Mom.life
post image
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить

Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
16.04.2020
8730

Лучший комментарий

nata8611
nata8611
Я это пеку, очень простой рецепт ссылка
16.04.2020 Нравится Ответить

Комментарии

roller_prosveta
roller_prosveta
Сегодня пеку второй раз, что-то у меня верх горит, а внутри сырые (((
19.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
Вчера вроде на такой же примерно пекла
19.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
@rollerprosveta у вас проблема в газовой духовке. У меня электрический духовой шкаф.Вам нужно ставить чашку с водой в низ.
19.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 у меня электрическая
19.04.2020 Нравится Ответить
pu333i
pu333iстикер
19.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@puzzzi не понимаю, как в ней градусы выставить. Там цифры 3,5,7,9
19.04.2020 Нравится Ответить
pu333i
pu333i
@rollerprosveta о, в цифрах так сложно😅
Но тогда судя по этому опыту, надо чуть может поменьше делать
19.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@puzzzi я ставлю не максимум
20.04.2020 Нравится Ответить
gunmvalya
gunmvalyaстикер
19.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Очень приятно. Приятного аппетита!
19.04.2020 Нравится Ответить
gunmvalya
gunmvalya
@tortodel1981, спасибо, с праздником вас!
19.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
@devochkavalya И вас с праздником! Мира и добра
19.04.2020 Нравится Ответить
milena2611
milena2611
Пекла первый раз. По вашему рецепту. Спасибо 🙏
Божественный вкус. И очень легко готовиться.
19.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Я очень рада, что понравилось
19.04.2020 Нравится Ответить
lana-vrn
lana-vrn
Спасибо! Вкусно! Завтра сделаю еще, но небольшие коррективы внесу в рецепт по своему вкусу! Текстура замечательная 😍😍😍
18.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Очень рада, что понравилось.
18.04.2020 Нравится Ответить
mama2019___
mama2019___
А формочки смазывать нужно?
18.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Если бумажные, то нет
18.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
В следующий раз учту косяки ) Немного изменю рецепт, по мне так 150 г сахара это ооооочень много)
И творога больше кину, наверное надо было грамм 300-350
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
Ну в рецепте все "взбить, взбить"... Я тупо перемешивала
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 так как его взбивать, чем? Оно густое и блендер встал
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
@rollerprosveta все взбивать миксером. А муку я вмешивала вручную. Блендер не подходит.
18.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 печаль, значит. У меня миксера нет(((
18.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
И я не поняла, как его взбивать. Венчиком или чем? Блендер всё по всей кухне раскидывает
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Что взбивать?
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosvetaстикер
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
@tortodel1981 духовка газовая или электрическая?
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 да, он поднялся, но не до конца
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 электрическая
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
А на сколько в форму закладывать, поднимается тесто?
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Закладывать на половину
17.04.2020 Нравится Ответить
roller_prosveta
roller_prosveta
@tortodel1981 у меня тесто густое какое-то получилось, даже всю муку не выложила
17.04.2020 Нравится Ответить
natali167
natali167
Пошла печь по вашему рецепту, самый простой 😃
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Удачи
17.04.2020 Нравится Ответить
anisimovayulia
anisimovayulia
Подскажите на сколько заливать в форму? Увеличивается в объёме?
16.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Заполнять на половину
17.04.2020 Нравится Ответить
mama2019___
mama2019___
А посоветуйте с начинкой сверху ? Пеку кулич первый раз))
16.04.2020 Нравится Ответить
natali167
natali167
Сделайте глазурь с желатином, всего 3 ингредиента и очень просто))
17.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
@natali167 я разными вариантами глазури пользуюсь. На желатине тоже нравится. Многие бояться желатин
17.04.2020 Нравится Ответить
natali167
natali167
@tortodel1981, я сегодня первый раз буду делать с ним) просто в инст увидела сторис, как это все просто 😃
17.04.2020 Нравится Ответить
mama2019___
mama2019___
Творог мягкий взять , не деревенский?) И всего два яйца?)
16.04.2020 Нравится Ответить
tortodel1981
tortodel1981
Творог не зерновой, что б в тесте растворился. Деревенский не знаю насколько он гладкий. Попробуйте через сито перетереть
16.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также