Уже составили меню на нг? 🎄
Сели с мужем писать меню, раз-два и обчелся😂 всё, что раньше готовили не хотим, слишком сложное не хотим.. Поделитесь идеями, какие салаты будете делать, какие закуски-перекусы? Оливье не пишите пожалуйста, его точно не буду делать))
Наш лайфхак на нг: тк я в положении, и спиртного на столе не будет, решили внести изюминку в праздник и чокаться... КОКОСАМИ))) 😂
Лучший комментарий
Ого, не фига аппетиты почти у всех 😃
шучу! Я ленивая, видно. Ну Оливье муж оч любит... Ну хлеб тоже нарежу.
Пока больше ничего в голову не лезет.... Не едок я...
Комментарии
В течение дня - пельмени самолепные, оливьеха с говядиной, тортик, глёг и печенье имбирное, вечером - сырная тарелка, бутерброды с икрой, сидр, салат с крилем, шпроты. Мелким вечером ягоды и творог 4% - они не могут на ночь жирное есть, будет адски плохо.
На горячее шашлык. Салаты блиный с колбаской и под шубой. Закуски из лаваша с форелью и сыром,с копченым мясом и сыром хохлонд,и с корейскрй морковью сыром.Сок рич а муж шампанское из К&Б какое то😂
Цезарь с лангустинами , остальное не думала
Шуба, салат из кальмаров. Любимый сыр, оливки, язык. Несколько мини-бутербродов с икрой и рыбка. Детям разные канапешки, много овощей и зелени(они фанаты), простое горячее. Фрукты,малюсенький тортик) шампанское и соки.
Суши торт, грузинский салат, салат невеста, роллы из яйца с творожным сыром и огурцом, и сёмгой
Ни то что на Новый год,в апреле у мужа др.Поймала себя на мысли ,что я мысленно думаю о том ,что я буду готовить 😭Мне пора к психиатру....
Почитала, поревела 🙈😂 Мы уже много лет не празднуем вообще. Как обычный день проводим. В прошлом году с дочкой роллы заказали и я винишко себе открыла. В этом - борщ и винишко. Вот и весь Новый год 🤷🏻♀️🤣
Заказала новогоднее меню в Яндекс. Шеф. Горячее-лосось с бэби картофелем, салат какой-то необычный, закуска -паштет с абрикосовым джемом. На десерт чизкейк.
Запекаю на ужин баранью ногу . Поужинали в 8 вечера и на ночь не жрем. Открываем шампанское под бой курантов и ложечку икры для закуси
Пожалуйста, не удаляйте пост🙏 я его сохранила в закладки, едем к родителям, с мамой идей наберём из вашего поста)
Пока только придумали:
- оливье
- шубу с красной рыбой (это коронное свекрови)
- запеченую красную рыбу в духовке со сметаной и зеленью
- бутеры с красной икрой
-ананас и мандарины
Пока не знаю что к чаю сделать только🤔
Рыбный новый нод у нас получается какой-то 😀а вообще мы много не готовим на новый год, чтобы неделю не есть, все равно потом по гостям ездить
Извините, обычная шуба только с сёмгой правильно поняла?
С кокосами идея хорошая и оригинальная)
Если частный дом, то можно сделать шашлык. На гарнир картошку. На закуску: запечённые шампиньоны, рулетики из ветчины, креветки, рулетики с красной рыбой. Из салатов - это уже на личное усмотрение. На десерт - торт, мороженое с фруктами.
Гусь , язык вареный, Оливье напишу , так как готовить только его и буду 😋 ну и все !)
Подскажите вкусные канапе 🍢 только без хлебцев
Креветка,сыр,лимон ,оливки ,маслины-я чередовала по-разному.
Я периодически делаю греческий салат в виде канапе : огурец, маслина, Фета или болгарский перец , черри, маслина и ярко на столе выглядит и как оформление овощей 👍
Отварю тазик креветок, и с соусом ням ням😉
Соус: оливк.масло, лимонный сок, перец и сахар ❤️
Не, ну закусок каких нить щас у вас тут почитаю)
А то в том году совсем ничего не съели в нг, покусали чуток и всё, а вот креветки зашли.
