post image

Девочки, а какой ТОП у вас закусок, соусов к шашлыку?

Овощная нарезка у нас обычно, соус чесночный, надо что-то придумать сегодня)

Огородники мои, оба лохматые, грязные, но довольные 😂

9610

Лучший комментарий

Екатерина·Мама дочки (8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (8 лет)

Шампиньоны замариновать в соевом соусе и масле, добавить чеснока. Ммм ням ням

Нравится Ответить

Комментарии

Мария·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Салат огурцы, помидоры, лук льняное масло, кунжут, соевый соус

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Кетчуп

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Соусы:кетчуп+майонез+чеснок+укропа много

Кетчуп томатеый+помидоры много+кинза

Нравится Ответить
Алла·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Наш любимый салат к шашлыку из печёных овощей, но мы его назвали пьяным😂 потому что однажды когда мы его сделали, и стали чеканится в него попали капли алкоголя😂 баклажаны, перец, кабачок, помидоры, все запекается на мангале, потом очищается от кожуры, нарезается кубиками, туда ялтинский лук, чеснок, кинза, заправляется маслом, уксусом и солью🤤 ещё делаем грибы на мангале, запекаем в фольге картошку с беконом и чесноком) соус кеченез или кетчуп с соком из помидор в собственном соку, кинза, чеснок)

Нравится Ответить
Лера·Мама дочки (6 лет)

Помидорка, запечённая в мангале вперемешку с горчицей и греческим йогуртом😋

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Аджапсандал

Нравится Ответить
Настенька·Мама дочки (3 года)

Из закусок чесночные булки на гриле обжариваем и лепёшки.

Грибы в соевом соусе с копчёной паприкой на гриле

Нравится Ответить
Настенька·Мама дочки (3 года)

Я делаю такой всегда: томатная паста густая, лук репчатый режу четвертями колец, петрушка. Если слишком густой получается, добавляю немного водички. Оставляю постоять 1-2 часа. Вкуснота неимоверная, как по мне)

Нравится Ответить
Irina·Мама дочки (8 лет)

Перец болгарский в маринаде:немного соевого соуса и масло. И на решетку. Вкуснотища. Всегда так делаем👍

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Маринованный лук

Сыр с зеленью и чесноком в лаваше на костре

Соус: Томатный соус, кинза, чеснок, лук.

Нравится Ответить
Виолетта·Мама дочки (6 лет)

В магазине покупаем приготовленный соус: сметанный с чесноком и кинзой и томатный он остренький такой даже не знаю что они туда добавляют, но чеснок и кинза точно,для остроты может перец красный))

Нравится Ответить
Юля·Мама двоих (младенец)

У нас к шашлыку чаще всего подаю аджабсандал

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (4 года)

Соус к шашлыку самый простой и самый вкусный-краснодарский соус в банке, туда зелень, лук репка, чеснок, сольперец по вкусу.

Лучше этого томатного соуса не найдете. А к самому шашлыку-лаваш

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сметана+майонез+укроп+чеснок,перемешать.

Нравится Ответить
Анна·Мама четверых детей

Дзадзики соус( йогурт греческий+огурец на мелкой тёрке+ мята измельченная сухая или свежая,+ измельчённый чеснок+ соль)

Нравится Ответить
С·Мама сына (6 лет)

У нас всегда мясо,хлеб,овощи свежие и зеленый лук. Всё😂😂

Как-то простовато после всех комментов выше))

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Аджарсандал, овощи просто на мангале, грибы на мангале , овощи свежие

Нравится Ответить
Диана·Мама двоих (2 года, 6 лет)

У нас всегда к шашлыку мангал-салат.

Баклажаны+ помидоры+перец болгарский (все на мангале печеное) + лук+ зелень

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (8 лет)

И щедро заправить это все бальзамическим уксусом, оливковым маслом и чесноком👌

Нравится Ответить
МиКа·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Помидоры Черри завернуть в бекон😬 на шампур и на мангал 😋

На хлеб положить сыр, 6 таких штук на решетку. Жарить сначала хлеб снизу до румяности, потом перевернуть сыром вниз. Но прям следить за сыром. Он плавится и может потечь

Нравится Ответить
Олеся·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я мариную куриную голень в таком замесе (сметана, лук, соль, перец), делаю побольше, когда голяшки достаём на жарку, лучок маринованный в сметанке остается к шашлыку и чтоб его батоном вымакивать))

Еще делаю соус из сметаны+майонез пополам, тцда чеснок выдавить, чуток соли и копченая паприка, оч вкусно туда свиной шашлык макать))

Ну и стандартно овощи нарезать дольками))

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (9 лет)

Шашлык из овощей, овощная нарезка, лечо/кабачковая икра/баклажановые закуски, лаваш, лепешка.

