Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама троих детей

Как использовать остатки еды с пользой?

1 из 9

Вы выбрасываете такое?

Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.

1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .

2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.

3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.

4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.

5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

129

Лучший комментарий

kamila.abd

Kamila

Вы молодец) пока единственное на что меня хватает это косточки-зернышки овощей и фруктов откладывать на салфеточку. Коплю потом если куда то выезжаем за город из окна машины выкидываю, их разносит ветром. Что-то где-то да прорастет. В Китае вроде так делают и говорят поэтому у них так много лимонов мандаринов за городом растет

olivka9393

Кира

Мама двоих (младенец)

Здорово! И почему я до этого не додумалась,теперь тоже так буду делать 😊🌹👍

brillante

brillante

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Вот действительно тема, почему-то никогда не задумывалась об этом, теперь тоже так буду делать

kamila.abd

Kamila

@a_d_d___x, так мы не садим. Я просто разбрасываю. Вот в идеале правильно автор написала нужно ближе к ручьям и речкам разбрасывать. Но суть в том чтобы они прижились сами в тех условиях которые есть

a_d_d___x

Айнура

Мама дочки (7 лет)

Здравствуйте! Надо салфетку намочить, в неё положить косточки очищенные. Завернуть салфетку и положить её в банку ,закрыть крышку. Через 2-3 недели эти косточки прорастут. Вот в этом состоянии их надо посадить в землю .

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Про косточки у меня тоже был пост. Тоже коплю и разбрасываю летом у рек и ручьев. Вы молодец.

lisacolbasa

Та Самая Лисаколбаса

Из скисшего молока или кефира делаю что-то. Либо панкейки,либо выпечку

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Здорово, я творог делаю. Как то тоже писала об этом

Комментарии

aaa.15

Ааа.

Мама сына-младенца

Здравствуйте! А от брокколи кочарышки как добавляете в фарш? Терка? Или в мясорубку

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

@candysandi @lovenoni То что можно использовать, не должно быть мусором

bolvserdce

bolvserdce

Вопрос кто всем: А куда вы деваете остатки от горячего и остатки прочего пищевого если нет собак и Котов? У нас дети не доедают, незнаю куда девать обхедки

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

У меня нет собак, но ни одна крошка не идёт в мусор. Нахожу людей, которые сами приезжают и забирают отходы. https://mom.life/post/65a615a41684115e9c56b59e

candysandi

Sandi

😍 супер, спасибо за идеи!!!

mamdidi

Lyna

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я в шоке , я не знала. Буду тоже так же делать. Вы молодец, с полезней информацией поделились. 💋

olivka9393

Кира

Мама двоих (младенец)

А у нас две большие собаки. Все очистки и обрезки мою если надо и варю собакам с костями

zhyndyhatun

Жынды Хатун

Мама двоих (младенец)

Вы красава! Восхищаюсь такими жегщинами! Браво!

vrednaya77

vrednaya77

Аналогично, экономно и рационально

lovenoni

Noni

Мама двоих (младенец)

Оооо вы моя свекровь? Она ничего не выбрасывает все жалко) все замораживается ничего не портиться и не выкидывается. Иногда бесит) но это конечно классно

mom_mom

Di

Мама дочки (8 лет)

Обрезки зелени дети съедают 🤪

advokatastana

Di

В ожидании первенца

Какая вы молодец! У меня наоборот много что летит в ведро(( Сейчас читаю ваш пост и прям неудобно. Только вчера выбросила тефтели, потому что забыла про них(( Нужно исправляться.

_mamasita_12_

🧸Мамасита🧸

Мама двоих (младенец)

Мне просто лень этим заниматься 🤦🏽‍♀️

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Это кажется трудным. Кажется

tiramisy

tiramisy

Мама дочки (1 год)

🙄 я только сухари делаю, и то хлеб практически не едим,а остальное все выкидываю кочерыжки, кожурки и сердцевины яблок, надо тоже в морозилку,хотя я как залезу в морозильник,че там только нету😅

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

А вот ещё важно пользоваться тем, что в морозилке. А то бывает положишь и думаешь пригодиться. А потом когда морозилку моешь, всё такое на выброс. Это не правильно

jadi_zara

ДиДи

Мама двоих (младенец)

Сохраню пост 💐💐

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Пользуйтесь. Буду ещё писать подобные

dd29

...

Также компот варим и кожуры и сердцевины яблок. Сухой хлеб уткам тут на речке. Зелень вот в суп кидаю и вылавливаю когда сварится уже.

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Насчёт уточек имейте ввиду, им много хлеба нельзя кушать. В остальном вы 👍👍👍

dd29

...