@flowerika в комментариях к этому посту креветки, и вообще морепродукты просто лидируют)
Тоже хочу тазик креветок с чесночком. И соус из авокадо, мммм, уже слюни потекли, может и не дождусь нг😁
Вот такое составляла ссылка и ещё одно ссылка 😅Но мы уже так салатами объелись за этот месяц, что наверное будет совсем мало еды 🤣
Вот уж не ожидала вас здесь увидеть 🙈 люблю вас смотреть)
Я в этом году буду встречать нг с двумя дочками,папа на вахте.Так что отдыхаю относительно от готовки😀.Приготовлю детям нагетсы,пельмени налеплю,сельдь под шубой обязательно и оливье,холодец сделаю и оливки,маслины так любим ).Торт куплю как обычно наш любимый Алладин)
Селедку под шубой и Оливье - обязательно! Кальмаровый салат , салат с яичными блинами. Бутерброды с икрой, с красной рыбой. Канапе хочу какие нибудь .. а горячее вообще в нг не едим😃
@aigulechka_kh, это яйца взбиваешь и жаришь, потом их соломкой нарезаешь. Там ещё морковка и грудка 🤤
@zoi_loy, там идут яйца, огурец и кальмары 🤤👍🏻
У меня роллы и нг вообще не ассоциируется 😂😂😂 надо попробовать такую экзотику)
@aigulechka_kh, мы в прошлом году попробовали 😁решили не заморачиваться с застольем, ребёнок спал мы вдвоём 🤷♀️
Мы в гости уедем там все будет с морепродуктами. А дома приготовлю селедку, картошку круглую с зеленью, шашлык муж пожарит. Бутерброды с красной икрой и красной рыбой. И все 😀
Мы в этом году будем делать :
пасту с креветками.
Салат с рукколой и тунцом
И закусочки:
жульен в тарталетках
Елочка из слоеного теста с сыром и зеленью
Помидорки с сыром и чесноком
Бутики с икрой
Ну и нарезка
@mila9311, спасибо!! Уже чувствую как вкусно 🤤 😀
@irinaportianko интересно, хоть пиццу реально где заказать будет. Может в гости к кому пойдем🙈
Шуба, салат с кальмарами, Цезарь, руккола с креветками, черри и пармезан ом, холодец, икра, рыбка красная солёная, на горячее утка с яблоками и апельсином и картошка. Пока так. Мы у свекрови будем отмечать, поэтому основное она приготовит💃👌
@zoi_loy кальмары отварные, свежий огурец, яйца и мазик, можно мясо краба и икру добавить. А рукколу заправляю масло любое растительное +сок лимона+чеснок и Укроп блендернуть
Много не готовим, ночной жор не очень то перспектива. Так что у нас:
- тунец под соусом
- салат с кальмарами и креветками
- овощной салат (много зелени)
- бутерброды с икрой
- мандарины
Отбивные из индейки
Фаршерованные яйки с сыром и чесноком
Бутерброды с икрой
Салат с кальмарами
@zoi_loy Кальмар размораживаем, снимаем плёнку и варим буквально пару минут. Так же варим яйца до готовности. Яйца порезать кубиком, кальмар так же кубиком или соломкой, лук мелко кубиком. Смешиваем все в салатнике, заправляем майонезом +специи (соль перец по вкусу) . Украшаем икрой сверху.
Была бы моя воля, то обошлась бы просто алкоголем😂но есть муж и он всегда хочет поесть) горячее пока под вопросом(может на третий день, гости придут) салат из языка сделаю лёгкий; тёплый салат из морепродуктов с какой нибудь фруктовой заправкой, салат с креветками, авокадо и микс травы: брускетта с вялеными помидорами и мягким сыром;брускетта с хомоном; Оливки фаршированные, вкусные сыры(не из повседневного стола), и обязательно салат сельдь под шубой🤨и Оливье)(для мужа). Вот так на легке.
Мы уже не готовим много. Обычно рыба на горячее. В прошлом году сиьас был и по пол баклажана. В этом году сёмга. Порционный салат ( огурец, сыр, креветки, яйцо и икра) бутики с икрой и сыр разный. Мы тоже обычно не пьём, так шампанское только.
