🍽️ Куриные котлеты с луком и сыром
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• куриный фарш – 600 г.
• масло растительное – 50 г.
• сыр пармезан – 40 г.
• петрушка – 20 г.
• яйца – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• перец, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Очистить лук и измельчить на терке, либо с помощью блендера.
2. Добавить лук в фарш, вбить яйцо, перемешать.
3. Мелко нарезать зелень петрушки и натереть сыр.
4. Смешать с фаршем, добавить молотый перец и соль по вкусу.
5. Сформировать из фарша котлеты, обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяной корочки. Протушить под крышкой.