post image

Девочки, а какой ТОП у вас закусок, соусов к шашлыку?

Овощная нарезка у нас обычно, соус чесночный, надо что-то придумать сегодня)

Огородники мои, оба лохматые, грязные, но довольные 😂

9610

Лучший комментарий

Екатерина·Мама дочки (5 лет)
стикер
Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (4 года)

Шампиньоны замариновать в соевом соусе и масле, добавить чеснока. Ммм ням ням

Нравится Ответить

Комментарии

Мария·Мама двоих (младенец)

Салат огурцы, помидоры, лук льняное масло, кунжут, соевый соус

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

Кетчуп

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)

Соусы:кетчуп+майонез+чеснок+укропа много

Кетчуп томатеый+помидоры много+кинза

Нравится Ответить
Алла·Мама двоих (младенец)

Наш любимый салат к шашлыку из печёных овощей, но мы его назвали пьяным😂 потому что однажды когда мы его сделали, и стали чеканится в него попали капли алкоголя😂 баклажаны, перец, кабачок, помидоры, все запекается на мангале, потом очищается от кожуры, нарезается кубиками, туда ялтинский лук, чеснок, кинза, заправляется маслом, уксусом и солью🤤 ещё делаем грибы на мангале, запекаем в фольге картошку с беконом и чесноком) соус кеченез или кетчуп с соком из помидор в собственном соку, кинза, чеснок)

Нравится Ответить
Лера·Мама дочки (2 года)

Помидорка, запечённая в мангале вперемешку с горчицей и греческим йогуртом😋

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (младенец)

Аджапсандал

Нравится Ответить
Настенька·В ожидании первенца

Из закусок чесночные булки на гриле обжариваем и лепёшки.

Грибы в соевом соусе с копчёной паприкой на гриле

Нравится Ответить
Настенька·В ожидании первенца

Я делаю такой всегда: томатная паста густая, лук репчатый режу четвертями колец, петрушка. Если слишком густой получается, добавляю немного водички. Оставляю постоять 1-2 часа. Вкуснота неимоверная, как по мне)

Нравится Ответить
Irina·Мама дочки (5 лет)

Перец болгарский в маринаде:немного соевого соуса и масло. И на решетку. Вкуснотища. Всегда так делаем👍

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Маринованный лук

Сыр с зеленью и чесноком в лаваше на костре

Соус: Томатный соус, кинза, чеснок, лук.

Нравится Ответить
Виолетта·Мама дочки (2 года)

В магазине покупаем приготовленный соус: сметанный с чесноком и кинзой и томатный он остренький такой даже не знаю что они туда добавляют, но чеснок и кинза точно,для остроты может перец красный))

Нравится Ответить
Юля·Мама сына (3 года)

У нас к шашлыку чаще всего подаю аджабсандал

Нравится Ответить
Анна·Мама сына-младенца

Соус к шашлыку самый простой и самый вкусный-краснодарский соус в банке, туда зелень, лук репка, чеснок, сольперец по вкусу.

Лучше этого томатного соуса не найдете. А к самому шашлыку-лаваш

Нравится Ответить
Татьяна·Мама сына (3 года)

Сметана+майонез+укроп+чеснок,перемешать.

Нравится Ответить
Анна·Мама четверых детей

Дзадзики соус( йогурт греческий+огурец на мелкой тёрке+ мята измельченная сухая или свежая,+ измельчённый чеснок+ соль)

Нравится Ответить
С·Мама сына (2 года)

У нас всегда мясо,хлеб,овощи свежие и зеленый лук. Всё😂😂

Как-то простовато после всех комментов выше))

Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Аджарсандал, овощи просто на мангале, грибы на мангале , овощи свежие

Нравится Ответить
Диана·Мама сына (2 года)

У нас всегда к шашлыку мангал-салат.

Баклажаны+ помидоры+перец болгарский (все на мангале печеное) + лук+ зелень

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (5 лет)

И щедро заправить это все бальзамическим уксусом, оливковым маслом и чесноком👌

Нравится Ответить
МиКа·Мама сына (4 года), беременна (31 нед.)

Помидоры Черри завернуть в бекон😬 на шампур и на мангал 😋

На хлеб положить сыр, 6 таких штук на решетку. Жарить сначала хлеб снизу до румяности, потом перевернуть сыром вниз. Но прям следить за сыром. Он плавится и может потечь

Нравится Ответить
Олеся·Мама дочки (2 года), беременна (21 нед.)

Я мариную куриную голень в таком замесе (сметана, лук, соль, перец), делаю побольше, когда голяшки достаём на жарку, лучок маринованный в сметанке остается к шашлыку и чтоб его батоном вымакивать))

Еще делаю соус из сметаны+майонез пополам, тцда чеснок выдавить, чуток соли и копченая паприка, оч вкусно туда свиной шашлык макать))

Ну и стандартно овощи нарезать дольками))

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (5 лет)

Шашлык из овощей, овощная нарезка, лечо/кабачковая икра/баклажановые закуски, лаваш, лепешка.