Блины с икрой, тарталетки крабовые, рулетики из лаваша со шпротами, помидоры под сыром. На горячее мы всегда стряпаем пельмени, мы на новый год прям морозилку пельменями забиваем, чтоб на праздники нечего кроме них не готовить,так как постоянно в разъездах по гостям. Торт всегда стряпаю накануне - мадонну.
Ну и салаты конечно под шубой и м яичными блинчиками
Будем отмечать в гостях с семьёй большой компанией. Очень надеюсь, что в этом году опять прокатит не готовить - с нас напитки, икра и фрукты 😂 а стол будет ломиться как обычно.
Были бы мы дома втроём, я бы приготовила цезарь и греческий/салат с тунцом, немного свежих овощей, авокадо, сыр, фрукты и все. Написала и то кажется много 😅
Мы меню тоже вроде составили)
Котлеты по киевски и картошка на горячее;
Салат из языка, шампиньонов, жареного лука и огурца соленого с кинзой;
Оливье будем делать в виде мандаринок как выше выкладывали;
Сельдь под шубой;
Цезарь с креветками или заливное из креветок ещё не решила;
Овощная тарелка;
Сырная тарелка;
Мясная тарелка;
Форель солить будем сами;
Бутеры с икрой;
Рулетики из ветчины с сыром;
Помидоры с сыром и чесноком естественно;
Рулетики из баклажана с грецким орехом;
Соления откроем какие-нибудь;
Ещё возможно жульен грибной будет или фаршированные шампиньоны.
Мы всегда готовим кучу всего разного, просто не тазами, а маленькие салатники.
Курица или мясо в духовке уже надоело, салат с кальмарами и грибами тоже надоел, курица с ананасами тоже... А так обычно ещё и их делали))) Креветки на столе обязательно будут, либо черри микс салатных листьев и креветки, либо с авокадо и огурцом, либо цезарь...
Сложно это всё))) Семья большая, хочется чтобы блюда были разные)
@gubinanedura, все очень просто: подсушиваете кусочки хлеба батона 🥖 на сухой сковородке
Натираете чесночком, сверху негусто майонезом и кружочки киви 🥝
Дать пропитаться.
Мы трескаем, аж за ушами хрустит
@irena_vet062 ничего себе! Надо попробовать! Спасибо)
@irena_vet062 тоже надо попробовать! 🌺
Рыбу (форель) запеченую в духовке,муж просто селедку по шубой(но это долго и сложно и глаза бы мои ее не видели😄),я хочу цезарь.И красную икру.
Ну и трайфлы себе сделаем.
@aigulechka_kh это торт в стаканчике по-русски))
Не удаляйте пост, тоже буду из перечисленных себе меню составлять 🌸 Мне на 14 взрослых надо 🤨
Ууу)) с каждого комментатора по рецепту и будет у вас богатый стол!)
Лосось под соусом бешамель
Жульен из креветок
Салат из ананаса, каленого кедрового ореха, сыра, чеснока
Ленивые роллы
Нарезка сырная
Шампанское и отличное настроение😁🌺🌺🌺
Думаю только закуски с рыбой и икрой. Бокал шампанского поднимем и спать. Мы будем дома, втроём. Я в этот год даже не хочу красиво одеваться, моё желание - просто поспать😄 а ночные обжираловки у нас давно уже не котируются. В прошлом году я делала оливье, греческий и вместо горячего тортилью с овощами и куриным филе. Муж выпил вина, посидели часик и легли, я беременная была)
Мы с мужем вдвоём, сын не едок у нас особо)
На ужин запеку дорадо, сделаю цезарь или салат с авокадо.
А под бой курантов нарезка фруктов, сыра, орешки под шампанское и все)
Не понимаю зачем 100500 салатов и горячих , будто не ели весь год😆
Насчёт дорадо подскажите, пожалуйста, рецепт)я профан в рыбе) вы её целиком покупаете и в духовку? Много там костей?
