который я ела.
Я тут копалась в настройках mamlife, и наткнулась на чёрный список. Зашла, а там 5 человек. Не так много за 8 лет) А у вас большой список? И за что ЧС добавляете?
Навеяло постом о микроволновке "убийце днк":)тут будет моя коллекция подобного из прегги:)добавляйте)))!
кто рожал с эпидуральной анестезией? вам обезболивание добавляли во время самих потуг? или когда раскрытие хорошее добавляли ? мне почему то не добавили в это время , но на второго все таки хочется без этих адских болей
Анастасия·
У нас тоже суп с фрикадельками один из любимых. Подруга говорит - снова мелкую моторику развиваешь? 🤣 фото для наглядности почему 😂
Анастасия··
Жир натуральный плавает . Мясо домашнее 🤪
Anastasia K··
в магазинном мясе искусственный жир, пальмовый наверное🤦♀️
Анастасия··
я не знаю где там что плавает 😂 я имела ввиду что это естественный жир. Не масло. Кто-то делает ведь супы на зажарке, кто-то добавляет масло сливочное в суп.
Екатерина Детская одежда и обувь в наличии. ··
Мама троих детей
Как делаете сами фрикадельки? Фарш просто, или с добавками?
Анастасия··
фарш со специями (соль, перец чесночный). Но в этом супе были с луком, так как до этого лепили пельмешки, тесто закончилось, а фарш остался. 😂
Екатерина Детская одежда и обувь в наличии. ··
Мама троих детей
спасибо за ответ
Юлия··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
а дайте , пожалуйста, рецепт пельменей? Вы же сами делали?
Анастасия··
Муку просеить в чашку, туда 1 яйцо и пару ложек масла подсолнечного. Потом помешивая рукой и вливаю солёную воду. Делаю упругое тесто. В пакет и даю полежать. Пока лежит делаю начинку. Фарш, лук, соль, перчик чесночный. Вроде все 😂 а ну и обязательно помощницу зову 😂
Анастасия··
мама делает на домашних перепелиных яйцах. У них желток оранжевый. И такие пельмешки красивые, желтенькие 😍
Анна ·
Мама двоих (младенец)
Классно,я тоже так делаю,а яйца тоже разбиваю,так сытнее и вкуснее,да и в любой другой суп,куриный с вермишелью тоже яйцо так делаю,с ним вкуснее