Очень вкусный 🍋лимонный пирог. Готовится легко, а съедается очень быстро. Отличный вариант, если гости на пороге😉
📌Лимон 2 шт (1 шт в тесто, 0.5 для глазури).
📌Яйцо 3 шт
📌Мука 260 гр
📌Сливочное масло 200 гр
📌Сахарная пудра 230 гр (150 в тесто, 80 для глазури)
📌Разрыхлитель 10 гр
📌Ванилин 1 гр
📌Соль щепотка
Смешиваем муку, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин, цедру 1 лимона, сок 1 лимона, сливочное масло и 150 гр сахарной пудры. Перемешиваем миксером. Смазываем форму сливочным маслом и заливаем тесто. Выпекать ~25 мин при 180°.
80 гр сахарной пудры смешиваем с соком половины лимона. Этой глазурью кисточкой смазать пирог и дать постоять немного
#готовимдома #лимонныйпирог