@korzina_717, целиком, делаю соус из петрушки, помидоров, лука, приправы для рыбы, чеснока и имбиря немного, обмазываю рыбку и в духовку. Ням)
Мясо провансаль из говядины, салат обжорка, форель собственного посола. Это готовлю с собой, идём в гости, скорее всего кушать будем 1 января, в ночь тяжеловато)))
Обычно на Новый год делаем много салатов . 1)Курицы- ананасы-сыр-орехи-чесночный соус . 2) Гранатовый браслет 3) Мимоза 4)Креветки-авокадо-черри-руккола 5) Груша-дор блю-руккола- орехи грецк. в медовой заправке 6) Пассеров.морковь- грибы - петрушка - маринов.огурчики 7) С крабовыми палочками . Холодные закуски. 1) мини-тарталетки с икрой . 2) Овощная нарезка 3) Рыбная нарезка 4) Мясная нарезка 5) Сырная нарезка с мёдом и виноградом 6) фаршированная курица в виде рулета. Горячее. Запечённое в духовке мясо или рыба с картофелем. Обычно у нас до горячего в сам праздник никогда не доходит , поэтому делаем по минимуму его))
Вообще не хочу ничего готовить, будем с мужем лома отмечать. Закажем чего-нибудь вкусного и шампусика закупим :)
Или закажу шефмаркет, года три предыдущих готовили их новогоднее меню, получалось очень вкусно 👍
Мы вдвоем с мужем. Он хочет на стол шашлык и роллы 🙃
Бутеры с рыбой или икрой, сырная тарелка с медом, картоха по-деревенски, салат дамский (курица, сыр, ананас). Оливье, эссесна)) его мы купим
Мы будем встречать почти всей семьёй, поэтому будут салаты: курица с ананасом,селёдка под шубой, салат с кальмарами, "новогодняя хлопушка", а так же пара закусок (с тунцом, с сыром и помидорами), обязательно холодец, икра, красная рыба, с/к колбаса, буженина и т.д. На горячее запечённая свинина. Ну и на сладкое мамин фирменный торт Медовик 🤤 Фрукты разные...короче целый огромный стол 🙈 обожремся все конкретно ещё и гостей накормим до отвала 😂
@katya27777 вареная куриная грудка (кубиками), ананас консервированный (кубиками), чеснок, сыр (натереть), молотый черный перец, майонез.
Можно вместо черного перца добавить перед подачей сухарики
Читаю и думаю: неужели люди встречают НГ все в больших компаниях? Иначе не могу объяснить, как съесть все это приготовленное своей семьёй. В детстве готовили много и потом ели два дня ещё. Семья большая, ели и лежали. Эдакие выходные были. А сейчас проще свежее, конечно. Я планирую два салата (курица с ананасами и курица+чернослив+грецкий орех) картошка какая-нибудь, наверно потушим. Муж если захочет с икрой, то тарталетки с сыром сделаю. Мне достаточно, но муж явно мяса захочет. Сделаю мясо то, что он предложит, мне не принципиально.
Ого, не фига аппетиты почти у всех 😃
шучу! Я ленивая, видно. Ну Оливье муж оч любит... Ну хлеб тоже нарежу.
Пока больше ничего в голову не лезет.... Не едок я...
Мы уже давно не наготавливаем, будут языки 2 видов, бутерброды с красной рыбой и икрой, Оливье, так как у всех это ассоциация с нг🤣ну и салат со свиным ушами) и шашлык на горячее
@lenivetc_sid спасибо большое за наводку 👍😊
@olechkayastrebova, всегда пожалуйста)
@lenivetc_sid в ленте искали и не было, так что там видимо не всегда)
У нас будет: оливье( детям) шашлык,роллы( сами сделаем) и пюре. Всё
@slena_mom отвариваю рис,на водоросли нори кладу рис,сверху творожный или сливочный сыр, и начинку кладу. Это если в двух словах 🙄. Делаю много с разной начинкой, и без страха даю кушать старшему сыну,вкуснатень👍
Главное это икра и шампань, остальное по фиг 😄мясо потушу, оливье или селёдку под шубой, и всё
Я в тарталетках хочу сделать закуску. Авокадо растолочь, перемешать со сливочным сыром, приправами, сок лимона. Выложить в тарталетку, сверху кусочек семги.
Авокадо с креветками для нас с дочерью
Салат, который Вы просили не называть😂, для мужа
Салат цезарь
Стейки из говядины
Рулетики из лосося, огурца и сыра
Нарезка из разных сыров к вину
Чизкейк Нью-Йорк
А рулетики покажите как делать из лосося и огурца?
