Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Давненько не пекла трубочки... Чёт захотелось! 😋 РЕЦЕПТ 5 яиц взбить 280 гр сахара + ванилин (добавить к яйцам и взбить) 250 гр сливочного масла (растопить, добавить к смеси) 300 гр муки постепенно добавить и перемешать венчиком.
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍
sunny_92·
Я готовила по этому рецепту, может и вы захотите, муж сказал Очень вкусно)
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Спасибо большое
Ксения·
Мама дочки (7 лет)
Сделала только что, брала два вида
Сыра, тоже не понравилось! Не солено вообще, рассчитывала на то, что сыр даст солёность, но нет! В след раз посолю) а так рецепт хороший)
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Спасибо за рецепт😊 тоже приготовила сегодня. Правда сыра было мало, но был творог, добавила его тоже) укропчик немного, и вместо молока у дочки оставался биолакт))
Анна ·
Мама сына (4 года)
Сегодня приготовила, нам понравилась лепешка. Сын за раз пару кусков слопал. 😀
Маруся·
Мама троих детей
А вы когда обжариваете - крышкой накрываете?
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Да))
Yasna·
Мама дочки (2 года)
Очень вкусно получилось, рецепт бомба. Незнаю у кого там получилось несъедобное 🤐😁😅
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Мои вчера все за раз слопали
Yasna··
Мама дочки (2 года)
@olga.olga.2 я сама слопала 😂😂
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
😂👍
Дарья·
Мама двоих (младенец)
А крышкой накрывать?)))
Yasna··
Мама дочки (2 года)
Я накрывала
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Да ))
Эльвира ·
Мама двоих (младенец)
Тоже делаю такое, оооочень вкусно!
Ирина·
Мама троих детей
Елена·
Мама дочки-младенца
От фото слюньки текут , обязательно сделаю 🤤
A№№·
В ожидании первенца
Ааааааа ❤❤❤❤❤
Спасибо большое! Обязательно попробую, как только добуду сыр 🧀
Диляра Г.·
Мама сына (3 года)
Спасибо , обязательно попробую сделать
“𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓟𝓪𝓯𝓸𝓼"·
Мама двоих (младенец)
Обожаю ) только я назваю сырная лепёшка😅
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Я б тоже так назвала. Но , как уж написано было в рецепте
Оксана·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ой я знаю ещё ленивее. Сыр на хлеб ложишь сулугуни и домашний и в мультипекарь😀
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
😂
Екатерина·
Мама сына (6 лет)
Готовлю такой часто) очень вкусно 👍 только добавляю ещё 5 гр разрыхлителя и пол чайной ложки сахара. И да, можно готовить на подсолнечном масле)
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Спасибо. Я вчера первый раз попробовала. Мои все скушали сразу 😂 Но я добавлю в следующий раз, как вы написали
Лина·
Мама дочки (1 год)
Скажите, пожалуйста, а с чем его едят? Хочу сделать,но не понимаю.
Мимикрир ··
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
Моя бабуля себе делает под винишко/пивко и хороший фильм)))
Лина··
Мама дочки (1 год)
@marykikiki ахахаххаха))
А я думала:может к супу, может к ветчине, может на завтрак)
А оказывается к винишку подходит))
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
да это просто сырная лепешка
Екатерина ·
Мама дочки (1 год)
Спасибо, попробую 💐
OksaSha·
Мама сына (2 года)
Делала сегодня... Не понравилось вообще...
Всё так же как и у вас в рецепте...
Но беее.. Попробовала и больше не хочу.. Только сыр жалко))
Зоя··
@mariarmva а если духовки нет? 😞
mamamama··
Мама двоих (2 года, 4 года)
если нет духовки Лид попробовать под закрытой крышкой на медленном огне, но конечно не поджариться
А так я ещё люблю лаваш тонкий, в него сыр тертый и масло)) сделать конвертики и на сливочном илм подсолнечном масле с двух сторон пожарить) очень очень вкусно) я ещё люблю шампиньоны жареные к сыру добавить)
Зоя··
ООО благодарю обязательно так сделаю😘
Елена Калашникова·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Представляю, как вкусно😍 но жуть, как калорийно😒
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Я не знаю сколько там калорий 🙈 Но жуть как вкусно - однозначно!!! 🤤😁
Anasananas·
Мама дочки-младенца
А если нет миксера, пойдёт ли взбивать венчиком 😅🙈🙈🙈🙈
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Я вилкой все взбивала 😂
Anasananas··
Мама дочки-младенца
@olga.olga.2, отлично, спасибо ☺️
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
@anastasiyapogrebn пожалуйста)
Irisha_takaya_Irisha·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Можно тупой вопрос
Если масла нет сливочного то лучше завтра с утра не пробовать ?🤣
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
В рецепте написано на сливочном или топлёном . Я на топлёном готовила ))
Анна ··
Мама сына (4 года)
Я на растительном делала, вкусно)
Татьяна ·
Мама сына-младенца
Кайф. Завтра же приготовлю !!! Уже хочу есть его. Поскорее бы завтра
Таня🪩·
Мама сына (7 лет)
А я сегодня такие на своём тесте делала 😜 тесто на кефире)) тоже вкуснотища 🤤
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
Да, очень вкусно, делаю на завтрак, когда всё лень) добавляю и творог и зелень ещё туда
Анна ·
Мама сына (4 года)
Спасибо, попробую на днях 😊
Анастасия·
Мама сына (5 лет)
Спасибо, попробую
Светлана·
Мама сына (1 год)
Надо попробывать. Спасибо
Ольга··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Обязательно