Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (7 лет)

#жрунемогу🍔 Фарш говядина/курица (вкусвилл) Я добавляю лук тертый, яйцо, соль, перец и ОТБИВАЮ фарш. Так он становится…

1 из 4

#жрунемогу🍔

Фарш говядина/курица (вкусвилл)

Я добавляю лук тертый, яйцо, соль, перец и ОТБИВАЮ фарш. Так он становится воздушным и на 20 мин в холодильник, там он расскрывается🙌🏼

Отвариваю бариллу, обжариваю фрикадельки, добавляю к ним макароны, далее..либо пасту барилла, либо делаю сама из помидор, обязательно предварительно снять кожуру(сделать надрез и залить кипятком) мелко режу и в сковородку.

Далее пармезан и зелень✌🏻

Батат

Любимые специи и масличко, обмокнуть обвалять и в духовку.

Ну а тут говядинка и пюре, как крем (блендером взбивала) круто получилось

Подливка - мука, масло сливочное и специи.

30

Лучший комментарий

kumysai

КусяМама четверых детей

Господи, а я даже макароны нормально сварить не могу😅😅😅

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@yulya.lis, не, я готовить обожаю

Но в принципе это только ужины)

Муж на работе ест, дочь в школе

А я не работаю и готовлю себе вкусняхи)) ну и им иногда

Ответить

yulya.lis

Юля ЛисМама двоих (2 года, 4 года)

@chistyakysha, я люблю доставку 🤣🤣🤣

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@yulya.lis, 😂😂 я люблю уже готовые овощи отваренные 👌🏼

Ответить

yulya.lis

Юля ЛисМама двоих (2 года, 4 года)

@kumysai, мой максимум борщ из пакета с уже порубленной в магазе капустой 🤣🤣🤣 ну и макароны с сыром

Ответить

kumysai

КусяМама четверых детей

@chistyakysha либо пересолю, либо слипаются,либо к донышку пригорают🤣🤣🤣потому что я кастрюлю ставлю и ухожу как маленькая🤣

Ответить

kumysai

КусяМама четверых детей

@yulya.lis ✋️✋️✋️ ну вот, где я и где такая красота как на фото😍

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@kumysai, а че там кстати с макаронами то? Все ж просто

На упаковке написано сколько варить))

Ответить

yulya.lis

Юля ЛисМама двоих (2 года, 4 года)

Дайте пятюню 🤣🤣🤣

Ответить

kumysai

КусяМама четверых детей

@chistyakysha рис я вчера адски пересолила, потом ухохатываясь мыла,заливала новой водой и варила ещё раз🤣🤣🤣

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

А я рис и гречку😂

Благо есть пакеты✌🏻🤣

Ответить

sinichka000

ТатьянаМама дочки (4 года)

Чуть слюной не подавилась 🤭 очень аппетитно выглядит

Ответить

Комментарии

2784.helena

Elena EfimovaМама дочки (7 лет)

Как говядину обычно готовите?)

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

Главное знать, где брать хорошую

Тк если она будет изначально не очень, как ее ни готовь, будет не вкусно)

Далее нарезаю тонкими слайсами обжариваю и тушу, да подольше)

Если салат например делаю, то тож тонко режу и по минуту обжариваю

Ответить

2784.helena

Elena EfimovaМама дочки (7 лет)

@chistyakysha спасибо)

Ответить

es.naumova90

ЕленаМама двоих (1 год, 4 года)

Я полчаса назад вспомнила, что забыла поужинать. Офигела, как так вышло.

А тут эти фото... желудок свистит😀😭

Скорее закрываю!)

Ответить

natalyandco

Наташа Мама двоих (2 года, 11 лет)

Живут же люди....

Рада за вас, вкусно вам!

Ответить

kukurukufriends123

ElenaМама двоих (1 год, 6 лет)

у меня эта элементарная советская подливка почему-то не получается(((

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

Какие сложности?

Ответить

irinas_

ИринаМама дочки (6 лет)

Добавьте к батату брынзу (в духовку). Это пушка)

Ответить

nyrk

НюраМама сына (1 год)

Блин, где этот батат взять😞 тоже хочу попробовать

Ответить

irinas_

ИринаМама дочки (6 лет)

@nyrk, у нас везде, на рынке точно есть

Ответить

koritca

АМама сына (7 лет)

Я в одном шаге от того, чтобы подменить твою любимую мымру и нажаловаться 🤣🤣🤣 черти дернули в такую погоду еду с доставкой заказать! Сижу голодная и злая, а тут твои гастрономические изыски😡🤣🤣🤣

Ответить

koritca

АМама сына (7 лет)

@chistyakysha поверь, это лучше, чем ничего 🤣но выглядит и правда вкусно! Я с бататом так и не подружилась, но на фото он прям 🔥

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@koritca, почему?

Мне сладковат, но я добавляю приправки и чеснок в соус✌🏻

Ответить

koritca

АМама сына (7 лет)

@chistyakysha ну вот для меня мороженая картошка, никак не могу полюбить)

Ответить

svetlana_p1988

СветланаМама сына (4 года)

А можно подробнее про рецепт с фрикадельками.

Обжарить их на сковородке, а чтобы как на картинке было, что дальше с ними сделать.

На фото вроде внизу макароны и вроде томатная паста присутствует

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

Ща допишу в посте🙌🏼

Ответить

mamaarinkii

Елена Мама дочки (6 лет)

Очень аппетитно!

Сейчас в процессе выбора сковородки) Может Вы посоветуете?)

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

У меня тефаль и сковородки из магнита, там была серия, последние оч крутые тем, что можно в духовку👌🏼 просто отстегнув ручку.

Ответить

sinichka000

ТатьянаМама дочки (4 года)

Чуть слюной не подавилась 🤭 очень аппетитно выглядит

Ответить

kumysai

КусяМама четверых детей

Господи, а я даже макароны нормально сварить не могу😅😅😅

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@yulya.lis, 😂😂 я люблю уже готовые овощи отваренные 👌🏼

Ответить

yulya.lis

Юля ЛисМама двоих (2 года, 4 года)

@chistyakysha, я люблю доставку 🤣🤣🤣

Ответить

chistyakysha

ЕкатеринаМама дочки (7 лет)

@yulya.lis, не, я готовить обожаю

Но в принципе это только ужины)

Муж на работе ест, дочь в школе

А я не работаю и готовлю себе вкусняхи)) ну и им иногда

Ответить

Не мешайте мне готовить!

Если я готовлю кушать, то не надо лезсть в готовку мою - добавлять воду, менять режим плиты, добавлять специи, какие вздумал😠

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом…

Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом запекать,фарш будет из говядины.И какие специи порекомендуете

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.