@gubinanedura лосось мелко рубим, туда сыр сливочный, зелень. Огурец овощечисткой режем на тонкие слайсы. На эти слайсы немного лососевой начинки и сворачиваем в рулет
@friendly_ksu, обожаю эти рулетики, готовлю начинку заранее, а режу огурец и закручиваю за 5 минут до застолья
Последние лет 5-6 в голове мысль: для чего есть ночью? Да еще и оливьешечку, или жирненькое мясцо? Вот с тех пор в новогоднюю ночь у нас пара-тройка блюд, в основном креветки- кальмары, может быть икра и курица. Ну и зелень, салат из черри с рукколой и сыром. Утром встаем и готовим обычный завтрак))
Тоже такие мысли. Но муж не даёт .привычка. надо наготовить. А потом неделю это есть(
Салат с ананасами и курицей, салат калейдоскоп, стейки из горбуши запечённые (на гарнир пюрешка), бутерброды с икрой, закуска с креветками, будет большая тарелка нарезки из разных видов сыров и сырокопченых колбас, фрукты.
@julia2404 Ооооо их куча целая вариантов). Я для мужа его готовлю, ему нравится этот: отварная курица, лук зеленый, болгарский перец, помидор, морковь по корейски, сыр твердый, майонез
Думаю приготовить курицу с картошкой в духовке,сельдь под шубой,мимоза,рулет из лаваша, тарталетки с икрой,яйца отварные и сверху шпроты,помидоры кружочки,а сверху сыр с майонезом и чеснок, баклажаны с луком, помидором ,а сверху сыр, ну мож ещё что то придумаю не знаю,а так фрукты,нарезки всякие,хочу так,а там ближе посмотрю,т.к ещё у меня днюха 28😬
Креветки в сливочно-чесночном соусе и спагетти.
Бутерброды с икрой и творожным сыром.
Салат - мясо копчёное, мак, помидоры, сухарики, сметана.
Салат - курица, чернослив, ананас, грецкий орех, сыр, майонез.
Десерт - фрукты со взбитыми сливками и рафаэлки.
@elena_prekrasnaja5 аааа,я подумала,что это сокращение,типа макароны)))
Это мой стол на нг:
Салат со свеклой,рукколой,фетой и кедровыми орешками
Салат с сыром бри,грушей,салатом и медово-апельсиновой заправкой
Камамбер и дорблю с орешками/джемом
Идеально! Возьму на заметку👍
В прошлом году только сырная тарелка с безалкогольным шампанским😋 👇сейчас тоже самое бы сделала)))
но можно сыр в этом году сделать в Ваших вариациях))
@alena86.as, вобщем-то не важно как устроен мир,
Если мне хватает на вино и сыр😂
Приготовлю салат с запечённой сёмгой и бальзамическим кремом (с сыром фета, черри и салат романо), салат с курицей запечённой и ананасами (этот с мазиком), может яичные блины с сёмгой 🤔, холодец(куда ж без него), на горячее картошку запеку, может овощи перец, цукини, пока чёт всё 🤷♂️
Похоже, что у нас не будет новогоднего стола - мы 31 работаем оба
Не только у вас. Мы с мужем даже не ждём нг, мы ждём день Х. И решили что если я буду дома, то что-нибудь приготовим, а если буду я в роддоме, то ему стол не нужен, главное чтоб было что выпить, а закусить найдется)))))
Примерно так:
Салат баклажаны, помидоры, сыр и тд
Горячее рыба с овощами/картошкой
Бутерброды с икрой
Сыр
Колбаска
Овощи свежие
Фрукты
Сладкое
Второй салат пока не придумала, отдам на откуп свекрови (она у нас тусит)
Но надеюсь муж меня послушает и с другом затусит где-то, а я посплю 😂😂
Мы отварим креветок, Цезарь, и бутеры с икрой и все
Оливье, кальмаровый, гресеский, с курицей и ананасами, подсолнух. Курица с картошечкой, нарезка мясная, нарезка рыбная, сырная тарелка.
