Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лена
Лена

БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ Тесто : 1.Сливочное масло 70 грамм 2.4 яйца 3.Разрыхлитель 4.Творог 300…

1 из 3

БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ

Тесто :

1.Сливочное масло 70 грамм

2.4 яйца

3.Разрыхлитель

4.Творог 300 грамм

5.Сахар 100 грамм

6.Мука 120 грамм

7.Один банан

8.Плитка шоколадки

Крем:

1.3 Йогурта Даниссимо

2.2 пачки кокосовой стружки

1)Готовим тесто

Сливочное масло разминаем ложкой+4 яйца+разрыхлитель. Перемешиваем.

Добавляем сахар и творог - мешаем

Ну и напоследок засыпаем муку - ииииии перемешиваем.

Выкладываем полученную массу на дно мультиварки,смазанное маслом.

Режем банан кружочками и раскладываем на тесто.

Тоже самое делаем с шоколадкой - ломаем её на дольки и кладём поверх бананов.

Я выпекала в режиме «выпечка» 1,2 часа при 150 градусах.При желании можно потом доставить ещё на время.

2)Пока тесто выпекается готовим крем.

3 йогурта(у меня даниссимо обычный,без вкусов,белый) вываливаем в миску,туда же высыпаем кокосовую стружку.Перемешиваем и ставим в холодильник.

Когда тесто будет готово - вытаскиваем крем из холодильника и вуаля)

#рецептыотиндюка

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)