"Пока ребёнок спит" 👌
Алиса перед сном попросила печеньки, уложила её, пошла печь😋 из ржаной муки с кунжутом😍
Вот сижу, жду, когда проснётся, чаёвничаю и думаю, как бы остановиться и все не съесть 🤦‍♀️🙊 такие обалденные получились, надо рецепт?
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Мука ржаная 160гр
Сливочное масло 80 гр
Сахар 50 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1ч л
Кунжут или орешки. 2 ст. л.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, порубить туда мелко холодное сливочное масло, можно и на тёрке, руками перетереть в крошку, высыпать измельчённые орешки или кунжут, потом добавить сахар и яйцо. Замесить тесто, оно будет липкое, можно смазать руки растит. Маслом.
Убрать в холодильник минут на 20.
После оно уже не так прилипает, отщипываем небольшие кусочки теста и в руках раскатываем шарики, выкладываем их на пергамент и приминаем вилкой, чтобы получились красивые решеточки. #.
Выпекать до подрумянивания в духовке, прогретой до 180°, у меня пеклись 5 минут.
👌👌👌
Получилось 20 печенюшек, на большую семью лучше увеличить ингредиенты вдвое. Печенье очень хрустящее и вкусное. В меру сладкое.
Другие рецепты овсяного, кунжутного печенья и других вкусняшек по хэштэгу
#алёнишна_рецепты