Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Eлена А.
Eлена А.
Мама четверых детей

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно испечь пирог🙂

Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья, а в плохую можно испечь пирог🙂

"Пирог с халвой"

🖤 Тесто

Халва - 250 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

🖤 Глазурь

Шоколад темный - 60 г

Масло сливочное - 20 г

🖤 Посыпка

Можно использовать халву, грецкие орехи или любые другие которые вам нравятся.

1 Растираем размягченное масло с сахаром, а затем взбиваем с яйцами до однородности.

2 Добавить измельчённую халву, перемешать. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.

3 Выкладываем тесто в форму, предварительно выложив на дно пергамент. Выпекаем при 180 гр. 35-40 минут. Готовый пирог остужаем.

4 Тем временем готовим глазурь: шоколад с маслом топим на водяной бане и затем немного остужаем.

5 Покрываем пирог посыпкой и наслаждаемся вкусной выпечкой с ярко выраженным вкусом халвы.

Приятного аппетита 😊

Если вам понравился прошу рецепт ❤️

#рецепт #выпечка #пирог #халва #кухня #домохозяйка #готовим_вместе #россия

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие…

Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋 100 гр масло сливочное 4 столовые ложки сметаны 1 ч.л. Разрыхлителя 200 гр (1,5 стакана) муки #владанакухне