Индоутка запечённая с рисом и изюмом, оливье (муж по-любому захочет), какие нибудь нарезки типа... не думала вобщемто пока🙄 у нас дома даже не украшен ещё и ёлка голая стоит
Пару кг шашлыка (будем с родителями) набор суши, бутики с красной икрой, нарезка, и рыбу будем солить сами) ну и шампууусик 😀и все ☺️
@tomatoma_ мне очень нравится ваше меню)))! Просто и вкусно! Возьму ваш вариант на заметку себе)
@snegok2016, самое главное ничего лишнего) и никаких заморочек с салатами и не надо стоять у плиты 😣
Салаты "Цезарь", "Мужские грезы". Роллы с творожным сыром, зеленью и рыбой. Брускетты с икрой, креветки с соусом. На десерт торт и мороженое. Плюс есть домашние заготовки: пельмени, перцы фаршированные и манты.
@alinarade, выкладывается слоями: говядина, слегка маринованный репчатый лук, сыр) Кто-то яйца еще добавляет.
У нас будут бутеры с красной икрой, салат с печенью трески и нарезка колбаса-сыр-огурцы-помидоры. Всё равно не съедаем почти ничего ночью, смысл готовить 😁 а раньше утку в вине и яблоках обязательно готовила)
Мой идеальный новогодний стол это запечённый гусь с яблоками, сырная и колбасная тарелки, салат:консервированный ананас, сыр и майонез с чесноком, красная и чёрная икра да красная рыба, фрукты и шампанское, нет желания ухандокаться до боя курантов как это было раньше. Впереди столько выходных,что можно каждый день новый салатик настругать, тоже оливье да гнездо глухаря, гранатовый браслет да салат с морскими гадами и так далее, но это все позже))).
Тоже такие планы. Хочется каждый день что-то свежее и новое готовить, а не доедать "прошлогоднее" 😊
Мы втроем будем, поэтому в этом году программа минимум: салат из курицы и ананасов, из сердца с корейской морковью, гранатовый браслет, семга, бутеры с икрой, овощи, фрукты, картошка запечённая с сыром, ну и нарезка
@snegok2016, пара свиных сердец, банка огурцов (корнишоны), корейская морковь (острая), лук (2-3 луковицы), чеснок.
Сердце отварить, лук полукольцами пожарить, чтобы был мягкий). Резать сердце и корнишоны соломкой, морковь и лук отжать в салфетке, чтобы сока и масла не было, чеснок выдавить через чеснокодавилку. Заправить майонезом. Салат 🔥
Мы будем горбушу с ананасами и сыром запечённую,торт печеночный,салат парус,тарталетки с икрой и сёмгой,картошечку,салат с морепродуктами и все.втроём дома думаю хватит )
У нас будет тупо поздний ужин:
Запеку красную рыбу с овощами, сделаю цезарь, колбаска, сыр, ананасик, рафаэлки😊😊😊
@aigulechka_kh так же к икре отношусь)) долгое время не ела её вообще, потом в салате только. Обожаю креветки, но в беременность от них отвернуло.
@aigulechka_kh да я тоже не любитель, но муж с дочкой(старшей) любят) у меня вообще странный вкус) я обожаю роллы, но вот просто нарезанную красную рыбу есть не могу 😂
@yuliyayurevna у меня в беременность так было с майонезом... Прям терпеть не могла🤢и так и осталось теперь везде сметану добавляю)
Тоже в положении, заморачиваться не хотим😌
Бутеры с икрой,
Фрукты, нарезка разного сыра,
Тарталетки туда еврейчик (морковь варёная, плавленые сырки, зелень)
Заварачивают в лаваш хз как называют
с красной рыбой
С индейкой
Салат 1 пока не решила.
Горячего не будет, заметила тенденцию, что на следующий день кушаем, проще сделать 1 января фаршированные перцы не фиг делать.
На 1 января заранее манты слеплю и заморожу, чтоб 1 вообще не напрягаться и доедать "прошлогоднеее" 😃
Ух, девочки! Раздразнили меня! А мне ведь нельзя ничего из острого, жареного, солёного и тд😂
Ой, мы дома в четвёртом посидим... Поэтому немного в этом году.
Оливье
Мимоза
Бутербродики с икрой
Рыбный торт
Печеная картошка с красной солёной рыбкой
Холодец
Из сладкого не решила... Хочется чего-то необычного, но простого, сил не будет я думаю готовить у меня🙄😄🤦🏼♀️
@mami_da уууу! Ещё со сладким заморачиваться 🙈😂😂😂
Хочу бутерброды с рыбой и икрой, и роллы!!и все!!!
