Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Колесникова Светлана
Колесникова Светлана
·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Сахар — миф о зависимости

post image

Продолжим мифы о сахаре…

⠀

📌Миф №2: Сахар — наркотик для мозга?

⠀

🔴Противники теории «сахарной иглы» говорят, что сахар не меняет социальное поведение, не вызывает абстинентный синдром. Нет абсолютных доказательств того, что какая-то еда, пищевой ингредиент или пищевая добавка вызывают зависимость от конкретного вещества (единственным известным в настоящее время исключением является кофеин).

⠀

Данные из литературы по неврологии животных и человека о наркотической и сахарной зависимости имеют малый потенциал сходства. Результаты исследований на животных говорят о том, что поведение, похожее на зависимость, такое как тяга к перееданию, возникает только при ограничении и прерывистом доступе к сахару.

⠀

⚠️Важно: алкоголь не рассматривается как пища.

⠀

🔵Доказательства сахарной зависимости:

⠀

Сахар способствует выбросу дофамина (гормон наслаждения) в кровь.

⠀

Крупные исследования показали, что нейронная пластичность, возникающая в результате длительного потребления сахара, снижает контроль над импульсами и, следовательно, способностью противостоять продуктам с высоким содержанием сахара.

⠀

Потребление сахарозы активирует подкорковые структуры способом, аналогичным злоупотреблению психоактивными веществами. Имеются неопровержимые доказательства в поддержку гипотезы о том, что потребление сахарозы приводит к патофизиологическим последствиям, таким как морфологические изменения нейронов, изменение эмоциональной обработки и модифицированное поведение на моделях грызунов (сахарное вознаграждение).

☑️ Важные для понимания выводы по теме:

⠀

💭Запрета на потребление сахара в мире нет. Важно его количество.

ВОЗ рекомендует ограничить сахар до 5-10% от общей калорийности.

⠀

💭Люди — не крысы. Эмоциональные, адаптационные и аналитические механизмы у людей намного сложнее и индивидуальнее.

⠀

💭Важно понимать реальный вред от переизбытка сахара в рационе:

✔️риски развития метаболического синдрома

✔️риски инсулинорезистентности и ожирения

✔️риски разрушения зубов

✔️риски нарушения углеводного и липидного обмена

✔️риски негативного влияния на микробиом

✔️ожирение повышает риски СД2, гипертонии, артериальной гипертензии, атеросклероза

✔️переедание сладкого часто маскирует реальную психологическую или физиологическую проблемы, которая остается не решенной

⠀

Что делать?

⠀

✅Главный секрет — не переедать сахар! Искать ему альтернативу.

⠀

Какой позиции в отношении сахара придерживаетесь вы? Интересно ли более глубоко изучать подобные темы?

11
сахарзависимостьисследования

Комментарии

alexandra.sokolova.

Саша🩷

После тяжелого гриппа А,не могу смотреть на сладкое.Даже запах сладкого не могу переносить.

Не ем вообще ни конфетку ни шоколад.

В чай,в кофе не ложу.

Считаю что каждый человек должен контролировать свои сахара.Работаю фармацевтом,и за последние года лп снижающие сахар резко возрасли в продаже.

По таблице среди нашей сети аптек,аж на 12%.

Ответить

maryyal

Мария

Здравствуйте! Извините вопрос не по теме. Есть ли у вас пост про менопаузу?

Ответить

aelnir

ЖеняМама сына (5 лет)

Сахар в чистом виде не ем, но без сладкого не могу. Хотя в последнее время стала а сладкому спокойнее относиться - стресса стало меньше, перестала его заедать.

Ответить

migunidze

ЕленаМама дочки (1 год)

Во время беременности с ГСД пришлось практически отказаться от всего добавленного сахара (а в чистом виде я и ранее не употребляла) и выпечки. Была фрустрация, конечно, но и эффект не заставил себя ждать. В первую очередь, работа ЖКТ улучшилась (но там ещё "правило тарелки" соблюдалось). Также может из-за отсутствия выпечки - исчез вот этот глютеновый ком в глотке, избыточная слизь, - так хорошо было, легко. Ну и безусловно, снижение веса. После воздержания сладкого почти не хочется. Сейчас я, конечно, ем и выпечку и т.д., но вот конфеты всякие - для меня какие-то дико приторные стали, такой концентрированный вкус, поэтому не особо их люблю. Чай/кофе всегда без сахара.

