Испекла печенье из кунжута.Оценили и родители,и дети😊:
Мука рисовая-70 гр
Кунжут-160 гр
Мед-2 ст.л.
Масло сливочное -60 гр
Яйцо-1 шт
Сок лимона-2 ч.л.
Соль- 0,25 ч.л.
Разрыхлитель-0,5 ч.л.
Кунжут нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Даем остыть.
Муку соединить с солью,разрыхлителем.
Яйцо взбить с сахаром,соком лимона и сливочным маслом,добавить мучную смесь,кунжут,хорошо перемешать.
Формировать печенье и выпекать на пергаментной бумаге при 180 градусах 15 минут.