Как приготовить песочный пирог с абрикосами: простой рецепт из детства с пошаговой инструкцией, быстро и вкусно!

Вкусный и простой пирог получился.Песочное тесто и абрикосы(закатка от бабушки с тетей).Очень вкусно получилось🌸

Основные

мука300 г

сливочное масло200 г

сахар100 г

сахар ванильный10 г

яйца куриные2 шт.

разрыхлитель5 г

Сверху персики

Сливочное масло разрежьте на кубики, растопите, а затем влейте в сахар, перемешайте. Оставьте немного масла для смазки формы. Муку смешайте с разрыхлителем.

Добавьте к маслу с сахаром яйца и ванильный сахар. Все тщательно перемешайте, а после постепенно введите муку. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким.

Положите получившийся корж в круглую форму для запекания, смазанную маслом. При этом тесто должно полностью покрывать не только дно, но и стенки формы.

Выложите начинку

Выпекайте пирог при температуре 180–200°С 25–30 минут. Приятного аппетита!