Как приготовить шоколадные пончики от Энди Шефа?
Шоколадные пончики от Энди Шефа,такие вкусные 😍😍😍🤪🤪🤪🤪
Рецепт очень простой и легкий ,на все про все пол часа !
-сливочное масло 30г
-молоко 125 г
-яйцо 1 шт
-сода 1/4 ч л
-разрыхлитель
-сахар 60 г
-какао 20 г
-мука 160 г
В растопленное масло добавьте молоко и яйцо. Сюда же соду и разрыхлитель. Сахар и какао. Сюда же просеять муку. Перемешать до однородной массы. Если жидкое,добавьте ещё муки. Массу поместить в кондитерский мешок и отсадить на 2/3 формы. Выпекать при верх/низ 170-180 градусов.
Дайте остыть и украшайте )
У меня :
Сублимированная малина,вафельная крошка ,голубая сахарная пудра,стружка шоколадная. И шоколад молочный и белый.
Шоколад просто растопила на водяной бане и окунала пончики )
Комментарии
Очень вкусные,попробуйте )
А красный бархат по новому или старому рецепту делали?
Ну раз съел,значит не такие и плохие 🤣
@anna.msk а я только один рецепт нашла, ещё один есть на капкейки
Энди Шеф вообще классные рецепты даёт 💪🏻 😍 морковный торт просто мою семью сразил
Да,и я обожаю его рецепты )морковный ещё не пробовали,надо будет сделать )
@anna.msk, попробуйте! Там такая гамма вкусов ! Приправы 🤤
А тесто какое получается? Только в форме запекать? Просто вырезать пончики и на бумагу не получится?
Тесто примерно как на оладьи выходит. По консистенции. Про вырезать не могу вам подсказать,не пробовала. Но думаю это вполне возможно
на вкус как пончики настоящие получаются?)
не сухие? просто всегда жарю на масле, никогда не выпекала )
Нет на вкус не как настоящие пончики ,больше напоминают пряники по вкусу)
Но весьма необычно)
Рецепт как раз для тех,кто не любит слишком калорийное.
Я делаю по рекомендации Энди шефа. Убираю в холодильник в контейнере,чтобы влага внутри равномерно распределилась ,может поэтому получаются не сухие. В меру влажные внутри. А благодаря шоколадному покрытию вообще супер )
Это очень легко готовить )попробуйте !)
Если нет формы,можно сделать из этого теста кексы )
Спасибо. Надо будет попробовать.
Ого!!! Красота какая 😍😍😍😍
Спасибо, завтра тоже попробуем !
На Здоровье )они на вкус правда больше как прянички)
И ещё чтобы лучше влага внутри распределилась лучше на несколько часов в холодильник ,а потом украшать )
Класс👍 Надо попробовать тоже)
На выходных пробовала готовить его торт "Красный бархат" супер получился!
А вот печеньки шоколадные (по его же рецепту) такие 💩 получились, но муж съел🤣