Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
В ожидании первенца

Как приготовить пирожное Киндер молочный ломтик?

Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.

Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌

Для теста🥐

3 яйца

100г сахара

50г растительного масла

100г кефира

+/- 110г муки

40 г кукурузного крахмала

25 г какао

1/3 ч л соды

Щепотка соли и ванили

Для крема🍨

200-250г сливок жирностью от 33%

80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)

1 ч.л мёда

1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

2) Взбиваем 5 минут яйца с солью и сахаром. Масса должна увеличиться в объёме и посветлеть

3) Добавляем растительное масло,кефир и мед (если он у вас жёсткий, можно разогреть на водяной бане

4) Отдельно смешиваем сухие ингредиенты для теста (муку,како,соду,ванилин,крахмал). Просевиваем через сито. Аккуратно,в три приема всыпаеп к нашей белой массе. Аккуратно,чтобы она не опала. Тесто должно стекать с ложки струйкой

5) Выкладываем массу на противень (у меня 30 на 40см).

6) Выпекаем ориентировочно 9 минут при 180 градусах в разогретой духовке. Чтобы определить его готовность слегка придавите пальчиком - тесто должно пружинить.

7) Пока тесто остывает делаем крем

Все ингредиенты должны быть холодные. Сливки начинает взбивать сначала медленно,а потом быстрее,до того,как масса станет плотной. Часто вместо сливок я беру маскарпоне,так крем получается более устойчивым. Но,если все же у вас все плохо,добавьте желатин.

8) Соединяем сливки со сгущенкой и медом

9) Корж аккуратно (он хрупкий) разрезаем на 2 части. Одну смазыааем кремом,а другой сверху накрываем.

10) Убираем минумим на 4 часа в холодильник для стабилизации.

Приятного аппетита 🍰💗

#готовитьпросто

132

Лучший комментарий

olgaandreevna16

ОльгаМама дочки (1 год)

Сохраню, чтобы никогда не сделать😄

Ответить

elena73337

ЕленаМама сына-младенца

Блин я тоже всегда так делаю, сохраняю чтобы потом как нибудь когда будет время и настроение сделать, но никогда не делаю🙀😄🤦🏽‍♀️

Ответить

anya.duvanova

АннаМама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Боже как это четко 🤣🤣🤣👍🏻

Ответить

olgaandreevna16

ОльгаМама дочки (1 год)

Не ожидала что соберу столько единомышленников😄

Ответить

nasty3131

Настя

Убили 🤣🤣🤣

Ответить

vikasht

vikasmМама дочки-младенца

Моя тактика по жизни 😅🤣

Ответить

alena_trt

АлёнаМама сына (6 лет)

Ответить

derevo12347

ЮлияМама сына (2 года)

Я сфоткала 😅😂😂

Ответить

saveljeva.elenochka

ЕленаМама сына (5 лет)

Ой,не говорите,почти 500 рецептов в закладках,кто бы приготовил😁😁😁

Ответить

arishabolshakova

АринаМама сына (3 года)

У меня предыдущий рецепт такого киндера лежит уже года 2 в закладках. Положу этот, пусть тоже полежит 😂

Ответить

olgadob83

ОльгаМама сына (3 года), беременна (40 нед.)

😂😂😂 точно. Я все коплю чтобы после гсд приготовить

Ответить

loveson2021

АлександраМама сына-младенца

Узнаю себя,но сохраню все же😁

Ответить

mimoza_mar

Кокос 🥥Мама сына-младенца

++

Ответить

anastaaodin

АнастасияМама двоих (1 год, 3 года)

Моя тема🤣

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Тоже вариант😆

Ответить

deleledmom

deletedМама сына (2 года)

Мне стало интересно, есть ли какая-то выгода в этой затее.

425-480 р цена ингредиентов

920 масса ингредиентов

не знаю сколько будет весить готовое блюдо, предположим что 100г воды испарится

тогда в 820г будет почти 30 ломтиков по 28 граммов. умножить на 57 рублей (цена в самокате) будет 1710 рублей.