Соус мой самый любимый: томатная паста, слив масло, сахар, соль, чеснок, острый перец, немного прогреть на среднем огне.

Нравится Ответить
Натела·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Шампиньоны на решетке и цукини, перец)

Соль/перец и все это в масле подсолнечном хорошо, к цукини ещё чеснок свежий давленый( перед жаркой стряхнуть)

Соус томатный с пряными специями и рубленной зеленью) лучок ещё можно маринованный и все это на лаваш 😍

Можно ещё закуску из баклажан ( баклажаны можно целые запечь, потом снять кожецу, размять их добавить туда чеснок зелень и помидоры свежие

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (3 года)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

А красное и зелёное это что

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (3 года)

@happymom_90, сыр песто

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (5 лет)

Сметана, чеснок, укроп петрушка чуть соли. Чеснок выдавить, а зелень меелко нашинковать.. Бомба соус к мясу 🤩🤩🤩🤩

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (8 лет)

А если ещё добавить потертые маринованные огурчики вообще 🔥

Нравится Ответить
Анастасия·Мама троих детей

Наш самый любимый соус: Зелёный лук и укроп порезать и смешать с кетчупом и майонезом.

И маринованный лучок ))

Нравится Ответить
Евгения·Мама троих детей

мы тоже так делаем👍

Нравится Ответить
yana4ty·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Лечо домашнее.

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (6 лет, 18 лет)

Аджапсандал к шашлычку

Нравится Ответить

Плюсую, если аджапсандал приготовлен на гриле😋, с шашлыком просто изумительно)

Нравится Ответить
ольга·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Овощи и зелень самый топ к мясу.

А соус кетчуп наверное, а сегодня в парке у нас праздник в честь 9 мая, купили там шашлык и соус взяла к нему. Сделаем из помидоров, очень вкусный и остренький. Как делать не знаю😂жидкий какой-то, типо кетчупа но вкус натурал ный

Нравится Ответить
Ta·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Соус самый любимый « томатный соус магазинный, туда чеснок порезанный и кинза»💕💕💕

Нравится Ответить
Ляйсан ·Мама троих детей

Даа, самый лучший

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@sosnovskya, благодарю ! ☺️

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (8 лет)

@dinapo, приятного аппетита, если вдруг решите сделать ☺️

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

@sosnovskya, спасибо 🙏

Нравится Ответить
Энж·Мама сына (9 лет)

Солёные или маринованые огурцы, чеснок, сметана, майонез, соль, перец. Всё в блендер. Постоять часик)) Закуски - все овощи на мангале, какие есть, ну и лаваш тоже, поджаренный)

Нравится Ответить
Marsianskaya Pechen'ka·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Томатный сок, маринованный лук и кинза.

Маринованный лук и кинза

Мазик, сметана, чеснок, перец чёрный, лимонный сок, укроп

Нравится Ответить
Карина·Мама двоих (3 года, 7 лет)

У нас ещё стабильно картошка в кожуре из духовки или без кожуры разрезанная напополам и в серединке сало (завернуть в фольгу и в духовку). И аджика всегда на столе)

Нравится Ответить
Инна Морозкина·Мама сына (8 лет)

Томатная паста разведённая, чуть лимонной кислоты, чуть сахара, специи, соль, кинза и можно добавить мелко нарезанный лук. Ну а подача на лаваше, шашлык на него маринованный лук и сверху защипить и подавать с соусом.

Нравится Ответить
Анастасия Чекалова·Мама сына (3 года)

У нас всегда по классике)

Домашний кетчуп делаю обычно с чесночком и пряностями

А из закусок овощи на гриле (грибы, баклажаны в основном)

Картошка в углях, зеленушки разной(кинза, базилик, петрушка,лучок зеленый) сыр/колбаса/овощи нарезка, корейская морковка и лаваш😊

Нравится Ответить
Яна🌸·Мама дочки (5 лет)

Гранатовый соус(наршараб) оочень вкусно с шашлыком

Из закусок обязательно должен быть солёный сыр,много кинзы и зелени,помидоры свежие,лаваш армянский

Мне больше и ничего не надо на столе😅

Нравится Ответить
Марго·Мама троих детей

Да, наршараб к мясу просто пушка🤤

Нравится Ответить
Мария ·Мама дочки (6 лет)

Кеченез форева😁

Нравится Ответить
Миа·Мама сына (3 года)

Сыр в лаваше на мангале... Ням

Нравится Ответить
Лена·Мама троих детей

Зелень мелко нарубить (укроп, петрушка, лук, кинзу если нравится) и заправить кетчуп+майонез

Нравится Ответить
Ульяна·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Гуакамоле. Сейчас на шашлыках, ребята привезли соус из авокадо с красным перцем, прекрасно сочетается. Я раньше делала с чесноком, немного не то

