Вчера было желание приготовить что-то к чаю☕️

Пирог «Коровка»🐄🤣🤪

Тесто:

Сливочное масло -200гр.;

Сахар-150гр.;

Яйцо-1шт;

Мука пшеничная-250гр.;

Какао-25гр;

Разрихрытель-1ч.л;

Начинка:

Творог-500гр;

Сахар-150гр;

Сметана-150гр;

Крахмал-1столовая ложка;

Ванильный сахар-1 ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло размягчить и взбить в крем с сахаром,добавить яйцо и хорошо взбивать,далее добавить все сыпучие индигридиенты и замесить тесто.Из 3/4 части теста сформировать корж с бортиками в предварительно смазанном противене.Тщательно размешать все продукты для крема и выложить на тесто.Сверху на крем из оставшегося теста сделать шарики и вставить в крем.Можно смазать по желанию желтком яйца,Выпекать при 180град. в духовке 50-60минут.