Больше хлеб не покупаю: турецкий рецепт удался!
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
KsushaВ ожидании первенца
Девочки , какие же вы все таки мастерицы хозяюшки , просто сердце радуется , душа , огромное вам спасибо , что вы есть !!))
Настя Мама двоих (младенец)
Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
ОльгаМама сына (1 год)
2 это фокачча?! Там вяленые помидоры?) как раз 2 часа бродить осталось, хожу вокруг теста, думаю, чего бы на него положить 🤔
СветланаМама троих детей
@nastya99bek я думаю девочки спрашивают рецепт и муку именно от девушки, которая выставила комментарий к посту с фото хлеба и лепёшек 🧐😉
Настя Мама двоих (младенец)
@leka_leka, Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
Настя Мама двоих (младенец)
@2784.helena, Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
АлёнаМама сына (6 лет)
ГалияМама сына (5 лет), беременна (39 нед.)
А как ваши рецепты найти теперь ?) хотя бы один, особенно 2 фото 🤤
Настя Мама двоих (младенец)
Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
ЛинаМама сына (3 года), беременна (13 нед.)
@foxnorthern Если в дрожжах не уверены, после разведения их водой, насыпьте немного муки, перемешайте, и уберите в сторонку минут на 15, если плохие, никакой реакции не будет, если норм, то увидите реакции, и тогда можно замешивать оставшуюся муку.
ЛинаМама сына (3 года), беременна (13 нед.)
@margokos Либо дрожжи плохие либо с температурой переборщили.
ГузельМама двоих (1 год, 5 лет)
@margokos такое бывает если дрожжи срок вышел, либо в очень горячую воду налили, либо мука такая
Елена_вязаные.игрушки.сувенирыМама двоих (6 лет, 12 лет)
@daryagavrrrrish обычно смешивают сначала сухие ингридиенты, отдельно жидкие, и жидкие в сухие потом добавляют.
МаргаритаМама двоих (младенец)
@nastya99bek, ну да, я добавила ещё. Но что-то сделала не так ( не поднимается. Как положила лепёшку, так и греется в духовке 😅
ДарьяМама двоих (младенец)
Подскажите пожалуйста дрожжи в муку всыпать иипотом с водой или вода сахар дрожжи и потом только мука?
Елена Мама двоих (2 года, 18 лет)
Очень вкусный и мягкий.🔥
Но почему-то не подрумянился. Может смазать чем-то надо было?
.🤔прозаМама сына (1 год)
Попробую по вашему рецепту и хлеб и пирожки сегодня сделать. На живых дрожжах
.🤔прозаМама сына (1 год)
Скажите пожалуйста
А какая у него фактура в разрезе? С каким хлебом можно к примеру сравнить у нас в России
Victoria Martinez Мама троих детей
Спасибо за рецепт ) получилось супер ))) а чёрный хлеб не пекли ? Нет рецептика?)
Настя Мама двоих (младенец)
Здравствуйте Пожалуйста ☺️ пока что нет но хочу себе ржаной хлебушки) тоже скоро будет))
ЮлияМама сына (1 год)
И я, и я с вами))) спасибо за рецепт, отличный хлебушек получился))) хотя я вообще с тестом не дружу((( но даже у меня получилось))) и кстати и на утро отличный хлеб, не резиновый, такой же вкусный))) а когда только испекла, один батон полностью с молоком умяла на ночь😁😁
ЮлияМама сына (1 год)
@nastya99bek да я подумала, что не сформирую тесто, если не добавлю побольше)))
💥Eva 🎀Стихи/Видео🎀Мама двоих (7 лет, 11 лет)
Я тоже хотела научится печь хлеб,но какой рецепт не знала. Буду пробовать ваш. У меня сестра на закваске как то делает еще.тонкостей не знаю пока
Julia DoulaМама троих детей
О! Я тоже умею и хочу, но мой проход в мир молочных продуктов закрыт навсегда 😔 Поэтому синобон мне теперь только снится)
ЕкатеринаМама троих детей
@g89312349076 @bukaboxxx96 @ankanuta1991 @nuta90 @ruza20 @kostenyuk87 @ven.era88 @katrinomske @2784.helena @_danya_ @leka_leka @redbull @eknkat @pol_kota @runner @ldemi @kulusla1517 написала коммент и уснула😂 все рецепты у меня в профиле есть🤗
АлисаМама сына (1 год)
Етитий случай! Женщины, как вы это делаете?!) Я в туалет не могу сходить, чтобы мелкий пол дома не разнёс и сам не убился😰
ЮлияМама четверых детей
Я тоже пеку и для себя и на продажу разный хлеб и на закваске и из цельнозерновой муки. С домашним хлебом никакая пекарня не сравнится 😋
АннаМама четверых детей
@zxcv677889 посмотрите видео Светланы Кучерявой на Ютубе,она много рассказывает того,что другие продают за деньги.Очень легко вывести закваску дома, особенно ржаную.Рецептов хлеба множество на Ютубе,если вы поймёте принцип выпечки на закваске,то сможете сделать любой хлеб
Мама ЧолиМама троих детей
Уже 3 года не покупала хлеб. Только свой, на закваске 👍
Из белой муки только по праздникам, ежедневный хлеб серый или ржаной.
