тыквенно-нутовый хумус.

Получился божесвенно вкусный 🙌

\_______________________рецепт_____________________/

🍵 1,5 стакана отварного нута (вместе с жидкостью, в которой варился)

🍵 200 гр запечённой тыквы (у меня своя, очень сладкая оказалась)

🍵 2-3 столовые ложки тахини (кунжутный урбеч)

🍵 3-4 зубчика чеснока

🍵 4 ст.л лимонного сока

🍵 1 ч.л куркумы

🍵 0,5 ч.л паприки

Сначала надо взбить нут с жидкостью блендером с S-образным ножом, затем добавить туда тыкву, снова взбить, добавить остальные ингредиенты (чеснок я выдавливаю чеснокодавкой) и хорошенько взбить.

#хумус #хумусрецепт #хумусстыквой