В этот раз ездили отдыхать в отель

Centara Mirage Beach Resort Dubai

Заранее списалась с представителем отеля (адрес емайла взяла с официального сайт)

Рассказала, что безглютеновый стол.

Как всегда (в принципе), мне сказали, что будут готовить
Но все равно, я с собой взяла мультиварку и еду (макароны, каши, гречку и тд)

Отель работает по системе всё включено.
По приезду, я сразу встретилась с шеф поваром. На мою удачу, шеф повар Марина оказалась русской.
Я ей рассказала, о сильной аллергии. Что еда не должна контактировать с глютеном.
Обговорили меню, я дала свои макароны, кашу.
Повар предлагала разную еду, но я сказала, что экспериментировать не будем (завтрак каша, обед суп, ужин вареная курица и макароны)
И бинго, мой ребенок все 14 дней ел в отеле и чувствовал себя хорошо.
Хотя у Софии появляется сразу жидкий стул и живот вздувается. Но тут ничего не было.
Так же нам на ужин приносили пирожное без глютена. Пирожное привозное (в отеле не готовили)
Приносили упакованный хлеб, круассаны, булочки без глютена.

Как поставили диагноз целиакия, я готовлю еду в садик сама.
Сегодня:
- банан с печенькой (второй завтрак)
- макароны с котлетами из индейки + овощи (обед)
- запеканка с грушей (полдник)

Ребенок в садике ничего другого не ест.
Сама боится, что съест не то и станет плохо