Соус мой самый любимый: томатная паста, слив масло, сахар, соль, чеснок, острый перец, немного прогреть на среднем огне.

Нравится Ответить
Натела·Мама сына (5 лет), беременна (39 нед.)

Шампиньоны на решетке и цукини, перец)

Соль/перец и все это в масле подсолнечном хорошо, к цукини ещё чеснок свежий давленый( перед жаркой стряхнуть)

Соус томатный с пряными специями и рубленной зеленью) лучок ещё можно маринованный и все это на лаваш 😍

Можно ещё закуску из баклажан ( баклажаны можно целые запечь, потом снять кожецу, размять их добавить туда чеснок зелень и помидоры свежие

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

А красное и зелёное это что

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца

@happymom_90, сыр песто

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (1 год)

Сметана, чеснок, укроп петрушка чуть соли. Чеснок выдавить, а зелень меелко нашинковать.. Бомба соус к мясу 🤩🤩🤩🤩

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (5 лет)

А если ещё добавить потертые маринованные огурчики вообще 🔥

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (2 года, 13 лет)

Наш самый любимый соус: Зелёный лук и укроп порезать и смешать с кетчупом и майонезом.

И маринованный лучок ))

Нравится Ответить
Евгения·Мама троих детей

мы тоже так делаем👍

Нравится Ответить
yana4ty·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Лечо домашнее.

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (2 года, 14 лет)

Аджапсандал к шашлычку

Нравится Ответить

Плюсую, если аджапсандал приготовлен на гриле😋, с шашлыком просто изумительно)

Нравится Ответить
ольга·Мама двоих (2 года, 3 года)

Овощи и зелень самый топ к мясу.

А соус кетчуп наверное, а сегодня в парке у нас праздник в честь 9 мая, купили там шашлык и соус взяла к нему. Сделаем из помидоров, очень вкусный и остренький. Как делать не знаю😂жидкий какой-то, типо кетчупа но вкус натурал ный

Нравится Ответить
Ta·Мама двоих (младенец)

Соус самый любимый « томатный соус магазинный, туда чеснок порезанный и кинза»💕💕💕

Нравится Ответить
Ляйсан ·Мама троих детей

Даа, самый лучший

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (5 лет)
стикер
Нравится Ответить
Дина·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@sosnovskya, благодарю ! ☺️

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (5 лет)

@dinapo, приятного аппетита, если вдруг решите сделать ☺️

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

@sosnovskya, спасибо 🙏

Нравится Ответить
Энж·Мама сына (6 лет)

Солёные или маринованые огурцы, чеснок, сметана, майонез, соль, перец. Всё в блендер. Постоять часик)) Закуски - все овощи на мангале, какие есть, ну и лаваш тоже, поджаренный)

Нравится Ответить
Marsianskaya Pechen'ka·Мама двоих (1 год, 3 года)

Томатный сок, маринованный лук и кинза.

Маринованный лук и кинза

Мазик, сметана, чеснок, перец чёрный, лимонный сок, укроп

Нравится Ответить
Карина·Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)

У нас ещё стабильно картошка в кожуре из духовки или без кожуры разрезанная напополам и в серединке сало (завернуть в фольгу и в духовку). И аджика всегда на столе)

Нравится Ответить
Инна Морозкина·Мама сына (4 года)

Томатная паста разведённая, чуть лимонной кислоты, чуть сахара, специи, соль, кинза и можно добавить мелко нарезанный лук. Ну а подача на лаваше, шашлык на него маринованный лук и сверху защипить и подавать с соусом.

Нравится Ответить
Анастасия Чекалова·Мама сына-младенца

У нас всегда по классике)

Домашний кетчуп делаю обычно с чесночком и пряностями

А из закусок овощи на гриле (грибы, баклажаны в основном)

Картошка в углях, зеленушки разной(кинза, базилик, петрушка,лучок зеленый) сыр/колбаса/овощи нарезка, корейская морковка и лаваш😊

Нравится Ответить
Яна🌸·Мама дочки (2 года)

Гранатовый соус(наршараб) оочень вкусно с шашлыком

Из закусок обязательно должен быть солёный сыр,много кинзы и зелени,помидоры свежие,лаваш армянский

Мне больше и ничего не надо на столе😅

Нравится Ответить
Марго·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Да, наршараб к мясу просто пушка🤤

Нравится Ответить
Мария ·Мама дочки (2 года)

Кеченез форева😁

Нравится Ответить
Миа·В ожидании первенца

Сыр в лаваше на мангале... Ням

Нравится Ответить
Лена·Мама двоих (7 лет, 13 лет), ждёт третьего

Зелень мелко нарубить (укроп, петрушка, лук, кинзу если нравится) и заправить кетчуп+майонез

Нравится Ответить
Ульяна·Мама сына (3 года), беременна (29 нед.)

Гуакамоле. Сейчас на шашлыках, ребята привезли соус из авокадо с красным перцем, прекрасно сочетается. Я раньше делала с чесноком, немного не то

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Плюсую. Также люблю

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего

Кабачок сырой. 🤣 Мне больше ничего не надо к шашлыку))))

Нравится Ответить
vesnyshka·Мама дочки (8 лет)

Неожиданно 🤣

Нравится Ответить
Полина·Мама сына (7 лет), беременна (12 нед.)