да конечно, но просто уток очень много, хлеба на всех не хватает даже 🤣

sen_t

Аliya

Мама четверых детей

Вы прям 🔥 у вас нет « ишрап» еды , вещей , хорошее качество

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Я стараюсь вводить потихоньку привычки разумно потреблять. И делюсь тут чтобы каждый брал что-то себе на заметку

asel54838

Sol

У моей свекрови глаз алмаз, обычно еду ровно за один прием стараюсь готовить как она. Обед не готовим если есть вчерашняя еда. Яблоки, груши едим с сердцевиной, сын тоже как я ест😅 сухофрукты после варки компота выкидываем, даже на 10 см компота тоже выливаю, так как там всякая бяка накапливается. А вот стебли укропа бывает добавляю в супы, потом убираю. Зелень стараюсь в тот же день нарезать и в морозильник, так удобнее, а то бывает забывала

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

👍👍👍

aliusha505506aaa

Алиюша

Мама троих детей

я думала я одна так ем только хвостик остается😁

s.anastassiya

Анастасия

Мама сына (2 года)

Цедру в выпечке люблю. Как-то делала шоколадные кексы с цедрой грейпфрута.

Капец как горько и вкусно, понравилось только мне 😂

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Да,на любителя

kerrr

Ker

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Хлеб если долго лежит то быстро делаю сухари

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

👍👍👍

kerrr

Ker

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Кочерыжки не знала что можно есть

Ну в смысле пригодны для еды

После вас начала делать п.5, но которые резала и чистила , не которые кусали

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Покусанные можно обрезать. Но я чтобы не кусали, всегда нарезку делаю

saimon4ik

Жоржетта

Мама сына-младенца

Блин выкидываю и совесть мучает😔максимум могу по мешочкам разложить и аккуратно вынести,может кому нужнее заберет

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

@princessyasmin И смешно конечно и грустно. Ведь хорошую еду можно отдавать людям. А кстати из таких вот остатков печенья, выпечки и т.д. я делаю сладкую колбасу

princessyasmin

Мамочка✌️

мои не едят пирожное картошка, сладкую колбасу. Балованные. Но зато собачки вкусно кушают. Ну и иногда вот такие люди.

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

понятно👍. Тогда лучше собачкам и ценителям вашей выпечки 😅

asel54838

Sol

Хлеб обычно если в тот день не съели в холодильник отправляю)

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

У меня хлебница tupperware, с ней 5-6 дней нормально хлеб лежит. Но всё равно хочется свежего, поэтому делаю часто сухарики

zena_koroleva

Зена

Мама сына (4 года)

Есть один лайфхак у меня. Покупаем исключительно черный хлеб, он не портится и храню в холодильнике

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Спасибо, он приедается. Я люблю и заводской и лепешки и черный. В общем разный

zhasmin_ae

Zhasmin

Мама дочки (3 года)

Я тоже покупаю только черный хлеб, реально не портится

zena_koroleva

Зена

Мама сына (4 года)

тоже иногда покупаем на выходные. Чтобы доесть. В будни черный берём))

vvma

MA

Я кочерыжки брокколи отвариваю подольше до мягкости и в салат закидываю

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Просто в любой салат?

vvma

MA

кукуруза, яйца, иногда грудку крошу, кочерыжки и сметаной заправляю

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

спасибо ❤️

vip328

💔

Мама дочки (2 года)

Цедра не горчит?

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

В чай мне нравится горчинка. А на цукаты нужно вымачивать или вываривать

zena_koroleva

Зена

Мама сына (4 года)

Ха-ха-ха, я настолько не выбрасываю еду просто так, что даже крошки от хлеба с окна стряхиваю, чтобы муравьи поели. Муж тоже научился так делать))

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

@free_sa 😅😅😅. Лишь бы соседи не возмущались

zena_koroleva

Зена

Мама сына (4 года)

глаз алмаз, рука набита , к ним в окно не залетит))у нас там густая трава. Соседям главное мусор и бычки чтобы не выкидывали. У нас на районе уже старые деревья, хочу новые ))

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

@free_sa 👍👍👍

expo17

Экспогуль

У нас собаки все съедают)

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Это здорово

mandarinka01

Мандаринка

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Сегодня увидела в инстаграме у вас, теперь тоже планирую так делать

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Да, там тоже выложила. Но эти же фото

assem_prana

Асем

Вся польза брокколи и цветной капусты в кочерыжке 😃 я тоже в фарш пускаю 🤗

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

А выше написали, что там нитраты 🥴. Так что и не знаешь кому верить

gbaizhanova103

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Мама дочки-младенца

Всё что касается еды у меня без отходное.. хлеб если высох, в морозилку до следующих котлет..

Ягоды, фрукты все что доча откусит, или муж нарежет половинку тоже нарещаю и в морозильник, Варю компот.

