Миндальный жмых от миндального молока

Не выкидывать же такое добро ❤️

Если бы ещё на даче была хорошая духовка 🤔

Но в целом получилось два вида вкусного печенья

1. Миндальное

Рецепт:

2 яйца

100 гр миндальной муки

70 гр жмыха миндаля

Подсластитель по вкусу (у меня 50 гр кокосового сахара)

Взбиваем яйца и сахар в густую пену (миксером минут 5)

Постепенно добавляем смешанную с жмыхом муку. Получается густое тесто.

Выкладываем на селиконовый коврик и выпекаем 20-30 минут при 180 градусах

2. Кокосовое-миндальное с сушёной вишней

#миндальноепеченье #миндальнококосовоепеченье #ппдесерт #ппрецепт #ореховоепеченье #печеньеизжмыха