"Пока ребёнок спит" 👌

Алиса перед сном попросила печеньки, уложила её, пошла печь😋 из ржаной муки с кунжутом😍

Вот сижу, жду, когда проснётся, чаёвничаю и думаю, как бы остановиться и все не съесть 🤦‍♀️🙊 такие обалденные получились, надо рецепт?

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

Мука ржаная 160гр

Сливочное масло 80 гр

Сахар 50 гр

Яйцо 1 шт

Разрыхлитель 1ч л

Кунжут или орешки. 2 ст. л.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, порубить туда мелко холодное сливочное масло, можно и на тёрке, руками перетереть в крошку, высыпать измельчённые орешки или кунжут, потом добавить сахар и яйцо. Замесить тесто, оно будет липкое, можно смазать руки растит. Маслом.

Убрать в холодильник минут на 20.

После оно уже не так прилипает, отщипываем небольшие кусочки теста и в руках раскатываем шарики, выкладываем их на пергамент и приминаем вилкой, чтобы получились красивые решеточки. #.

Выпекать до подрумянивания в духовке, прогретой до 180°, у меня пеклись 5 минут.

👌👌👌

Получилось 20 печенюшек, на большую семью лучше увеличить ингредиенты вдвое. Печенье очень хрустящее и вкусное. В меру сладкое.

Другие рецепты овсяного, кунжутного печенья и других вкусняшек по хэштэгу

#алёнишна_рецепты