Ответить

bu-_bu

ВероникаМама четверых детей

Не вредно, но калорий много, поэтому заменяю на сах зам

Ответить

momvi

МамаДочкиМама дочки (6 лет)

Если удается с собой договориться, то спокойно живу без него.

Один раз 9 месяцев не ела. Причем разбирала составы подробно на аналоги сахара.

Второй раз месяца 3, но уже не так фанатично.

Сейчас пятая неделя пошла. Только в фруктах и то редко.

Ответить

tatyana_go

ТатьянаМама двоих (5 лет, 7 лет)

Сахар убивает коллаген и эластин, сократила его до 1 конфетки в день. Если хочется сладкого - ем фрукты и правда тяга к сахару значительно уменьшилась

Ответить

katlen84

КатеринаМама двоих (3 года, 5 лет)

Убрала сахар по максимуму из питания (сахар песок, сладкие напитки, йогурты с наполнителями, сласти), ушли отеки и гнетущее настроение, которое раньше сладким и заедала. Конечно, ем в скрытом виде, но все равно результат на лицо - кожа стала совсем другая, прям светится

Ответить

nikaya111

ВероникаМама двоих (4 года, 7 лет)

Почему вы не опубликуйте инфо о скрытом сахаре? Народ сейчас почитает вас и подумает фух слава богу это миф и будет чуть больше закидывать... а скрытого мы едим огого

Ответить

riana9507

🤍🦅🐺Мама сына (5 лет)

Получается от кофеина есть зависимость ? @doctorksn,

Ответить

lapylka5

Ольга Мама двоих (3 года, 6 лет)

Только с кофе. 1 чайная ложка в день. Хлеб я не ем. А если ем, то это раз в неделю

Ответить

Все знают, что сахар малышам нельзя давать. Но так или иначе начинают вводить его в рацион гораздо раньше, чем…

Все знают, что сахар малышам нельзя давать. Но так или иначе начинают вводить его в рацион гораздо раньше, чем рекомендуется. ‼ ВОЗ и American Heart Association (Американская кардиологическая ассоциация) рекомендует избегать сахара в рационе совсем до 2 ЛЕТ‼ British Nutrition Foundation рукомендует детям 🟣0-4 года - не включать в рацион продукты с добавленным сахаром 🟣4-6 лет - не более 19г сахара в день (5 кубиков) 🟣7-10 лет - не более 24г сахара (6 кубиков) 🟣10-18 лет (и взрослые) - не более 30г сахара в день (7 кубиков) 🔥Чем грозит ранний ввод сахара?🔥 💥Сбитые вкусовые ощущения. 💥Лишний вес. 💥Сахар убивает витамины и полезные бактерии, он создает в кишечнике благоприятную среду для размножения патогенной флоры («пучит» живот). 💥Избыток сахара в рационе ведет к функциональным изменениям центральной нервной системы, эндокринных желез, снижается иммунитет, повышается риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. 💥Сахар - один из важнейших факторов, приводящих к процессу гниения зубов, поскольку именно он способствует размножению бактерий, вызывающих кариес. Главное осознать, что наша задача, как мам, кормить ПОЛЕЗНЫМИ продуктами, а не «хоть что-нибудь»🙄 ♻ СЛАДКО даже БЕЗ САХАРА♻ Каша, выпечка, творог +👇🏼 ✔ Банан ✔ Сухофрукты - финики, чернослив, ✔ изюм, курага ✔ Яблоко Голден ✔ Груша Конференция ✔ Мёд (я пока не даю) #sporty_mom

Последний сладкий день: поддержка и опыт других

А ещё сегодня последний мой "сладкий день". Занятия занятиями, разбор рпп, книги и прочее. Но сахарная игла есть в моей жизни. Я такой человек, который делает своей зависимостью любой источник эндорфинов. И есть в меру сладкого я не могу. Поэтому вчера я решила, что хватит. Сахар сегодня последний день в моей жизни. Надоело) Поддержите, что-ли. Кто пробовал, у кого получилось. Есть там жизнь, вне сахара?

Как выбрать кашу для малыша и распознать скрытый сахар?

