И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Лучший комментарий
Я работала в турецком кафе. Там очень вкусно готовили булгур как гарнир.
Они обжаривают на сливочном масле промытый сухой булгур и туда же помидоры, лук и морковь. Боже. Это пища богов)))))))
Дома когда готовлю, дети только так уплетают. Но дома делаю как плов. Без помидор. Не любят.
Комментарии
Тоже недавно его распробовали, очень вкусно, полбу кстати тоже, еще нут и кус кус. Дети полбу и кус кус не очень оценили, а я все заценила. Еще бурый рис, он вкуснее и полезнее обычного и в ленте смесь из трех видов риса беру, тоже 👍, а вот киноа не зашла, сухая очень.
Дааа? А мне киноа понравилась. Я ее добавляю по чуть чуть в готовое блюдо. Из нута делаю хумус. Вот польбу и кус кус на очереди у меня попробовать 😊
@mamochka33 🤷♀️ ну я готовила не сама, в кафе пробовала, но не зашла.
Я готовлю с Булгуром плов детям. Им нравится. Мне не нравится этот вкус
Никогда не получался плов ни м обычным, ни с круглым, басмати и жасмин, а вот с булгуром 🔥Плов отпад! Хочу еще- написал муж на обеденном перерыве))
@mamochka33 в смысле на сухой сковороде, потом масло добавила 😂
Влада, не удаляйте, пожалуйста, пост 🙏 тут столько рецептов 😍
Я первый раз в Тунисе ела кус кус, очень понравилось и сейчас сама тоже готовлю.
Я готовила, очень вкусно. Но я что рис, что булгур много не могу есть, поэтому редко готовлю 😀
Тоже недавно открыли для себя булгур. Муж в восторге полнейшем,хотя крупы в принципе не жалует. Ещё кускус понравился, делала с фаршем - как макароны по-флотски, только вкуснее)и готовиться быстро.
Рже недавно купила булгур, понравилось что не разваливается как рис и вкуснее намного риса) ещё попробовала нут недавно, но пока не поняла.
И тут я вспомнила, что по лету купила пачку булгура со словами "надо попробовать" 🙈😂 уже приготовила, ем(на перловку похож) )
Спасибо за напоминание 😁
Мне тоже нравиться булгур. А ещё понравился Нут с мясом.
После Турции часто стала готовить , а раньше хз , даже внимания не обращала
Почему то я его только открыла для себя🤷♀️ хотя в Турции была ни раз🤷♀️
Я давно плов с булгуром готовлю ,намного диетичнее и вкус ни чуть не уступает
@mamochka33, неее,на ПП большинство едят булгур,у него низкий глимекический индекс
Едим только булгур лет 10)
Плов тоже , он отличный )
@bestmarta, кус кус наверное не хочу, он менее полезен🙂 а вот столько нового узнала про булгур🔥🔥🔥 уже хочу в суп добавить: в рассольник подсказали, попробую и в борщ😊 спасибо Вам🌷
@mamochka33, вы что , кус кус супер! Любой диетолог скажет вам . Он гораздо легче такого углевода как хлеб, макароны или картошка . Как гарнир с овощами шикарно 💪🏻💪🏻💪🏻
@bestmarta, хлеб, макароны и картошку не ем🙈 ну ладно, попробую 😃🥰
Я сегодня так приготовила. Как гарнир к жульену😋 обжарила. Но без овощей. Буду теперь с ним экспериментировать. Даже рис пока покупать не буду🙃
@mamochka33, меня девочки ,после жалоб что все надоело из еды, пристыдили: ты что ещё Булгур мужу не готовила?!
Так что я начала и булгур и полбу и нут и кус кус! Сынок прям в восторге
@nasek1990, 😁😁 из вашего я попробовала булгур, нут. Осталось кус кус и полбу🤭 будем пробовать 🤗
@mamochka33, и каша кукурузная на завтрак в мультиварке очень вкусно🤩
Ммммммм. Это должно быть оч вкусно. Благодарю. Обязательно приготовлю🌷
Я даже роллы с булгуром делала... Очень вкусно.. Нет особого отличия
@mamochka33 попробуйте.. Прям как надо.. И не слипается и не разваливается.. Прям золотая середина
Год назад его открыла для себя, муж только не очень заценил
Мой ещё не пробовал🤷♀️ говорит в армии каш переел🤨 посмотрим что скажет про булгур😊 я сег впервые ела🤭
@mamochka33 ну вот и мой говорит перловки и тд я наелся)))
Вооооо, супер. Заметила сегодня, что булгуру воды больше требуется. Спасибо 🙏🏻🌷
Я тож люблю. Тоже с морковкой, луком.