Лук красный мариновать в лимонном соке с добавлением кинзы и петрушки 😍

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (1 год)

Сохранила пост . Не удаляйте пж

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)

Ок 🙆🏼‍♀️

Нравится Ответить
Анна ·Мама двоих (2 года, 4 года)

Шампиньоны и бронза на мангале

Лаваш ,который круглый греем на мангале всегда 👍

Нравится Ответить
Ирина·Мама сына (2 года)

Кетчуп с майонезом зелень и чесноком 👍

Нравится Ответить
Алина·Мама дочки (1 год)

Я обожаю маринованный лук

Без него я есть шашлык не стану🤭

Нарезка овощей свежих и главное-зелень)

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)

Как маринуете лук?)

Нравится Ответить
Алина·Мама дочки (1 год)

@usteshik покупаем всегда допом

Я читала, что просто в уксусе вымачивают)

Нравится Ответить
Елизавета·Мама двоих (2 года, 3 года), ждёт третьего

@usteshik, я могу подсказать один рецепт, для нас с мужем бомба!

Нарезать лук репчатый полукольцами или перьями (типа луковицу вдоль, а не поперёк), туда чуть соли, соевый соус, чуть уксуса. Разогреть подсолнечное масло, туда зубчик чеснока + надрезанная зелень, залить этой смесью лук, перемешать и дать настояться. К мясу🔥

Нравится Ответить
Алина ·Мама сына (3 года)

Помидоры по-грузински) помидоры порешать как на салат, кинза, укроп, любые травы любимые короче, чеснок подавить, хмели-сунели, масло, чуть сахара и соль) типа как салат получается, очень вкусно и пряно)

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

Соус - мазик, сметана, острый соус типа Кавказский, соевый соус, сухой чеснок красный сладкий сухой перец. Получается типа спайси соус 🤗 к мясу оч заходит

Нравится Ответить
Маша ·Мама двоих (1 год, 3 года)

Кетчуп+майонез и туда мелко порубленные огурцы солёные/маринованные

Нравится Ответить
mom·Мама сына (1 год)

Майонез-кетчуп-кинза-чеснок ооочень вкусно с мясом!☺️

Ну это кто кинзу любит☺️

Нравится Ответить
Олеся·Мама дочки (3 года)

Сюзьма 😋

Нравится Ответить
Юля·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Обожаю её,всех друзей посадила на нее🤣🤣🤣

Нравится Ответить
Эсмира·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Как я по ней скучаю. В Питере не встречалась.

Нравится Ответить
Ирина Власова·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Шампиньоны, сыр в лаваше. Соус томатная паста и зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)

Нравится Ответить
Анюта·Мама сына (2 года)

@ivvlasova2014, по краям сыр не завернутый получается?

Извините, еще вопрос. Сыр брынза?

Нравится Ответить
Ирина Власова·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@a-nna да. Полутвердый какой нибудь, сулугуни можно. Брынза не пойдет

Нравится Ответить
Анюта·Мама сына (2 года)

@ivvlasova2014, поняла! Спасибо💐

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)

Соус: кетчуп+мазик, чеснок, огуречный рассол, немного, но чтоб пожиже было

Нравится Ответить
Анастасия ·В ожидании первенца

Выздоровел ваш пушистик?

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)

Дааа🙏🏼

Нравится Ответить
Анастасия ·В ожидании первенца

@usteshik слава богу, переживала прям за него 🥳🥳

Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (4 года)

Шампиньоны замариновать в соевом соусе и масле, добавить чеснока. Ммм ням ням

Нравится Ответить
Ольга Комарова·Мама двоих (5 лет, 13 лет)

1.Кетчуп+ много кинзы. 2. Майонез + аджика ( лучше Янту, которая в банке)

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)

Аджика домашняя есть 🔥

Нравится Ответить
Кристина·Мама сына (1 год)

Сыр в лаваше на мангале , шампиньоны обернуть беконом пожарить на мангале

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама сына (3 года)

Помидор тру на терке, туда крошу укроп, зеленый лук и сметану.

Нравится Ответить
Марина·Мама троих детей

Лук маринованный и овощи на мангале 🤐

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

Жареная брынза на мангале( гриле) объедение))))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@usteshik да,очень вкусно 👍😃

Нравится Ответить
Ирина·Мама сына (2 года)

А она не потечёт?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (младенец)

@proshina нет,не потечёт) а поджарится, есть даже специальная брынза для жарки на гриле ,обычная тоже подходит или адыгейский сыр )))

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (младенец)

Соус обожаю :майонез,сметана,чеснок,тёртый огурец соленый 🔥

Нравится Ответить
Юлия Стешик·Мама дочки (3 года), беременна (13 нед.)

Да да, я его и делаю, чесночный называю, ещё укроп добавляю и сметаны пару ложек 🥰

Нравится Ответить