Очень вкусный 🍋лимонный пирог. Готовится легко, а съедается очень быстро. Отличный вариант, если гости на пороге😉
📌Лимон 2 шт (1 шт в тесто, 0.5 для глазури).
📌Яйцо 3 шт
📌Мука 260 гр
📌Сливочное масло 200 гр
📌Сахарная пудра 230 гр (150 в тесто, 80 для глазури)
📌Разрыхлитель 10 гр
📌Ванилин 1 гр
📌Соль щепотка
Смешиваем муку, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин, цедру 1 лимона, сок 1 лимона, сливочное масло и 150 гр сахарной пудры. Перемешиваем миксером. Смазываем форму сливочным маслом и заливаем тесто. Выпекать ~25 мин при 180°.
80 гр сахарной пудры смешиваем с соком половины лимона. Этой глазурью кисточкой смазать пирог и дать постоять немного
#готовимдома #лимонныйпирог
Комментарии
@leksika а глазурь почему не вышла? Может чуть жиденькая получилась? Подождали, как смазали немного?
@mommyyaroslava у вас он даже более рассыпчатый получился! Рада, что понравился
@mommyyaroslava пойду готовить то что ниже еще@zengall 😋😁
@leksika, у меня тоже , но реально вкусно , кисленько
@zengall, я не растопила масло , значит в этом была причина ( моё сыровато сверху(
@leksika воооот, такое тесто и должно быть
Масло растопила по вашим советам@mommyyaroslava
Спасибо девочки! 😙
@zengall уже подрумянивается..скоро вытащу.
Я не знала как цедру эту делать😅
@leksika 🙈🙈🙈
@mommyyaroslava я тоже на мелкой терке. Как там пирог? Сижу и переживаю😅
Я сломала себе электрическую терку.😂😂😂😅 цедру хотела сделать. Не знала как😅
@leksika я тесто мешала миксером, не ложкой. Может так лучше смешается. Уже сама боюсь🙈🙈. Ладно бы не сама делала, но делала же я. Лишнего точно не добавляла😅
@mommyyaroslava я тоже сейчас начала делать..надеюсь получится😅
@zengall, яйца 0 , ладно что гадать теперь 😂остаётся надеется
@mommyyaroslava надеюсь что выйдет. Может яйца у меня большие с лимоном были. Но таким густым точно не было тесто. Надеюсь получится все же. Т.к пирог правда вкусный
@zengall, у меня весь день масло на столе лежало)
@mommyyaroslava я подтапливала немного
@zengall, я уже отправила в мульти, сливочное масло может надо было растопить до жидкого состояния ? У меня оно растаявшее
@mommyyaroslava а сливочное масло? Может что-то забыли положить. Оно прям не жидкое, но кремообразное должно быть. Может еще пол лимона сока добавить?
@zengall, вообщем утрамбовала, не знаю что выйдет
@mommyyaroslava вы сахарную пудру разделили объем? Одна в тесто другая на глазурь
@mommyyaroslava у меня оно жидковатое было😱
@ya2016 да сок выжать и натереть цедру. Добавлять прям в тесто
@mommyyaroslava надеюсь вам так же понравится, как и нам😊
@lisa-a-lisa да, и сахарную пудру 80 гр
Завтра попробую , а долго должен пропитываться? А то вечером гости, сделаю в обед только