У нас как то скучно наверное 😁
Домашние пельмени. Еврейская закуска на помидор. Нарезка сыра,колбасы,свежих овощей. Тарелка с солениями:огурцы,помидоры,капуста,грибочки.
Салат "технолог": слоями идёт порезанные соломкой колбаса(лучше копчёная или близко к этому), свежий огурец, свежий помидор. Между слоями капелька майонеза. Сверху перед подачей покрошить чипсы(лейс с беконом люблю).
В основы здоровья есть шампанское безалкогольное,хотим попробовать в этом году им встречать нг
О, я в том году так встречала. Шампусик заценили с мужем
Черепаха, греческий, корейская морковь - копчёная курица - фасоль - кукуруза - жареные шампиньоны +лук - сухарики. Помимо традиционных салатов
Из закусок - бутеры с исландкой на свекольном муссе, тарталетки с мидиями, тарталетки с креветками, фаршированные шампиньоны, канапе с копчёной курицей, рулет из лаваша с грибами
@crystalkristy аааа😂😂😂 я уже вообразила на столе запечённую черепаху 😮
Не хочу ничего готовить) будем встречать дома) хочу приготовить селедку под шубой, чизкейк и шампусик))
Поедем по гостям и будем кушать 😂👌
Олевье
Крабовый
Пикантный (слоями):
Картошка вар. на терке
Майонез с чесноком
Морковь жарен на терке
Майонез с гр орехом
Сыр твёрдый на терке
Колбаса сырокопченая ( ореховая) кубикам
Майонез
Затем можно повторить слой и сверху украсить гранатом
Сырный салат с чесноком и ананасом
Новогодний ( креветки , краб. палочки, ананас, чеснок, сыр, яйца)
Из горячего шашлык из свинины и пюре
Закуски бутерброды с икрой и крас рыбой 😉
@aigulechka_kh, ну да, чтоб замазать слой)
Баранья нога с картошечкой по-деревенски запечённая,шуба,винегрет,шампиньоны маринованные,пицца, плов на костре,красная рыбка слабой соли,икра. На счёт икры предложила мужу бутеры классические с маслом 😃он сказал не,будем ложками есть 🤣
Стейки индейки на горячее. Закуски две: авокадо+красная рыба+грейпфрут и тарталетки с икрой и сыром.
Салат нисуаз, и кексик с пряными цукатами)
Про закуска раскажите,пожалуйста с кр рыбкой
Мы тоже не дома)
Но я бы сделала так :большая банка икры, студень обязательно, оливье с языком, красная рыбка многоо, овощи нарезка, сыр с плесенью, орехи, грибочки маринованные, колбаска сальничон)
Горячее, мясо с картошечкой и розмарином)
@yulya.sosipatrova.97, оч вкусно получается)
@iamyanaa, вместо колбасы или колбасу тоже добавляете ??)
@yulya.sosipatrova.97, не) вместо колбаски) просто заменяю)
Все простенько. Оливье, кальмаровый салат. Курочку. Пюре. Красная рыба, тарталетки с сыром и икрой.овощная и фруктовая нарезка.
Мы дома в двоем. Тратить уйму времени и денег нет желания. Лучше на следующий день приготовить, что-то свежее )
Да уж не вдвоём) с дочкой же? Надо что то сыну интересное придумать🤔
@aigulechka_kh, дочка скорее всего будет спать и у неё отдельное меню)
@olesya_d аа)) у нас сын с 2 лет отмечает с нами))с нетерпением ждёт салюююют)
Из салатов : оливье традиционно , Салат гнездо с картофелем пай и салат не майонезный с рукколой , свеклой , брынзой и орешками кешью. Из закусок точно будут бутики с творожным сыром и жареным беконом , остальное пока думаю
@kanaria.alexandrit, морковка это вместо чего ? Там в составе ни в одном рецепте ее нет
@tatyana_marzanova Вместо огурцов обоих видов. Хз, где она его так нашла, но приходилось это есть годами(
@kanaria.alexandrit, блин ну варёная морковь конечно 🤢😀
Два салата: из языка и шуба, я себе сделаю ещё какой-нибудь небольшой с травкой, руккола и ещё что-нибудь, муж все равно не будет. Закуски рулет с красной рыбой и тарталетки сыр с чесноком. На горячее буженина из бедра индейки. Насчёт тортика думаю, может шоколадный бисквит
Мы скорее всего не дома будем, меню не составляла. Приготовила бы рыбу, запечённая в духовке - быстро и без волокиты. Возможно приготовила бы мясо по французски -тоже не сложно или запекла бы целую курицу.
