Для вкусных завтраков ☕

Пирожки из творога с яйцом и сыром.

🔅КБЖУ на 100 г.: 209.1 ккал 15.2/8/18.6

Выход: 420 г.

🔅Ингредиенты:

▫️Для теста:

Творог 5% - 200 г.

Мука рисовая - 90 г.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Щепотка соли

▫️Для начинки:

Яйцо варёное - 1 шт.

Сыр сулугуни - 50 г.

Лук зелёный - 15 г.

🔅Приготовление:

🔸️В творог добавляем 90 г. муки, 1 яйцо, разрыхлитель - половину чайной ложки, щепотку соли и замешиваем тесто.

🔹️Убираем на пакет и на полчаса в холодильник.

🔸️Приступим к начинке: второе яйцо отвариваем и крошим, 50 г. сыра натираем, а лук мелко режем.

🔹️Достаём тесто из холодильника и делим на 5 частей.

🔸️Раскатываем на присыпанном мукой столе или коврике, укладываем начинку и формируем пирожок.

🔹️Жарим под крышкой на небольшом огне, без масла, с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.

🔸️Наливаем чаёчек и кушаем с удовольствием 😊