Девушки кто делал фаршированные перцы подскажите,пожалуйста,рис в фарш добавляем уже отваренный и сколько потом…

Я готовлю рис до полуготовности.

Отваренный. Я тушу в кастрюле минут 35-40

Я добавляю сырой, не запекаю, а тушу в казане.

Специи: розовая соль, кавказские травы, паприка

Рис до полуготовности варю, перцы 40 мин тушу

Я сыро всегда добавляю

Рис отваренный, лук ещё, чеснок, специи люблю камис для говядины ;)

Нее, только сырой рис. Смешиваю с фаршем, специи, лук. Все в перцы сую и укладываю в кастрюлю. Вода покрывает перцы. Пассирую морковь и помидоры, добавляю в воду, подсаливаю, лаврушка. Минут 40 варю. Всегда рис готовый, не твердый, не сырой

Если запекать - то рис отваривать, если тушить - то, сырой рис 😉

Я когда половинками запекала, сверху поливала соусом: майонез+ кетчуп+зелень.

Я делаю в мультиварке за 15минут.

Нарезаю кубиками овощи: баклажан, кабачок, помидор, морковь на терке (лук не ем)

Начинка: фарш, булгур/рис

Кладу фаршированные перцы и кабачки

Соль, чеснок, прованские травы

Без воды т к сок от овощей выходит и очень много бульона получается

Эти овощи даже муж мой ест, в другом виде не ест кабачки баклажан

Рис всегда немного отвариваю.