Поделюсь своим топом каш для малыша и расскажу,на что я обращаю внимание при их выборе (а делаю я это тщательно,тк в моей семье все помешаны на изучение составов каждого продукта) 🥇 Геркулес Монастырский А если хочется приготовить что-то быстро,то изредка могу приготовить растворимые каши, например... 🥇Нордик 🥈 Nutrilion 🥈Semper у них даже на упаковке указано,что не используется мальтодекстрин 🥉Fleur Alpine,но НЕ ВСЕ. Хоть производитель с гордостью и пишет,что не использует в составе сахар,однако в некоторых видах каш есть мальтодекстрин,но не везде Подскажу вам, как сахар “маскируется” в составе продуктов промышленного производства. ⠀ На лицевой части упаковки детского печенья или любого другого продукта вы можете прочитать “без сахара”, перевернуть упаковку, заглянуть в раздел “ингредиенты” и обнаружить… ⠀ ✔ этилмальтол; ✔ кукурузный сироп; ✔ декстроза; ✔ фруктоза; ✔ концентрированный фруктовый сок; ✔ глюкоза; ✔ инвертный сахар; ✔ лактоза;⠀ ✔ мальтоза; ✔ мальтодекстрин; ✔ солодовый сироп; ✔ нерафинированный сахар; ✔ сахароза; ✔ сахарный сироп; ✔ кристаллизованный тростник; ✔ тростниковый сахар; ✔ кристаллическая фруктоза; ✔ выпаренный тростниковый сок; ✔ сухая кукурузная патока; ✔ солодовый сироп;⠀ ✔ ячменный солод; ✔ нектар агавы; ✔ сироп; ✔ панела;⠀ ✔ мусковадо;⠀ ✔ патока; ✔ мед;⠀ ✔ сироп рожкового дерева; ✔ кондитерский сахар;⠀ ✔ финиковый сахар; ✔ маннитол; ✔ солод; ✔ меласса;⠀ ✔ кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;⠀ ✔ карамель;⠀ ✔ сорбитол;⠀ ✔ крахмал; ✔ кленовый сироп; ✔ галактоза; ✔ изоглюкоза; ✔ сироп топинамбура; ✔ левулез. И все это будет самым обычным сахаром. Поэтому будьте всегда внимательны и читайте состав. ⠀Как определить, много ли этого сахара в составе продукта? Смотрите на его количество на 100 г продукта: ⠀ 🔹 высокое содержание — более 22,5 г сахара на 100 г или более 27 г на порцию; 🔹 среднее содержание — более 5 г, но меньше или равно 22,5 г сахара на 100 г; 🔹 низкое — меньше или равно 5 г сахара на 100 г. ⠀ Еще легко можно определить, много ли сахара в продукте, посмотрев, на каком месте в списке ингредиентов он находится: чем ближе он к началу списка, тем больше его в составе. ⠀#разборсоставовипп

Как не пропустить рак: симптомы и профилактика

🩺РАННИЕ СИМПТОМЫ РАКА ⠀ Онкологические заболевания коварны, у них нет специфических проявлений. Нет такого симптома, который бы точно говорил бы о том, что у человека рак❗ ⠀ Равно как и наоборот: отсутствие жалоб не является гарантией полного здоровья. ⠀ ❓Как тогда не упустить момент? ✔ Регулярно проходите скрининг ✔ Не игнорируйте новые или непонятные симптомы, особенно, если они не проходят несколько недель или периодически повторяются — обратитесь к врачу и выясните причину! ⚠ Важно: ранние симптомы рака не являются специфичными и чаще всего похожи на другие заболевания! ✔ Не бойтесь получать второе мнение, если причина недомогания не найдена или вас не удовлетворяет результат ✔ Ищите неравнодушных врачей ✔ Не экономьте на своем здоровье. Профилактика и ранее лечение обходится гораздо дешевле. Инвестируйте в здоровье, это вложение окупится на 100% ✔ Обязательно лечите предраковые заболевания и контролируйте состояние хронической патологии. Держите руку на пульсе ⠀ 👀Вы в группе повышенного риска онкологических заболеваний, если вы: ▪ Курите (риск рака легких, гортани, полости рта, языка и губ). ▪ Часто употребляете алкоголь (риск рака желудка, пищевода, поджелудочной железы, молочной железы!, ротовой полости, кишечника, печени). ▪ Любите много загорать (риск рака кожи и меланомы) ▪ Являетесь носителем гепатита С или В (риск рака печени). ▪ Имеете стойкую персистенцию ВПЧ ▪ У ваших ближайших родственников был рак (риск наследственных форм рака — история Джоли). ▪ Вы старше 50 лет (возраст — самый важный фактор риска) ▪ Работаете на вредных производствах или живете в экологически неблагоприятных районах ▪ Имеете хронические и предраковые заболевания ▪ Принимаете препараты, повышающие риски рака ⠀ Жду ваших реакций, если нужно продолжить тему и нужен перечень симптомов, которые нельзя игнорировать.