Полезный рецепт для всей семьи!
Без муки! Без масла!
Для тех кто на диете!
Для наших мужей, кто на протеине!

Пирог из творога с ягодами!

Рецепт ниже, и в урезанном виде в комментариях!

Очень вкусный, времени на приготовления занимает мало, ингредиенты простые.

600 гр. творога- 0, 5, 9% жирности на ваш выбор (инфа для молодых хозяек, покупайте творог со скидкой, хранить можно в морозилке)
2 яйца
5 ст.л. манки
70 гр. сахара, для не сладкоежек , можно коричневый, 100гр. для остальных
Ваниль по желанию
Ягоды 150 гр. любые. Я предпочитаю только черную смородину. Не будьте жадными, больше 150 гр. не добавляйте- перебор.

Желтки растереть с сахаром миксером + ваниль, до бела
Добавить творог, взбить до однородной массы.
Всыпать манку+ смородину (ягоду можно замороженную), аккуратно перемешать.
Белки взбить и ввести в массу.
Форму смазать сливочным маслом, ( по рецепту- при 180 с, 30 минут). В своей духовке 200с 45-50 минут, до золотого цвета. При подаче можно сахарной пудрой присыпать.

Приятного аппетита!