Единственное у меня пока нет в этом доме кофемолки и мясорубки, поэтому стебли и просите остатки овощей я кладу в сеточку и при варке супа добавляю так, чтоб не потерять в бульоне. Если много приготовила чего-то отношу соседям, или мужу на работу даю. Там с коллегами съедают эти булочки😄

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Здорово, вы молодец 👍

aili8

Aili

Мама троих детей

Здравствуйте! Не в тему вопрос. Вы можете подсказать куда можно сдать одежду на переработку? Ту которую уже не отдашь в соц организацию.

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Можно в боксы тепло, но подписать,что это ветошь. Они такое передают в приюты для животных. Либо напрямую в приюты отдать, либо на сто на тряпки. Вариантов много

princessyasmin

Мамочка✌️

Я кочерыжки от цветной капусты варю с картофелем и делаю пюре. Очень вкусно и полезнее, чем просто картофель

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

О, нужно попробовать. Я делаю пюре из соцветий цветной капусты. А такой микс наверное ещё вкуснее

sainuri

Sainuri

Мама двоих (младенец)

Вот чего-чего, а пищевых отходов у нас мало

Хлеб храню в холодильнике и не покупаем, пока не закончится тот что есть 😁 до сухарей не доходит

Стебли в бульон

Основные блюда всегда готовим так, чтоб съесть за 2 дня

Вот сердцевинки - уже читала к вас, но забываю

Надо начать

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Вы молодец 👍

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (1 год)

мы также делаем с хлебом. один хлеб можем неделю кушать. интересно это не вредно?

olive_olive

Олив

Капец, а все выкидываю 😫

olive_olive

Олив

Вот вы классно придумали, я тоже в ТТ видела , что обрезки от перцев, палочки от укропа, и тд сушат, перемалывают и вот тебе приправа )))

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Да, причем очень ароматно. За счёт поджаривания.

viku6ka

Виктория

Мама дочки (6 лет)

Я эти огрызки яблок съедаю всегда)

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Так многие делают, это 💪

madame_x

Донна Марсовна 🤣

Мама сына (9 лет)

Стебли от зелени замораживаю и добавляю при варке мяса. Сухофрукты из компота можно перекрутить и добавить в начинку для булочек

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Да 💪

lanfrenlanfra

Lanfrenlanfra

Я слышала что стебли от брокколи вредные, мол там нитраты накапливаются, то же самое с зеленью, использую только листья, остальное в утиль

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Не удивлюсь если такую информацию пишут специально, чтобы использовали только соцветия в капусте и в зелени только листочки. Покупаем то полностью, а используем половину. Остальное в мусор. Это экономически выгодно, тем кто продаёт.

princessyasmin

Мамочка✌️

Неправда это. Все самое полезное находится в кочерыжках

mama_for_sun

🌷

Хлеб я собакам отвожу,зелень вся на суп или бульон идёт,компот варю каждые 2 дня

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Здорово, вы молодец 👍

aselek.vasilek

Асель

Мама сына-младенца

Класс! У меня сегодня свекровка целый пакет оставшейся еды выбросила, не говоря о таком😲 мы обычно отходы развозили друзьям у которых есть собачки😵‍💫

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Печально. Как представлю сколько людей и животных голодают. А многие выбрасывают.

dorothyperkins

.&&

Благо родители мужа держать курей, все обрезки и объедки передаю туда, взамен получаю домашние яйца

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Это супер, что идет на корм птицам👍

blossom111

Blossom

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Классно! У нас говорят ысырап кылмау керек деп

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Да

sagyrjanna92

Пчёлка Майя

Мама троих детей

Оогосе вы молодец какая ,я помню соседку обрезки от помидор на зажарку оставляла

icebaby20

Moon

Недавно тоже компот делала, остатки пюре сделала и пирожки. Нереально вкусные слойки получились. Еще хлеб оставался тоже сухари сделала с солью/перец/масло, настоящие сухарики вышли 😂

Домашним говорю безотходное производство

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Вы молодец

mirtrudmai

San

Мама двоих (младенец)

А кочерыжку от брокколи почему вместе с брокколи не едите? Она оде очень вкусная, просто отварная. Я брокколи разбираю на соцветия, а кочерыжку чищу и режу на колечки и также варю с брокколи. Она такая хрустящая

zena_koroleva

Зена

Мама сына (4 года)

@eco.darya не знала😁.

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (1 год)

я однажды кочерыжку поделила вдоль и приготовила на гриле. это обалденно вкусно!!!

olivka9393

Кира

Мама двоих (младенец)

Я тоже не выкидываю эти кочерыжки или себе варю(люблю) или же в фарш

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама троих детей

Мне аж стыдно стало🙈

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Вы можете начать, а этот пост значит не зря увидели.

lana0809

Lana

Вы наверное в рай без очереди попадете)

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Не претендую 😅. У меня грехов не мало,

zlodeika555

mommy

Расскажите как делаете сухарики вкусные?)