Выгода есть))

Ответить

alena27061993

АлёнаМама двоих (2 года, 4 года)

@dvm_e офигеть) я думала грамм 50 не меньше))

Ответить

deleledmom

deletedМама сына (2 года)

@alena27061993

Ответить

alena27061993

АлёнаМама двоих (2 года, 4 года)

Стоп, в одном ломтике 28гр??????

Ответить

alena27061993

АлёнаМама двоих (2 года, 4 года)

В пятёрке вроде 49р)))

Ответить

olechkaolya

ОляМама двоих (1 год, 3 года)

Такая молодец, посчитала все) мне б мозгов не хватило🤣

Ответить

deleledmom

deletedМама сына (2 года)

@ortokovriki я киндер ем тоннами, мне важно узнать))

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@limon4ikkkk о дааа

Ответить

ortokovriki

FreeMomМама двоих (1 год, 4 года)

Сомневаюсь что люди что то пекут/готовят сами ради выгоды. Как минимум состав более /менее

Ответить

limon4ikkkk

NataliaМама дочки-младенца

Мне про финансовую выгоду даже в голову не пришло 😁 для меня выгода в том, что знаешь состав наверняка))

Ответить

missomel

ТинаМама троих детей

Тут дело не в выгоде.

А в том, что нет химии. Лично для меня так.

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Делаю не ради выгоды,мне просто нравится)))

Ответить

Комментарии

nnsk

ГалинаМама двоих (младенец)

Вы корж на пергамент выпекали?

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Да

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

Спасибо за рецепт ,сделала с маскарпоне ,муж оценил,сказал один в один на вкус .

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Какая красота😍

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

@markocevamaria, спасибо ☺️

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@rasaevat на здоровье, люблю делиться с людьми чем-то хорошим)

Ответить

pustelga

НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)

Здравствуйте, а сколько мёда в тесто? 🥴

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

2 чайных ложки,не больше

Ответить

pustelga

НатальяМама двоих (2 года, 7 лет)

@markocevamaria спасибо!

Ответить

zuleihatmir

ЗуляМама сына (2 года), беременна (17 нед.)

У вас нет токсикоза ?😅😅откуда у вас силы это делать

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Только по утрам)

Ответить

natalisa85

Наталья Мама дочки-младенца

Моё любимое пирожное!

Ответить

a.mineeva91

Алёна Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я б купила у вас 😅 сама навряд ли сделаю

Ответить

asta.shieva

ЕвгенияМама троих детей

Подскажите, сколько времени потратили на приготовление?

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

Сегодня делала ,быстро .

Ответить

ksuletters

КсенияМама сына-младенца

В ингредиентах теста мед не указан а в описании написано добавить

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Потому что в тесто его можно и не добавлять) я это делаю просто ,потому что таковы мои предпочтения. Можно без

Ответить

ksuletters

КсенияМама сына-младенца

@markocevamaria а сколько примерно кладете? Ложечку?

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

Я сегодня делала ,положила одну чайную ложку ,мне показалось вообще не сладко ,добавила ещё одну .

Ответить

marisha1313

Марина)Мама двоих (младенец)

Есть ещё какие то ньюансы? Доработки?

Т е вместо сливок можно взять 500гр маскрапоне?

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

Я вчера готовила ,муж сказал не хватает пропитки ,суховаты,вкусно,но если бы пропитаны были коржи ,то вкуснее было ,хотя я попробовала и без пропитки вкусно ,по мне не нужна .

Ответить

beauty_mesto

Аделина: с любовью к красоте

Вы сейчас осуществили мою мечту! Я его обожаю)) всегда думала «вот бы научиться готовить огромный киндер»

Ответить

rushaniya912

РушанаМама двоих (2 года, 7 лет)

Обожаю этот десерт,готовлю часто

Ответить

osipovakristina

Кристина ОсиповаМама четверых детей

А маскарпоне сколько берёте? ( если сливки заменяете)

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

Я сегодня делала ,взяла 250 упаковку ,он дорогой достаточно ,мне хватило вполне .

