Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли,…
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅
А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅
По вкусу ничем не хуже классического!
Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет!
Технология приготовления:
В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще).
Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂
https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d
#вжихрецепты
Оля·
Мама двоих (4 года, 17 лет)
Офигеть. Что я только что прочитала?!
Ольга··
Мама двоих (1 год, 3 года)
🤣🤣🤣
Эвелина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
😂😂😂
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Вот такая интересная штука 😅
Юлия·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Чую с Вашими рецептами и мы накопим на свой домик))
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
девочки пробовали, некоторым не понравилось, ощущается вкус горошка, там же вода ещё подсоленная, для мазика идеально. А мороженое - лучше из отвара нута, так вкуснее
Юлия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@hekila мне очень нравятся такие идеи) а из горошковой жидкости мороженое не пробовали делать?
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Ахаха, безотходное производство😅 лучше денежку отложить, пока не можем бесконтрольно на еду тратить 😅