С салатами не подскажу
Салат ( курица вареная, консервированная кукуруза,ананасы консервированные, яйца).
Стейки из мяса,картошка запечённая в маринаде.
Канапе (сыр фетакса, помидорки черри, креветка).
Больше ничего не хочу готовить
@oksana-oksana и просто запечь в духовке.
Перед запеканиям часа 3 маринуется.
При 180 гр 40 минут
@mamochkadarii, интересно 🤔 никогда картошку не мариновала
@darya_dol вот с кожурой молодая вообще супер,она такая сладенькая получается.
Блин, я прочитала не кокосом, а коксом. Сидела и не могла понять как так то 😂😂😂😂😂😂
Бутеры с рыбкой, картошка запечённая, роллы дети обожают, мороженое, помидоры с сыром чесноком, курица с ананасами слоеный. Фруктики или фруктовый салат. Мы дома будем, нам этого точно за глаза.
Как основное блюдо уже много лет гусь горячего копчения, и картошка соответственно. Кстати, я этими гусями и занимаюсь 😜
@milamalina не точно написала 😜 просто заказываю с доставки. Ну кстати если про роллы, то вкусно рулеты из лаваша, с творожным сыром, солёной сёмгой и огурчиком.
@aigulechka_kh да, свое предприятие так сказать.
Салат с тунцом можно заменить на другую (сайра и тд) легкий и вкусный
ссылка
Я не изобретаю велосипед 😅 на 31 цезарь и шуба, как съедим один из салатов сделаю мужские грезы. На горячее картошка дольками в духовке с чесноком и розмарином, из мяса если не лень то может индоутку куплю, если нет то просто курица будет. А ну и бутерброды с икрой
Можно рецепт картофеля в духовке подробный? Никак у меня она не выходит идеальной😢
@very_angry_bird, картошку см 6-7 в диаметре чищу, режу на 4 части, либо в пакет либо в большую тарелку, туда 2 щепотки розмарина сухого, 4-5 зубчиков чеснока через давилку, ложку оливкового либо подсолнечного масла, соль, перец, хорошо перемешиваю, потом на противень в один слой. В хорошо разогретую духовку на 200-210 градусов 30-40 минут. Я готовлю на режиме с конвенцией, если без неё то минут 40-50
@milamalina, подскажите рецепт говядины Веллингтон?
@angelok2006.89, сама ни разу не готовила. Мама делала, получилось очень вкусно. Решила тоже попробовать
Индоутку в духовке запеку, нафарширую чем нибудь, на счёт салатов тоже думаю ещё.
Да, у нас курица в духовке будет, вот с салатами и закусками беда
Ребрышки по-канадски, гарнир из микса салата.корзиночки с оливье из языка с икрой, еврейский салат с крекерами по просьбе супруга, нарезки из овощей и мяса.
@aigulechka_kh да. Кто-то ещё добавляет желток или яйцо )
Сыр на мелкой тёрке
@aigulechka_kh, мы ещё яйцо добавляем и иногда морковку сырую на терке .
Я на новый год буду глинтвейн из сока пить. Прямо ммм
@ev_timbuc на Горячее мясные рулеты с шампиньонами
@p4ola виноградный сок, гвоздика, кардамон, корица, цедра апельсина, имбирь, дольки яблока, если сок чисто виноградный
Последние лет 5-6 в голове мысль: для чего есть ночью? Да еще и оливьешечку, или жирненькое мясцо? Вот с тех пор в новогоднюю ночь у нас пара-тройка блюд, в основном креветки- кальмары, может быть икра и курица. Ну и зелень, салат из черри с рукколой и сыром. Утром встаем и готовим обычный завтрак))