У меня рис не бывает рассыпчатым в плове. А муж любит рассыпчатый. 🤷🏽♀️ кто знает секрет ? Или это от сорта риса зависит. И не бывает же что я вечно липнущий рис беру 😁
Комментарии
Просто надо жарить рис. Потом только заливать водой. И воды не должно быть много. Как закипит, делаете огонь на самый минимум. И все. У меня всегда рассыпчатый бывает вроде
Беру пропаренный рис от увелки и готовлю по рецепту Заремки, получается отличный
У меня такая же фигня какие только рецепты не делала , все равно каша , муж смирился
@magomedova1991, по ее рецепту вообще полная херня получилась 🤣🤣🤣
@love11111111, блин, у меня с первого раза получилось 😂рецепт, где лук до почернения жарят
Ты теперь даже шанса не имеешь приготовить не рассыпчатый плов 😂
Получился у меня 😂 рассыпчатый.. помыла в соленной воде как посоветовала одна тут 👍🏻
Секрет вкуса
Много моркови мало лука
Моркови штук 5-6
Лук 1
Туши до состояния вяяяялой морковочки
Чтоб свисала с ложечки. И потом только промытый рис
Он не любит много моркови , 1 еле добавляю 😂
@-zaira-, да😂реально и цвет даёт нужный плову и вкус и рис с морковью лучшее сочетается для кишечника..
И да, много не мешай. Залила водой рис. Помешала
Сделай «дырочки» ложкой по периметру и закрой крышку. Попозже ещё раз. И хватит
Бери Кизлярский рис
Замочи его в воде и час
Пусть весь крахмал выйдет
И промой под водой раз 6-7 пока чистая вода не пойдёт
Далее 1 к 1 добавляй воду
Вот и все. Воду обязательно 1 к 1.
Ни от риса ни от того как его моют это не зависит ,зависит от количества воды и правильных градусов
На 1ст риса 1,5ст воды доводи до копения на большом огне потом на самом маленьком пусть парится мин 20 и выключаем,крышку не открывать 10-15мин чтоб остальная влага ушла
Возьмите рис янтарь длинозерный, и например 3 стакана риса и 3 с половиной стакана воды
Берете рис басмати замачиваете перед добавлением в холодной воде на 15 и готовите . Рассыпчатый и вкусный плов получается. Какой бы рис не пробовала все не то было
Беру рис сорта басмати😂даже у меня(рукожопа) он получается что надо 👌🏼
Когда моете рис ,мойте солёной водой ...Вот вам лайфхак
Я очень много и долго мою. Можно в конце только солёной сполоснуть ?😍
Как вы варите рис чтобы он получился рассыпчатым ???
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Девочки, делитесь вашими секретами как сварить рис, чтобы не в кашу😖, а рассыпчатый, чтобы как в Турции 😁 Обожаю их рис в отелях 😍😂
Ну и какую марку риса покупаете?
Как сварить рассыпчатый рис на троих? Простой рецепт!
Как приготовить рис что бы был рассыпчатый ?
На троих
Расскажите мне секрет вкусного рассыпчатого риса🤗а то у меня получается один большой ком из риса😩😩😩промываю хорошо 👌
я беру тамаша сорт, такие длинные зернышки, с другими у меня не получается. и жарю и мою, но все равно слипается