Валентина
musi42
Валентина

Как приготовить красный рулет? Рецепт для мамочек

post image

Красный рулет

(Выход - 720 г)

Для бисквита:

Мука - 95 г (рисовая)

Яйцо - 4 шт (~200 г)

Кефир 1% - 100 г

Какао - 5 г

Разрыхлитель - 6 г

Подсластитель - по вкусу

Краситель алый

Для крема:

Натуральный йогурт - 150 г

Рикотта лайт - 250 г

Подсластитель - по вкусу

Если сделать крем на основе мягкого творога, будет меньше жиров и калорий.

✅ Делаем бисквит:

1. Белки отделяем от желтков, белки до твердых пиков взбиваем с помощью миксера

2. К желткам добавляем кефир, разрыхлитель, муку, какао, подсластитель, тщательно перемешиваем

3. Вмешиваем в 2 захода белки к тесту, вмешиваем краситель

4. Равномерно распределяем на пергаменте, выпекать 10 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке

✅ Делаем крем:

Смешиваем все ингредиенты и доводим до однородности

✅ Собираем:

Смазываем бисквит кремом и сворачиваем в рулет. Хорошо укутываем в пищевую пленку и убираем на ночь в холодильник.

КБЖУ на 100 гр - 158/9/8/13

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤

18

Комментарии

tatiana.aks
Татьяна·Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

Красиво!😍❤️

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Колесникова Светлана
doctorksn
Колесникова Светлана·гинеколог, к.м.н. ·Мама четверых детей

Что скрывается за симптомами климакса: история диагностики

post image

«…Спасибо, что не списали все на возраст…»

❣️ Это слова моей пациентки после того, как мы нашли настоящую причину её проблем. А началось всё с обычной, казалось бы, ситуации.

👱🏻Наталья, 57 лет, обратилась ко мне онлайн за вторым мнением. Менопауза 4 года, 5 месяцев принимает Фемостон, препараты железа и алендроновую кислоту от остеопороза.

Жалобы:

- Сильные боли в спине, которые не проходят, а усиливаются

- Сильная ночная потливость

- Выраженная слабость

- Плохой сон

- ⁠Анемия

«Мне не помогае...

Читать далее →
506116
petrovaangeli вам надо дозировку фемостона скорректировать со своим врачом. У меня от него приливы полностью не проходили и
yaroslavakovaleva895435 в моем случае от симптомов климакса выручил климадинон
yanaryzik Папе с миеломой месяца 4 не могли поставить диагноз, говорили остеохондроз, он еще к остеопату ходил! Пережил
Читать все 104 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении