#жрунемогу🍔

Фарш говядина/курица (вкусвилл)
Я добавляю лук тертый, яйцо, соль, перец и ОТБИВАЮ фарш. Так он становится воздушным и на 20 мин в холодильник, там он расскрывается🙌🏼
Отвариваю бариллу, обжариваю фрикадельки, добавляю к ним макароны, далее..либо пасту барилла, либо делаю сама из помидор, обязательно предварительно снять кожуру(сделать надрез и залить кипятком) мелко режу и в сковородку.
Далее пармезан и зелень✌🏻

Батат
Любимые специи и масличко, обмокнуть обвалять и в духовку.

Ну а тут говядинка и пюре, как крем (блендером взбивала) круто получилось
Подливка - мука, масло сливочное и специи.