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Плюсую. Также люблю

Нравится Ответить
Мария·Мама троих детей

Кабачок сырой. 🤣 Мне больше ничего не надо к шашлыку))))

Нравится Ответить
vesnyshka·Мама дочки (11 лет)

Неожиданно 🤣

Нравится Ответить
Полина·Мама двоих (3 года, 11 лет)

Лук красный мариновать в лимонном соке с добавлением кинзы и петрушки 😍

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (5 лет)

Сохранила пост . Не удаляйте пж

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ок 🙆🏼‍♀️

Нравится Ответить
Анна ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Шампиньоны и бронза на мангале

Лаваш ,который круглый греем на мангале всегда 👍

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Кетчуп с майонезом зелень и чесноком 👍

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я обожаю маринованный лук

Без него я есть шашлык не стану🤭

Нарезка овощей свежих и главное-зелень)

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Как маринуете лук?)

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@usteshik покупаем всегда допом

Я читала, что просто в уксусе вымачивают)

Нравится Ответить
Елизавета·Мама троих детей

@usteshik, я могу подсказать один рецепт, для нас с мужем бомба!

Нарезать лук репчатый полукольцами или перьями (типа луковицу вдоль, а не поперёк), туда чуть соли, соевый соус, чуть уксуса. Разогреть подсолнечное масло, туда зубчик чеснока + надрезанная зелень, залить этой смесью лук, перемешать и дать настояться. К мясу🔥

Нравится Ответить
Алина ·Мама сына (7 лет), беременна (29 нед.)

Помидоры по-грузински) помидоры порешать как на салат, кинза, укроп, любые травы любимые короче, чеснок подавить, хмели-сунели, масло, чуть сахара и соль) типа как салат получается, очень вкусно и пряно)

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Соус - мазик, сметана, острый соус типа Кавказский, соевый соус, сухой чеснок красный сладкий сухой перец. Получается типа спайси соус 🤗 к мясу оч заходит

Нравится Ответить
Маша ·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Кетчуп+майонез и туда мелко порубленные огурцы солёные/маринованные

Нравится Ответить
mom·Мама сына (5 лет)

Майонез-кетчуп-кинза-чеснок ооочень вкусно с мясом!☺️

Ну это кто кинзу любит☺️

Нравится Ответить
Олеся·Мама дочки (7 лет)

Сюзьма 😋

Нравится Ответить
Юля·Мама четверых детей

Обожаю её,всех друзей посадила на нее🤣🤣🤣

Нравится Ответить
Эсмира·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Как я по ней скучаю. В Питере не встречалась.

Нравится Ответить
Ирина Власова·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Шампиньоны, сыр в лаваше. Соус томатная паста и зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Нравится Ответить
Анюта·Мама двоих (младенец)

@ivvlasova2014, по краям сыр не завернутый получается?

Извините, еще вопрос. Сыр брынза?

Нравится Ответить
Ирина Власова·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@a-nna да. Полутвердый какой нибудь, сулугуни можно. Брынза не пойдет

Нравится Ответить
Анюта·Мама двоих (младенец)

@ivvlasova2014, поняла! Спасибо💐

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Соус: кетчуп+мазик, чеснок, огуречный рассол, немного, но чтоб пожиже было

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама дочки (3 года)

Выздоровел ваш пушистик?

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Дааа🙏🏼

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама дочки (3 года)

@usteshik слава богу, переживала прям за него 🥳🥳

Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (8 лет)

Шампиньоны замариновать в соевом соусе и масле, добавить чеснока. Ммм ням ням

Нравится Ответить
Ольга Комарова·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

1.Кетчуп+ много кинзы. 2. Майонез + аджика ( лучше Янту, которая в банке)

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Аджика домашняя есть 🔥

Нравится Ответить
Кристина·Мама сына (5 лет)

Сыр в лаваше на мангале , шампиньоны обернуть беконом пожарить на мангале

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Помидор тру на терке, туда крошу укроп, зеленый лук и сметану.

Нравится Ответить
Марина·Мама троих детей

Лук маринованный и овощи на мангале 🤐

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Жареная брынза на мангале( гриле) объедение))))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@usteshik да,очень вкусно 👍😃

Нравится Ответить
Ирина·Мама сына (5 лет)

А она не потечёт?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@proshina нет,не потечёт) а поджарится, есть даже специальная брынза для жарки на гриле ,обычная тоже подходит или адыгейский сыр )))

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Соус обожаю :майонез,сметана,чеснок,тёртый огурец соленый 🔥

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Да да, я его и делаю, чесночный называю, ещё укроп добавляю и сметаны пару ложек 🥰

Нравится Ответить