сироп топинамбура — любимый из заменителей сахара, пеку тоже на нем, чтобы дочке можно было дать. ещё кокосовый сахар заказываю периодически на iherb, но не очень люблю привкус его.

Могу сказать вот что. Мне через две недели все, что с сахаром, стало казаться адовым пиздецки сладким. Вчера попробовала кусок торта, тьфууууу.

Ну если в молоко добавить лимонный сок то оно свернется, видимо с творогом чтото похожее но не так активно...

Молочка и кислые ягоды фрукты малосовместимы...точнее несовместимые продукты

Тут вопрос тебе это зачем?

Просто потому что кто-то сказал, что сахар это вредно?

Например фруктоза намного вреднее сахара. А фруктоза это фрукты, там мощный удар идет по печени.

Я уже много месяцев.. отказалась от сахара утром в какао/кофе и мне вкусно.. да первое время непривычно было, но потом вкусовые рецепторы очищаются и отлично становится. И теперь все что я раньше могла спокойно слопать, для меня это капец как сладко😬

А еще есть лактоза это молочный сахар. И обрати внимание на этикетки, даже в хлебе есть сахар. В детском питании, кетчупе и т.д.

Все эти заменители это самообман. Сахзамы приводят к повышению инсулина в крови. И всеми любимая стевия тоже. А всплески инсулина это диабет и лишний вес.

В общем да я эту инфу долго переваривала прошлым летом 😄, от фруктов не могу отказаться. Но перестала есть совсем виноград, красные яблоки, бананы оч редко. Летом ягоды свежие можно, особенно голубику. Мы ее кг покупали на рынке, в ней там что-то очень мега полезное есть, можно 1кг в день съедать, но когда ценник снижается. 😂😂

Летом легче это все начинать, чем сейчас зимой. Вводить много овощей.

Кстати пасленовые тоже как-то там влияют - баклажан, картошка, томаты, перец.

Сухофрукты в большинстве случаев у нас вообще продаются облитые сахарным сиропом.

Я нашла курагу покупаю такую темно-коричневую страшную, матовую 😆, а та что рыженькая это фу кака 😅.

Так че еще крахмалистые овощи - свекла, морковь, тыкватоже не айс.

В общем извини чет я много накатала. Главное не обрубать сразу, а постепенно убавлять, убирать. И да может быть ломка в виде головных болей и что-то там еще🤔

Если соберешься то маякуй, я по весне хочу начать потихоньку убирать все лишнее из рациона.

Я не ем сахар😂 только шоколад. Много шоколада 😎

сироп топинамбура — любимый из заменителей сахара, пеку тоже на нем, чтобы дочке можно было дать. ещё кокосовый сахар заказываю периодически на iherb, но не очень люблю привкус его.

Могу сказать вот что. Мне через две недели все, что с сахаром, стало казаться адовым пиздецки сладким. Вчера попробовала кусок торта, тьфууууу.

Заменяю мёдом.

Стевия отличная тема, но лучше без эритрита,конечно и без мальтодекстрина. Отказываться от сахара не хочу полностью, но частично надо!) Хотя бы после 12 дня!)

Черная смородина она же очень сладкая, не?

Чем плох сахзам? Я давным-давно ем тот же творог с сахзамом. Замена на мёд и другие сахара кажется странной, организму какая разница откуда брать ккал. Если нет проблем с инсулином, конечно.

Мне кажется просто убавлять постепенно количество сахара, и потом либо совсем сможешь убрать на фоне отказа от сладкого в других продуктах, либо оставишь какой-то минимум.

Я тоже занялась, кстати👍

А если виноградный сахар налить немного? Натуральные сахара - совершенно другое дело.

Сонь, могу посоветовать в ИГ почитать Альбину Комиссарову. Про здоровое, правильное питание. И она разрешает сахар, но он около 5% от рациона (это, например, 4 квадратика шоколада в день). Думаю, что к смородине немного сахара не будет критичным. Если это весь сахар за день.

Я посыпаю каплей фитпарада7 или чуть-чуть мёда

@krislis, вот! Человечище !!! Без сахара!!!

Ко всему можно привыкнуть) просто взять и перестать есть с сахаром 🤪

Я варю ягоды с сах зам( фитпарад)

И так ем с творогом)

Диетическое варенье )

Попробуйте с мёдом )