Плов ещё не делала. Надо попробовать
😃😃😃😃 вроде пока ажиотажа нет🙏🏻🙏🏻 давно хотела булгур попробовать. Вуаля, оч вкусно оказалось🤗 пробовали??
@mamochka33, я тоже на него смотрю, но не решаюсь. Может, с вашего рецепта и начну😃
@mrs_kravchenko, необычный вкус🤗 для разнообразия вполне 👍🏻
обожаю булгур🔥 Готовлю его довольно часто) Я его немного обжариваю в слив. масле и потом уже водой заливаю . Смешиваю с жареным мясом луком и морковкой , получается плов прям )) Муж думал это рис )) и говорит такой плов вкусный )
Вот и я обжарила сперва в сливочном масле😋 но калорийность повысилась 😉
Если его сначала жарить, а потом варить, как очень многие делают, то калории зашкалят. А если просто варить, тогда да, полезно, вкусно! Тоже очень люблю
@mamochka33 ну о чем разговор. Я имею в виду с маслом жарить
Варю булгур в мультиварке, получается оч крутой
Готовлю с овощами
Или добавляю его в гавайскую смесь
Буду пробовать 😋 благодарю🌷 с овощами это тема. Типа паэльи🤩
@i_n_n_a_, @poli1989, ну все, знаю следующее блюдо - плов😋
@mamochka33 нут предварительно замачиваю в кипятке на пару часов. Плов готовлю в мультиварке под давлением. Все вместе проваривается идеально!
@mamochka33 попробуйте, это очень вкусно!
На гарнир булгур готовлю или с грибами, или с овощами. И обязательно добавляю куркуму молотую для аппетитного цвета.
@mama-lulu, я тоже бросила очень много приправ всяких☺️ куркума вроде тоже дома есть🤔
да, булгур вкуснятина, обожаю его!
а рис (белый) одна из самых бесполезных круп, там почти не остается полезного, одни пустые калории.
Калорийность булгура 342 на 100гр, риса 344 на 100гр. А вот разваливается рис гораздо лучше, следовательно порция становится больше по гр, а калорийность прежняя. Так что по поводу кк вывод ошибочный
@_liberty_, не не не, я вон пишу про творог. Хотя всегда калории считаю. Тренировки 3-4 раза в неделю, без пропусков. А ноги лучше стали, когда убрала творог🙏🏻 можете заглянуть ко мне в инста, на мои тренировки😉 в профиле есть страничка моя🙂
@mamochka33 красотка! Главное ещё удержать результат 👌 но, думаю, после проделанной работы его губить кощунство. Сейчас периодически позволяю себе лишнего, но потом сразу в строй и на трени сжигать всё и вся 😂
@_liberty_, моему результату уже 10 лет☺️☺️☺️ я тоже позволяю себе читмилы😋 раз в неделю стабильно 🙌🏻😉
Люблю булгур , покупаю по несколько пачек его 😁всегда как вижу скидку в пятерочке
@zuleika, у нас чет рядом нет ни лукошко, ни байрама🤷♀️ только магнит да пятерка🤷♀️
@svetasch, оооо. Благодарю 🙏🏻 надо заглянуть, может и в нашем🙏🏻
Да мне интересно было плов из булгура только🙂 какая пропорция. Но вот девочки пишут 1/2. Хочу попробовать🤗
Я работала в турецком кафе. Там очень вкусно готовили булгур как гарнир.
Они обжаривают на сливочном масле промытый сухой булгур и туда же помидоры, лук и морковь. Боже. Это пища богов)))))))
Дома когда готовлю, дети только так уплетают. Но дома делаю как плов. Без помидор. Не любят.
@zuleika в Стамбуле так подают люля кебабы с булгуром, по вашему рецепту значит. К шашылку летом кстати интересная идея😊👍
@iris-rys да, с шашлыком это улет! Ну все, надо сходить в Мадо))))))
Булгур «подстраивается» под вкус блюда, специй. Классная штука! Очень его люблю.
Хорошо получается плов, я обожаю как гарнир просто. Ещё полба нравится тоже, но полба не всем заходит, некоторые говорят как резиновый рис😂
Я плов только с ним делаю теперь)))
@mamochka33 по инструкции к булгуру как написано, так обычно и готовлю) проверяю каждый раз упаковку 😅
Тоже ещё не пробовала, но уже купила 🤣 с гадами морскими какими-то хочу попробовать сделать, ну или с креветками
Я ваще впервые его попробовала🤭 за столь длинную жизнь😂 мы готовили с жульеном😋😋😋
Фатсекрет😃😃😃 я проверила🤗 калорийность правильная в посте 😉
Попробуйте ещё солянку с Булгуром 👍🏻
Мммммм. Солянка🤩🤩🤩🤩🤩 обожаю. Вы мне напомнили про рассольник😋
@mamochka33, ой перепутала 😂рассольник
У меня плов из риса кашей всегда получается 😅😅 а вот с Булгуром 🔥🔥🔥
@darya_dol, надеюсь с булгуром хорошо будет 1/2. Сейчас просто отварила 1/2- отлично!