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@rasaevat я поэтому заранее покупаю,по акциям отслеживаю его

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

@markocevamaria, ага ,у нас бывают акции,но редко ,

Ответить

lovein

МамаситаМама дочки (1 год)

Спасибо от души, простой классный рецепт! Обязательно сделаю))

А я такую классную форму для выпечки нашла, но жаба душит😒

Может, тоже кому пригодится, раз уж зашла на огонёк, так сказать 😂😂

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Круто,конечно пригодится

Ответить

bulosh..ka

😊😝Мама троих детей, ждёт четвёртого

Как сохранить???😳🥺

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (4 года, 8 лет)

Ответить

bulosh..ka

😊😝Мама троих детей, ждёт четвёртого

@yuliya_isl спс

Ответить

natzybina90

Наталия Мама дочки (1 год)

Ингридиенты есть, а вот сделал бы кто🙃

Ответить

mslepcova72

Мари_Я✌️Мама двоих (младенец)

😍😋 попробую сделать, сохраню спасибо 🫰🙌

Ответить

frya

Yanulya_littleBirdМама двоих (4 года, 10 лет)

Я как-то делала. С кремом не вышло, мало взбивала наверное..но малые съели. Ломтики эти сейчас состояние стоят, а наша мелкая может уже быть их амбассадором, папу вечно на коробки этих "ломтей" раскручивает

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Поэтому я использую маскарпоне. А если и так не взбивается,можно попробовать добавить желатина))

Ответить

frya

Yanulya_littleBirdМама двоих (4 года, 10 лет)

@markocevamaria спасибо🤗

Ответить

nastia_04_14

Анастасия Мама дочки (1 год)

А крахмал можно картофельный?

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Да,пробуйте

Ответить

nastia_04_14

Анастасия Мама дочки (1 год)

@markocevamaria спасибо,я давно ищу вкусный рецепт

Ответить

lika.layenko

Лика🥰Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

У меня сейчас просто инфаркт сладкоежки😍

Ответить

katrinakisssss

ЕкатеринаМама сына-младенца

Вау)) попробую Сделать

Ответить

nadya459321

Надежда В ожидании первенца

Я тортик делала, вообще обалденно вкусно)))

Ответить

r_lesya84

ОлесяМама дочки (7 лет)

Блин клево у вас вышло 👏

Ответить

shastliva8

АленаМама двоих (2 года, 6 лет)

ЛомтиЩе😍

Ответить

dariya_123rus

ДарьяВ ожидании первенца

Оооо это то что нужно, сохраню рецепт и попробую сделать, надеюсь рукожопность моя в этот раз мне не помешает 😂 ато я как обычно начинаю и все через ...

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Пробуйте. Я пять раз делала. Три раза не вышло (невнимательность), потом уже получалось

Ответить

just__kate

Katherine Мама двоих (1 год, 5 лет)

А по вкусу прям похоже?

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@nata_fox да,вместо сливок

Ответить

rasaevat

Татьяна Мама двоих (1 год, 4 года)

@markocevamaria, не ,именно вам как на вкус ,я знаю ,что всем по -разному ,я конкретно про вас спрашиваю.

Ответить

atenaromyla

ЕвгенияМама троих детей

@markocevamaria а маскарпоне тоже 200гр на 80гр сг.молока?

Ответить

deleledmom

deletedМама сына (2 года)

Мне стало интересно, есть ли какая-то выгода в этой затее.

425-480 р цена ингредиентов

920 масса ингредиентов

не знаю сколько будет весить готовое блюдо, предположим что 100г воды испарится

тогда в 820г будет почти 30 ломтиков по 28 граммов. умножить на 57 рублей (цена в самокате) будет 1710 рублей.

Выгода есть))

Ответить

alena27061993

АлёнаМама двоих (2 года, 4 года)

Стоп, в одном ломтике 28гр??????

