Как выбрать кашу для малыша и распознать скрытый сахар?

Поделюсь своим топом каш для малыша и расскажу,на что я обращаю внимание при их выборе (а делаю я это тщательно,тк в моей семье все помешаны на изучение составов каждого продукта)

🥇 Геркулес Монастырский

А если хочется приготовить что-то быстро,то изредка могу приготовить растворимые каши, например...

🥇Нордик

🥈 Nutrilion

🥈Semper у них даже на упаковке указано,что не используется мальтодекстрин

🥉Fleur Alpine,но НЕ ВСЕ. Хоть производитель с гордостью и пишет,что не использует в составе сахар,однако в некоторых видах каш есть мальтодекстрин,но не везде

Подскажу вам, как сахар “маскируется” в составе продуктов промышленного производства.

⠀

На лицевой части упаковки детского печенья или любого другого продукта вы можете прочитать “без сахара”, перевернуть упаковку, заглянуть в раздел “ингредиенты” и обнаружить…

⠀

✔️ этилмальтол;

✔️ кукурузный сироп;

✔️ декстроза;

✔️ фруктоза;

✔️ концентрированный фруктовый сок;

✔️ глюкоза;

✔️ инвертный сахар;

✔️ лактоза;⠀

✔️ мальтоза;

✔️ мальтодекстрин;

✔️ солодовый сироп;

✔️ нерафинированный сахар;

✔️ сахароза;

✔️ сахарный сироп;

✔️ кристаллизованный тростник;

✔️ тростниковый сахар;

✔️ кристаллическая фруктоза;

✔️ выпаренный тростниковый сок;

✔️ сухая кукурузная патока;

✔️ солодовый сироп;⠀

✔️ ячменный солод;

✔️ нектар агавы;

✔️ сироп;

✔️ панела;⠀

✔️ мусковадо;⠀

✔️ патока;

✔️ мед;⠀

✔️ сироп рожкового дерева;

✔️ кондитерский сахар;⠀

✔️ финиковый сахар;

✔️ маннитол;

✔️ солод;

✔️ меласса;⠀

✔️ кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;⠀

✔️ карамель;⠀

✔️ сорбитол;⠀

✔️ крахмал;

✔️ кленовый сироп;

✔️ галактоза;

✔️ изоглюкоза;

✔️ сироп топинамбура;

✔️ левулез.

И все это будет самым обычным сахаром. Поэтому будьте всегда внимательны и читайте состав.

⠀Как определить, много ли этого сахара в составе продукта? Смотрите на его количество на 100 г продукта:

⠀

🔹 высокое содержание — более 22,5 г сахара на 100 г или более 27 г на порцию;

🔹 среднее содержание — более 5 г, но меньше или равно 22,5 г сахара на 100 г;

🔹 низкое — меньше или равно 5 г сахара на 100 г.

⠀

Еще легко можно определить, много ли сахара в продукте, посмотрев, на каком месте в списке ингредиентов он находится: чем ближе он к началу списка, тем больше его в составе.

⠀#разборсоставовипп