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Если к супу хочется пряные, то режу мягкую часть хлеба кубиками,в пиалу смешиваю масло растительное или оливковое, соль, специи разные по вкусу, перец. Всю эту смесь выливаю к хлебу и перемешиваю. Запекаю до готовности. Получаются как кириешки.

madina021

Мадина

Мама двоих (1 год, 4 года)

У меня пока что так:

Из остатков хлеба делаю сухари обычные и панировочные

Из кефира ,молока скисшего пеку оладьи,баурсаки,щелпек,пирожки

Остальные остатки еды отдаю собакам нашим местным

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

👍👍👍. Кстати очистки от картошки, моркови и прочее знаю что животным добавляют в варёную еду.

charlotte_york

Charlotte

Мама сына (1 год)

моя мама из них делает удобрение для деревьев

lisacolbasa

Та Самая Лисаколбаса

Из скисшего молока или кефира делаю что-то. Либо панкейки,либо выпечку

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Здорово, я творог делаю. Как то тоже писала об этом

nadira117

Надира

Мама четверых детей

💪 Вы молодец!

Я из сердцевин яблок поставила бродить яблочный уксус. Первый раз делаю, надеюсь получится.

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Вау, пусть получится

aaa.15

Ааа.

Мама сына-младенца

Вот это да! Беру на заметку 🙏🏻

lulu_m

Lulu

Мама сына (1 год)

На днях ток выкинула хлеб заплесневел аж до слез было не по себе , не люблю выкидывать еду , ваш пост напомнил мне это, сейчас ж пойду закину в духовку с чесноком

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

Домашние сухарики со специями, маслом вообще вкуснятина

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

А хлеб с плесенью можно в компост, лучше он в земле перегниет и станет удобрением

darnanibr

Дина

Мама двоих (2 года, 2 года)

😍😍😍 класс!

Обрезки зелени я кладу в бульоны, кочерыжки использую в фарш или когда готовлю какие-то супы-пюре добавляю туда, незаметно 😊

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

О, в супы пюре кстати да, тоже попробую

ne_s_almaty

не из этого города

про обрезки надо запомнить. Я обычно выбрасываю.

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

На компот само то.

tatyana0100

Татьяна

Мама двоих (младенец)

👍 вы молодец

eco.darya

Дарья

Мама троих детей

❤️❤️❤️

kamila.abd

Kamila

Вы молодец) пока единственное на что меня хватает это косточки-зернышки овощей и фруктов откладывать на салфеточку. Коплю потом если куда то выезжаем за город из окна машины выкидываю, их разносит ветром. Что-то где-то да прорастет. В Китае вроде так делают и говорят поэтому у них так много лимонов мандаринов за городом растет

kamila.abd

Kamila

@a_d_d___x, так мы не садим. Я просто разбрасываю. Вот в идеале правильно автор написала нужно ближе к ручьям и речкам разбрасывать. Но суть в том чтобы они прижились сами в тех условиях которые есть

brillante

brillante

Мама двоих (4 года, 10 лет)

Вот действительно тема, почему-то никогда не задумывалась об этом, теперь тоже так буду делать

olivka9393

Кира

Мама двоих (младенец)

Здорово! И почему я до этого не додумалась,теперь тоже так буду делать 😊🌹👍

Как сохранить яблоки и груши?

Неделю ели яблоки и груши, сердцевину замораживала. В итоге вышло 2 вот такие емкости,буду варить компот. #минимизируемрастительныеотходы Делаете так? #едаecodarya

Что замораживаете на зиму?

Девочки, что вы замораживаете сезонное, чтоб потом кушать просто или компоты/морсы делать или в десерт добавлять или в блюда? Летом замораживала яблоки, терень, тутовник (шелковицу), груши, алчу, клубнику и малину, теперь появилась большая морозилка и теперь хочу прям за весну/лето/осень побольше запастись

Девочки, всем привет 👋!!! Кто-нибудь знает, что такого волшебного в компоте?! Почему все ко мне пристают по поводу того,…

Девочки, всем привет 👋!!! Кто-нибудь знает, что такого волшебного в компоте?! Почему все ко мне пристают по поводу того, что я Даше не варю компот 😈. Я его периодически варю, без сахара, ей не нравится. Сахар я добавлять не буду. Я его никуда не добавляю. Я комплот тоже не люблю. Без него вообще прожить можно 🤷 ♀ 😁?! Или там прям супер пупер много витаминов 🤔?!