Ответить

deleledmom

deletedМама сына (2 года)

@alena27061993

Ответить

alena27061993

АлёнаМама двоих (2 года, 4 года)

@dvm_e офигеть) я думала грамм 50 не меньше))

Ответить

del_rey

AlesМама сына (1 год)

Шок, как это божественно

Ответить

loveson2021

АлександраМама сына-младенца

Охеренно

Ответить

alenaskoseleva1994

АленаМама дочки-младенца

Где вы находите кукурузный крахмал?

Ответить

korolevchik

ЭльвираМама двоих (1 год, 4 года)

В5ке где всякие разрыхлители, дрожжи Сухие

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@korolevchik я их не использую, так как считаю вредными. Дрожжи покупаю только живые и то, для булочек. Здесь они не нужны

Ответить

korolevchik

ЭльвираМама двоих (1 год, 4 года)

@markocevamaria неудобно получилось, я хотела ответить девушке которая про кукурузный крахмал спрашивала

Ответить

sandraalek

НатальяМама четверых детей

Захотелось молочного ломтика 🤤

Ответить

umm.amira.

Umm.AmiraМама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

Сильно отличается от магазинного?🥹 выглядит прям один в один😍

Ответить

etotietoya

Это ЯМама сына (3 года)

Если я начну что-то такое готовить,то негатива прибавится,так как я рукожопая 🤣🤣🤣🤣

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Забейте, я тоже такая. Сожгла миксер в духовке,расплавила почти все лопаточки и продырявила Коврик для выпечки. Но истинного кондитера это не останавливает 🤣

Ответить

bulosh..ka

😊😝Мама троих детей, ждёт четвёртого

@markocevamaria долго делать?

Ответить

za_razum

ОльгаМама сына (1 год)

Ай храни вас боженька, я ж всю жизнь ждала такой рецепт и такой размер киндера

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Думаю мы все его ждали. Но,рецепт не мой. Я лишь показала вам тот,который мне больше всех понравился в интернете😊

Ответить

kcehur

КсеНоHМама двоих (3 года, 7 лет)

Мой размерчик 😁

Ответить

julia_krav

ЮляМама сына (2 года)

О боже мой , как вкусно это ……

Ответить

irabelka05

OlaМама двоих (младенец)

Я тоже смотрю у Тани рецепты) всегда всё получается

Ответить

olgaandreevna16

ОльгаМама дочки (1 год)

Сохраню, чтобы никогда не сделать😄

Ответить

olgaandreevna16

ОльгаМама дочки (1 год)

Не ожидала что соберу столько единомышленников😄

Ответить

anya.duvanova

АннаМама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

Боже как это четко 🤣🤣🤣👍🏻

Ответить

elena73337

ЕленаМама сына-младенца

Блин я тоже всегда так делаю, сохраняю чтобы потом как нибудь когда будет время и настроение сделать, но никогда не делаю🙀😄🤦🏽‍♀️

Ответить

mari2408.

МаринкаМама двоих (3 года, 7 лет)

Спасибо ❤️

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Пожалуйста 😊

Ответить

rybka-dori

Безымянный Мама двоих (младенец)

Ну за чтооо?? Пошла готовить 😁

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Идите-идите💚

Ответить

vikalozovskaya

ВикторияМама дочки (2 года)

👍👍👍 надо обязательно попробовать

Ответить

vibelozerova

ВикторияВ ожидании первенца

Класс спасибо ☺️

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

На здоровье 💫

Ответить

olga.04.12

ОляВ ожидании первенца

🤤🤤🤤 Аж слюни потекли)))

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

🧡

Ответить

xom048

ЛюбаВ ожидании первенца

Какая красота 🥰

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Благодарю 😘

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

Рецепт взят с канала "Кулинарим с Таней". Там есть более подробное видео,можете ознакомиться💛💛💛

Ответить

mimoza_mar

Кокос 🥥Мама сына-младенца

В Ютубе?

Ответить

katrinakisssss

ЕкатеринаМама сына-младенца

@_oxana_k, даааа, обожаю ее рецепты

Ответить

markocevamaria

Мария В ожидании первенца

@circassian да,и в вк

Ответить

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит