-
Кабачково-яблочный хлеб /кекс 🤔
-
Любопытно? Рисково?
Но....Очень вкусно! ☺️
#elen_recipes #завтракtime🐣
2 яйца
200 г сахара
100 г растительного масла без запаха
1 ст кабачка натертого на мелкой терке (1 маленький кабачок)
0,5 ст яблока натертого на мелкой терке
(0,5 среднего яблока)
*стакан - 250мл
195 г муки
1 ч л корицы
0,5 ч л мускатного ореха
0,25 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
10 г кокосовой стружки
40 г темного изюма
20 г дробленного миндаля
-
1.Смешайте сухие ингредиенты в отдельной ёмкости (муку, соль, специи, разрыхлитель и соду).
2. Натрите на мелкой тёрке мякость яблока и кабачка.
3.Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавляя постепенно растительное масло.
4. Добавьте мякоть в яичную смесь и перемешайте до однородности.
5. Затем добавьте сухие ингредиенты, а также изюм, кокосовую стружку и дробленые орехи.
6. Готовое тесто выкладываем в силиконовую форму или железную с "французкой рубашкой". ( форма смазывается маслом и покрывается тонким слоем муки)
6. Выпекаем 55 минут при температуре 180С.
7. По готовности проверяем шпажкой, приоткрываем дверцу, выключаем духовку и оставляем еще на 15 минут.
-
Bon appetite !!!
P. S. Очень вкусно подавать со слайсами твердого желтого сыра.
Комментарии
Спасибо, в закладки, обязательно попробую приготовить.
@tanitafrost да, но не уверена, что писала рецептуру тут, могу скинуть если что.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Ого 200 сахара..