@mamochka33, да вероятнее всего руки не от туда 😅 если меньше воды, то рис сырой, я уже смирилась
@darya_dol, меня научил мужа брат, он повар😁 1 к 1.25, варить 11-12 минут, выключить и довести до готовности под крышкой. Вроде всегда хорошо получается 🤗
Булгур люблю, кус кус попробуйте может тоже понравится
@mamochka33 не знаю, он плохо впитывает ароматы и вкус, но недавно я нашла один рецепт, надо дать шанс)) Сейчас скину
Сколько воды льёте в плов с булгуром?🙂 сегодня готовила 1/2. Оч вкусно и рассыпчато. 1 булгур 2 воды.
@mamochka33 тоже 1к2. Но я на это не смотрю, как сверху водичка закроет все, столько и лью)
Мне тоже нравится. Но не понимаю, почему манка бесполезная, а булгур полезен? Это же та же пшеница...
Манка маркировки 《Т》（твердые сорта пшеницы）и вуаля у вас полезная манка😂Та же Семолина.Но у Макфы и Шебекинские это просто манка 《Т》
@mamochka33 Согласна. Я плов готовить не умею(каша получается), делаю его в мультиварке, а там 1к1. А когда готовлю на плите 1к2
@renata066, я плов делаю 1/1. Булгур тоже бы делала на плите 1/2. Надо попробовать. Спасибо 🌺
@renata066 самый вкусный и нормальный плов у меня, как ни странно, не каша, получается в магнитовской сковородке. Даже в мультиварке всегда каша, а в этой сковородке прям чудо плов
Я очень часто готовлю плов. Особенно быстро готовить с фаршем 😋
@shev.inessa, да, фарш слегка обжариваю, затем кидаю лук с морковью. Могу кинуть приправы какой-нибудь чуток (к примеру даже для плова). Сверху булгур заливаю водой. Минут 20 и вкуснотище ☺️
Особенно любит дочь)
@star_elvina спасибо большое, попробую, а то рис уже надоел
@star_elvina, почти как плов, только с фаршем👍🏻 я тоже так делаю с рисом😋
Вот я похоже тоже перейду на булгур, прям зашёл мне 👍🏻👍🏻👍🏻
Вчера купила тоже булгур. Ни разу не пробовала)))
Вы его с чем готовили ?
Доброго дня всем! Кто, что готовит сегодня? Я плов с булгуром. Мне нравится больше, чем с рисом. А вообще что-то с фантазией на готовку плохо....
Какой нежный булгур в плове! #пловбезриса #булгуроткрытие #вкуснятина
Я просто в шоке, какая вкуснятина получается, если вместо риса в плов добавить булгур 😳🤯 Вот это я открытие сделала сегодня, конечно. Впредь никакого риса 😅 Какой он неееежный 💔 Я съела две полные тарелки.
Что приготовить на гарнир?
Что готовить на гарнир? Греча надоела, от Булгура и риса у дочери запор, макароны тоже не подходят ей. Картофель она не особо ест. Что еще то можно 🤔🙄
Рецепт сочных белковых чебуреков с курицей и тортильей
Девочки, сегодня готовила сочные белковые чебуреки 😍
Быстро, вкусно и без лишних калорий 🔥
Куриный фарш + зелёный лук + специи, тортилья вместо теста и через 20 минут готово 😋 Попробуйте приготовить 💛
Спасибо мои палочки-выручалочки)
Моя мечта сбылась!)))
Благодаря вам:тесто дрожжевое упаковка,500 гр палтуса,2 картофелины,1 пакетик риса круглозерного, 1 луковичка и чуууть чуть сливочного масла))) не хочу думать о калориях сегодня-но это было что-то))))
Рис отварила (не до конца),картофелины небольшие тоже ,лук обжарила чуть чуть до корочки,палтус прорезала,нарезала все кубиками-смешала,соль,перец,лаврушка и сверху желтком "накрасила" и вуаля) 180 градусов 50 минут и прям 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
То,что я пря...
Признайтесь, что просто гречки вам не досталось😅