АннаМама четверых детей
@mama4oli если освежать закваску несколько раз,прежде чем ставить на ней опару,то совсем не кислит, особенно если она 50-70%
АминаМама четверых детей
@alanapol, @nastya-95, @darina13, @vnezemnay, на два хлеба 500мл кефира,пол чайной ложки соли,соды столько же,мука приблизительно два стакана,я еще люблю грецкий орех в хлебе,или другой любой орех,изюм,курагу,муку беру ржаную и цельнозерновую,или кукурузную тоже,разные виды смешиваю,тесто накрываю пленкой на полчаса или на ночь оставляю и утром пеку, если на утро нужен хлеб,то пеку сразу,разделяю на две части,придаю форму,надрезы ножом делаю,сверху муку и в духовку на минут 40-45 при 180-190гр,в зависимости от духовки
AlenaМама двоих (1 год, 4 года)
Тоже по такому рецепту готовила, но мне не понравилось. Красиво, да, но вкусный только пока тёплый. На следующий день уже ни о чем :(
Ксения Мама сына-младенца
Вот мои. Но я делала когда беременная ходила. Рецепт белого классический, а багеты не помню уже на ютуб нашла, но не сохранила. Но это очень вкусно!
LetoМама дочки-младенца
Спасибо большое, как раз давно хочу сама хлеб испечь и тут ваш рецепт кстати))
АннаМама четверых детей
@simpat9gka это суп свекольный "холодник",на окрошку похож чем-то,в нашей местности ещё жара
АлинаМама дочки (1 год)
Свой свежий хлеб конечно вкусный капец, но опасный блин))) и для желудка, и для фигуры)))
Настя Мама двоих (младенец)
Да) Я не для себя только для мужу готовлю он очень любить домашний хлеб 🤤
Настя Мама двоих (младенец)
@olyyy..., Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
ОлесяМама двоих (младенец)
@alina-shhe, этот в хлебопечкк)
Формы для хлеба есть на озон хорошие алюминиевые и не дорого
ОлесяМама двоих (младенец)
@olyyy..., я на ржаном солоде в хлебопечке, она сама делает расстройку и выпекает
Столовую ложку солода заварить в 100 мл крутого кипятка и дать немного остыть и потом в чашу хлебопечки добавить этот солод, воду 150, соль чайную ложку, столовую мёда, 2-3 столовых масла растительного, мука 2 стаканчика мерных пшеничной и 1 стаканчик ржаной и дрожжи сыплю на глаз
Можно и в духовке так же
Тесто замесить и дать расстояться
КатеринаМама дочки (3 года)
@nastya99bek, тогда не буду экспериментировать и попробую сразу в духовке 😂все собираюсь приготовить без глютена хлеб
КатеринаМама дочки (2 года)
Большое спасибо за рецепт👍 сразу же решила попробовать. Не такой красивый конечно😄 но очень вкусный
🐾𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲𝐚✌️Мама двоих (младенец)
@nastya99bek, у меня вкусный но не пышный(( нужно тесто замесить постоять 15,20 минут потом на листе ещё 15.20? И потом запекать? Я на листе не держала 15 минут 🤔😕 может поэтому не вышло 😞
Настя Мама двоих (младенец)
@nat-stars, тесто замесить постоять 15,20мин а патом на листе тоже под плёнкой 15,20 мин
НатальяМама двоих (1 год, 4 года)
Сколько хлеб «домашний» не готовь, а все равно мука плохая, все магазинное разбавлено химией… знаю наверняка.
Мария 🌍Мама сына (5 лет)
Сделала половину, на пробу. Решили ещё из того же теста булочки для бургеров сделать- потрясающе! Огромное спасибо за рецепт!!!
🐾𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲𝐚✌️Мама двоих (младенец)
Вы издеваетесь надо мной🤪🤤🫣 как же это вкусно 😋🤪 с сыном спать легли🙃 теперь кушать хочу немогу 🫣🫣🫣а время уже почти 🕛
Настя Мама двоих (младенец)
Я только кусочек попробовала очень вкусный получилось 🥹 я только для мужа готовлю 🧑🍳 и я ещё на диету 🥺
Настя Мама двоих (младенец)
@innako1991, да надо стоять 20,30 минут а патом сделайте форму и ещё 15,20 мин под плёнкой и все 200градус 20,30 мин
Настя Мама двоих (младенец)
Сухи дрожи с сахаром расстраиваете с тёплой воде 350мл оставьте пору минут перемешиваете тесто лопаткой тесто будет достаточно липкая
Настя Мама двоих (младенец)
Ингредиенты
Вода тёплая-350мл
Дрожи сухие -10гр
Сахар - 1 ч.л
Мука пшеничная - + 500
Соль - 1ч.л
Растительное масло -3 столовой ложке
Сверху для красоты посыпала кукурузный мука 1 столовой ложке
200градус на 25-30 минут
ЛинаМама сына (3 года), беременна (13 нед.)
@margokos Либо дрожжи плохие либо с температурой переборщили.
ЛинаМама сына (3 года), беременна (13 нед.)
@foxnorthern Если в дрожжах не уверены, после разведения их водой, насыпьте немного муки, перемешайте, и уберите в сторонку минут на 15, если плохие, никакой реакции не будет, если норм, то увидите реакции, и тогда можно замешивать оставшуюся муку.
Екатерина·Мама троих детей
Спасибо, попробую😋люблю хлеб домашний.. Вот мой😅
·186 отметок «Нравится»186·Ответить